అన్వేషించండి

Beetroot Halwa Recipe: బీట్ రూట్ హల్వా తయారీ.. టేస్టీ అండ్ హెల్దీ!

బీట్ రూట్ కూర వండినా, వేపుడు చేసినా పిల్లలు తినేందుకు ఇష్టపడడం లేదా... అయితే ఇలా బీట్ రూట్ హల్వా చేసి పెట్టండి వదలకుండా తినేస్తారు. పైగా ఆరోగ్యం కూడా.

రక్తహీనతను దరి చేరకుండా చేయడంలో బీట్ రూట్ తరువాతే ఏదైనా. కానీ ఆ కూరను ఇష్టపడే వాళ్లు తక్కువే. పిల్లలు కూడా తినేందుకు అమ్మల్ని చాలా కష్టపెడతారు. అలాంటివారి చేత బీట్ రూట్ తినిపించాలంటే ఈ టేస్టీ బీట్ రూట్ హల్వా చేసి పెట్టండి. గాజర్ హల్వాలాగే బీట్ రూట్ హల్వా కూడా ఘుమఘుమలాడుతూ  నోరూరించేస్తుంది. పండుగలప్పుడు నైవేద్యంగా కూడా సమర్పించవచ్చు. 

కావాల్సిన పదార్థాలు:

బీట్ రూట్ - రెండు (మీడియం సైజువి)
పాలు - ఒక కప్పు
పంచదార - అరకప్పు
యాలకుల పొడి - అర టీస్పూను
నెయ్యి - రెండు టీ స్పూనులు
జీడి పప్పులు - ఆరు 
కిస్మిస్లు - పది 

Also read: బిగ్‌బాస్ తెలుగు 5 ప్రోమో.. హౌస్‌లోకి నాగ్ ఎంట్రీ, ఇక టన్నుల కొద్ది కిక్!

తయారీ విధానం:

1. బీట్ రూట్లపైనున్న తొక్కని చెక్కేయాలి. మిగతాదంతా సన్నగా గ్రేటర్ తో తరిగేయాలి. ఆ తరుగును పక్కన పెట్టుకోవాలి. 

2. కళాయిపై కాస్త నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి. జీడిపప్పులు, కిస్మిస్ లు వేయించుకుని తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. 

3. కళాయిలో మరికాస్త నెయ్యి జోడించి బీట్ రూట్ తరుగును వేసి వేయించాలి. మీడియం మంట మీద పదినిమిషాలు వేయిస్తే పచ్చిదనం తాలూకు వాసన పోతుంది. 

4. ఇప్పుడు అందులో కప్పు పాలు పోసి సన్నని మంట మీద వేయించాలి. అడుగంటకుండా రెండు నిమిషాల కోసారి కలుపుతూ ఉండాలి. 

5. పాలు, బీట్ రూట్ తరుగు బాగా కలిసిపోయి దగ్గరగా చేరాక అందులో పంచదార, యాలకుల పొడి వేసి బాగా కలపాలి. పంచదార కరిగి ఆ మిశ్రమంలో బాగా కలిసే వరకు ప్రతి మూడు నిమిషాలకోసారి కలుపుతూ ఉండాలి. దాదాపు ఇలా పావుగంట సేపు ఉడకనిస్తే చాలు బీట్ రూట్ హల్వా సిద్ధమైనట్టే. 

6. బీట్ రూట్ హల్వాని ఒక బౌల్ లోకి తీసి, నెయ్యిలో వేయించిన జీడిపప్పులు, కిస్మిస్లతో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి. పిల్లలకు కచ్చితంగా నచ్చే స్వీట్ ఇది. 

బీట్‌రూట్‌లో పోషకాలెన్నో..:

ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల్లో బీట్ రూట్ కూడా ఒకటి. ఇందులో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం అధికంగా ఉంటాయి. శరీరంలో చెడుకొవ్వును చేరనివ్వదు. మెదడు పనితీరును మెరుగు పరుస్తుంది. ఇందులో ఫోలిక్ యాసిడ్, ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి కనుక రక్త హీనతను దరి చేరనివ్వదు. ఎర్రరక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచేందుకు దోహదపడుతుంది. వీటిలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు రక్తపోటును నియంత్రిస్తాయి. 

Also read: బరువు తగ్గాలనుకుంటున్నారా? అయితే ఈ అపోహలు నమ్మకండి

మరిన్ని చూడండి
Advertisement

టాప్ హెడ్ లైన్స్

IPL 2025 Auction: ఐపీఎల్ మెగా ఆక్షన్ డేట్ వచ్చేసింది, వేలంలో పాల్గొననున్న 1574 మంది ఆటగాళ్లు
ఐపీఎల్ మెగా ఆక్షన్ డేట్ వచ్చేసింది, వేలంలో పాల్గొననున్న 1574 మంది ఆటగాళ్లు
Rahul Gandhi: కులగణనతోనే అన్ని వర్గాలకూ అవకాశాలు - 50 శాతం రిజర్వేషన్ల పరిమితి ఎత్తేస్తాం - హైదరాబాద్‌లో రాహుల్ కీలక వ్యాఖ్యలు
కులగణనతోనే అన్ని వర్గాలకూ అవకాశాలు - 50 శాతం రిజర్వేషన్ల పరిమితి ఎత్తేస్తాం - హైదరాబాద్‌లో రాహుల్ కీలక వ్యాఖ్యలు
Game Changer: 'గేమ్ ఛేంజర్' భారీ ఈవెంట్స్ ఎప్పుడు, ఎక్కడ ప్లాన్ చేశారో చెప్పిన 'దిల్' రాజు... మెగా ఫ్యాన్స్‌కు గుడ్ న్యూస్
'గేమ్ ఛేంజర్' భారీ ఈవెంట్స్ ఎప్పుడు, ఎక్కడ ప్లాన్ చేశారో చెప్పిన 'దిల్' రాజు... మెగా ఫ్యాన్స్‌కు గుడ్ న్యూస్
AP Salary Hike: అర్చకులకు ఏపీ ప్రభుత్వం శుభవార్త, కనీస వేతనం పెంపుపై సీఎం చంద్రబాబు నిర్ణయం
అర్చకులకు ఏపీ ప్రభుత్వం శుభవార్త, కనీస వేతనం పెంపుపై సీఎం చంద్రబాబు నిర్ణయం
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

వీడియోలు

IPL 2025 Mega Auction Date Announced | ఐపీఎల్ మెగా ఆక్షన్ డేట్ వచ్చేసింది | ABP Desamఇజ్రాయెల్ చేతిలో ఇరాన్ టెర్రర్ ఏజెంట్, ఫ్యూచర్ ప్లాన్స్ అన్నీ ఫెయిల్!బాంబు వెలిగించి దానిపై కూర్చున్న యువకుడు - షాకింగ్ సీసీటీవీ వీడియో!పవన్ కల్యాణ్ కడుపు మంటతో మాట్లాడి ఉంటారు - హోం మంత్రి స్పందన

ఫోటో గ్యాలరీ

వ్యక్తిగత కార్నర్

అగ్ర కథనాలు
టాప్ రీల్స్
IPL 2025 Auction: ఐపీఎల్ మెగా ఆక్షన్ డేట్ వచ్చేసింది, వేలంలో పాల్గొననున్న 1574 మంది ఆటగాళ్లు
ఐపీఎల్ మెగా ఆక్షన్ డేట్ వచ్చేసింది, వేలంలో పాల్గొననున్న 1574 మంది ఆటగాళ్లు
Rahul Gandhi: కులగణనతోనే అన్ని వర్గాలకూ అవకాశాలు - 50 శాతం రిజర్వేషన్ల పరిమితి ఎత్తేస్తాం - హైదరాబాద్‌లో రాహుల్ కీలక వ్యాఖ్యలు
కులగణనతోనే అన్ని వర్గాలకూ అవకాశాలు - 50 శాతం రిజర్వేషన్ల పరిమితి ఎత్తేస్తాం - హైదరాబాద్‌లో రాహుల్ కీలక వ్యాఖ్యలు
Game Changer: 'గేమ్ ఛేంజర్' భారీ ఈవెంట్స్ ఎప్పుడు, ఎక్కడ ప్లాన్ చేశారో చెప్పిన 'దిల్' రాజు... మెగా ఫ్యాన్స్‌కు గుడ్ న్యూస్
'గేమ్ ఛేంజర్' భారీ ఈవెంట్స్ ఎప్పుడు, ఎక్కడ ప్లాన్ చేశారో చెప్పిన 'దిల్' రాజు... మెగా ఫ్యాన్స్‌కు గుడ్ న్యూస్
AP Salary Hike: అర్చకులకు ఏపీ ప్రభుత్వం శుభవార్త, కనీస వేతనం పెంపుపై సీఎం చంద్రబాబు నిర్ణయం
అర్చకులకు ఏపీ ప్రభుత్వం శుభవార్త, కనీస వేతనం పెంపుపై సీఎం చంద్రబాబు నిర్ణయం
Telangana: కేసీఆర్ పాలన వల్లే భూముల ధరలు భారీగా పెరిగాయి - కేటీఆర్
కేసీఆర్ పాలన వల్లే భూముల ధరలు భారీగా పెరిగాయి - కేటీఆర్
US Presidential Election: స్వింగ్ స్టేట్స్‌లో పోటెత్తిన ఓటర్లు, భారీగా ఓటు హక్కు వినియోగించుకుంటున్న అమెరికన్లు
స్వింగ్ స్టేట్స్‌లో పోటెత్తిన ఓటర్లు, భారీగా ఓటు హక్కు వినియోగించుకుంటున్న అమెరికన్లు
Manda krishna on Pawan: మాదిగలపై పవన్ వివక్ష - మందకృష్ణ సంచలన ఆరోపణలు
మాదిగలపై పవన్ వివక్ష - మందకృష్ణ సంచలన ఆరోపణలు
Thandel Release Date: అఫీషియల్‌గా 'తండేల్' రిలీజ్ డేట్‌ అనౌన్స్ చేసిన టీమ్... ప్రేమికుల రోజుకు ముందు వారంలో!
అఫీషియల్‌గా 'తండేల్' రిలీజ్ డేట్‌ అనౌన్స్ చేసిన టీమ్... ప్రేమికుల రోజుకు ముందు వారంలో!
Embed widget