Uses of Potatoes: బంగాళాదుంపలు కేవలం కూరకే కాదు, పాత్రల తుప్పును పోగొట్టి, ఆ మరకల్ని మాయం చేస్తాయి

బంగాళాదుంపలతో రకరకాల ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. కానీ వాటి గురించి ఎవరికీ తెలియదు.

FOLLOW US: 

మీకు ఇష్టమైన కూర ఏదని అడిగితే... ఎక్కువ మంది చెప్పే సమాధానం ‘బంగాళాదుంప’. ఇక పిల్లలకైతే బంగాళాదుంప వేపుడు అంటే భలే ఇష్టం. ఇక వాటితో చేసే చిప్స్ గురించి చెప్పక్కర్లేదు. బంగాళాదుంప దేనితోనైనా కలిసిపోతుంది. ఏ కూరగాయతోనైనా జతకట్టి రుచిని పెంచుతుంది. బంగాళాదుంప కేవలం కూరకి, వేపుడుకి, వెజ్ బిర్యానీకే కాదు ఇంకా రకరకాలుగా ఉపయోగపడుతుంది. దైనందిన జీవితాల్లో బంగాళాదుంపలు ఎలా ఉపయోగపడతాయో తెలుసుకోండి. 

1. మీ సూప్ లు లేదా, పులుసులు వంటి వాటిల్లో ఒక్కోసారి ఉప్పు అధికంగా పడిపోతుంది. ఆ అదనపు ఉప్పును తీయడానికి బంగాళాదుంపలు ఉపయోగపడాతాయి. బంగాళాదుంపను పెద్ద ముక్కలుగా కోసి ఆ రసం లేదా పులుసుల్లో వేయాలి. ఓ పదినిమిషాల తరువాత తీసి పడేయచ్చు. అదనపు ఉప్పును బంగాళాదుంపలు పీల్చేస్తాయి. 

2. బంగాళాదుంప రసాన్ని కాలిన గాయాలకు మందుగా వాడచ్చు. కాలిన గాయం అధికంగా ఉంటే ఈ దుంపను ఉడకబెట్టి మెత్తగా చేయాలి. పచ్చి బంగాళాదుంప రసాన్ని తీసి అందులో ఈ మెత్తని పేస్టును కలపాలి. దీన్ని కాలిన గాయాలపై పూయాలి. రోజులో నాలుగైదు సార్లు ఇలా చేస్తూ ఉంటే నొప్పి త్వరగా తగ్గుతుంది. గాయం మానుతుంది.

3. ఏదైనా ఇగురు కూర వండుదామనుకుంటే నీళ్లు అధికంగా వేసేశారా? ఇగురు కాస్త పులుసులా తయారైందా? అయితే వెంటనే ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపను మెత్తగా చేసి అందులో కలపండి. గ్రీవీ చిక్కబడుతుంది. 

4. బంగాళాదుంపలు మంచి స్టెయిర్ రిమూవల్ ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. వైన్ మరకలు వంటివి పోకపోతే బంగాళాదుంప ముక్కలతో రుద్దండి. కాస్త నీళ్లు చేర్చి పదే పదే రుద్దడం వల్ల ఆ మరకలు పోయే అవకాశాలు ఎక్కువ. 

5. పాత్రలు తుప్పు పట్టేశాయా? ఆ తుప్పును పోగొట్టడం కష్టంగా ఉందా? అయితే కొంచెం ఉప్పు, డిటర్జెంట్, బేకింగ్ సోడా  కలిపి ఆ మిశ్రమంలో బంగాళా దుంప ముక్కను ముంచి, తుప్పు పట్టిన పాత్రలను తోమాలి. తుప్పు పోయే వరకు అలా తోమాల్సిందే. బంగాళాదుంప అద్భుతం చేసి చూపిస్తుంది. 

6. పకోడీలు, బజ్జీలు వంటివి క్రిస్పీగా రావాలంటే బ్రెడ్ ముక్కలు, కార్న్ ఫ్లోర్ కు బదులు ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపను వాడుకోవచ్చు. దీన్ని పకోడి పిండిలో కలిపి వేస్తే కరకరలాడేలా వస్తాయి. 

7. బంగాళాదుంపలను చర్మ సమస్యలు పొగొట్టడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ముఖం మీద ఉండే మచ్చలు, టాన్ పోవడానికి బంగాళాదుంప ముక్కతో రుద్దితే మంచి ఫలితం ఉంటుంది. ముఖానికి మెరుపు  సంతరించుకుంటుంది. ఏజింగ్ లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. 

8. వెండి వస్తువులు మెరిపించడంలో ఇవి ముందుంటాయి. ఉడికించిన బంగాళాదుంప ముక్కతో వెండి వస్తువులను రుద్దితే తళతళలాడతాయి. 

Also read: వీటిని రోజూ తింటే చాలు, డయాబెటిస్ అదుపులో ఉండడం ఖాయం

Also read: ఈ రెండు ప్రాంతాల్లో వచ్చే నొప్పి కరోనా సోకిందని చెప్పే ముందస్తు సంకేతం కావచ్చు, తేలికగా తీసుకోవద్దు

Published at : 28 Jun 2022 11:18 AM (IST) Tags: Potatoes uses Potatoes Curry Unusual uses of Potatoes Other Uses with Potatoes

సంబంధిత కథనాలు

Friendship Day: ప్రతి ఫ్రెండ్ అవసరమే, కానీ అవసరం కోసం మాత్రమే కాదు

Friendship Day: ప్రతి ఫ్రెండ్ అవసరమే, కానీ అవసరం కోసం మాత్రమే కాదు

Irregular Sleeping : ఎప్పుడుపడితే అప్పుడు నిద్రపోతున్నారా? ఈ సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదముంది- జర జాగ్రత్త సుమీ

Irregular Sleeping : ఎప్పుడుపడితే అప్పుడు నిద్రపోతున్నారా? ఈ సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదముంది- జర జాగ్రత్త సుమీ

Friendship Day Wishes Telugu: మీ ప్రియనేస్తానికి తెలుగులో శుభాకాంక్షలు చెప్పండి, మీకు నచ్చే కోట్స్ ఇక్కడ ఎంచుకోండి

Friendship Day Wishes Telugu: మీ ప్రియనేస్తానికి తెలుగులో శుభాకాంక్షలు చెప్పండి, మీకు నచ్చే కోట్స్ ఇక్కడ ఎంచుకోండి

Heart Health: చామదుంపలో ఉండే ఈ గుణం గుండె జబ్బులు రాకుండా అడ్డుకుంటుంది

Heart Health: చామదుంపలో ఉండే ఈ  గుణం గుండె జబ్బులు రాకుండా అడ్డుకుంటుంది

Water: నీరు కాదు విషం, భూగర్భజలాల్లో ప్రమాదకర లోహాలు ఉన్నాయని చెబుతున్న ప్రభుత్వ డేటా, ఇలా తాగితే సేఫ్

Water: నీరు కాదు విషం, భూగర్భజలాల్లో ప్రమాదకర లోహాలు ఉన్నాయని చెబుతున్న ప్రభుత్వ డేటా, ఇలా తాగితే సేఫ్

టాప్ స్టోరీస్

Shruti Haasan: నాకోసం అమ్మ నాన్న ఎవరికీ ఫోన్లు చేయలేదు - కష్టం ఎవరికైనా ఒకటే: శ్రుతిహాసన్

Shruti Haasan: నాకోసం అమ్మ నాన్న ఎవరికీ ఫోన్లు చేయలేదు - కష్టం ఎవరికైనా ఒకటే: శ్రుతిహాసన్

ప్రధాని మోదీకి పాకిస్థాన్‌లో ఓ సిస్టర్ ఉంది, రాఖీ కూడా పంపింది

ప్రధాని మోదీకి పాకిస్థాన్‌లో ఓ సిస్టర్ ఉంది, రాఖీ కూడా పంపింది

Tollywood: విజయ్ కోసం ఎగబడుతున్న జనాలు - అలియాభట్ ఇన్స్టాగ్రామ్ సంపాదన!

Tollywood: విజయ్ కోసం ఎగబడుతున్న జనాలు - అలియాభట్ ఇన్స్టాగ్రామ్ సంపాదన!

Rabindranath Tagore: ఐన్‌స్టీన్‌, రవీంద్రనాథ్ ఠాగూర్ మంచి స్నేహితులని మీకు తెలుసా?

Rabindranath Tagore: ఐన్‌స్టీన్‌, రవీంద్రనాథ్ ఠాగూర్ మంచి స్నేహితులని మీకు తెలుసా?