By: ABP Desam | Updated at : 14 Dec 2021 11:03 PM (IST)
Edited By: Sai Anand Madasu
ప్రతీకాత్మక చిత్రం
పొరబాటున ఆహారంలో బొద్దింకపడితే వామ్మో.. ఇక ఆ రోజు అన్నం కూడా తినాలంటే.. చిరాకు...కానీ జపాన్ లో మాత్రం వెరీ డిఫరెంట్. అక్కడ తయారు చేసే బొద్దింకల బీర్ కు చాలా డిమాండ్. బొద్దింకల బీర్ తాగితే.. వాళ్లకి వచ్చే మజానే వేరు. అది ఆరోగ్యం కూడా అంట.
ఎక్కడ పడితే అక్కడ ఈ బీర్ దొరకదండి.. జపాన్లో మాత్రమే ఈ స్పెషల్. ఇక ఈ బీరును తయారు చేసేందుకు కూడా అలాంటి ఇలాంటి బొద్దింకలను వాడరు. తైవాన్ లో ఉండే మగ బొద్దింకలతో మాత్రమే తయారు చేస్తారు. ఈ బొద్దింకలు..నీళ్లలో నివసించే.. క్రిమి కీటకాలను తిని జీవిస్తాయి.
బొద్దింకలను నీళ్లలో చాలా రోజుల పాటు ఉడికిస్తారు. వాటి నుంచి వచ్చే జ్యూస్ తో బీర్ తయారు చేస్తారు. జపాన్ లో బీరు తయారు చేసేందుకు ఒక సంప్రదాయమైన ప్రక్రియ ఉంటుంది. దాని పేరు ‘కబుటోకామా’. ఈ సంప్రదాయ పద్ధతిలోనే.. బీరు తయారు చేస్తారు. అక్కడ మగ బొద్దింకలకు డిమాండ్ మామూలుగా ఉండదు. దానికి.. కొంచు సోర్ బీర్ అనే పేరు పెట్టి మార్కెట్లో అమ్ముతున్నారు. ఒక్కో బీరు బాటిల్కు మన కరెన్సీలో 300 రూపాయల వరకు తీసుకుంటున్నారట.
జపాన్ లో బొద్దింకలను ఫ్రై చేసుకుని తింటారు. ఫ్రైడ్ రైస్ లో వేసుకుని తింటారు. సూపులు తయారు చేస్తారు. వంటకాల్లో గట్టిగా వాడేస్తారు. బొద్దింకలను ఎలా వండినా.. జపాన్ వాసులు తృప్తిగా తింటారు. బొద్దింకలను తినడం వలన ఆరోగ్యంగా ఉంటారని.. పైగా ఆయుషు పెరిగి ఎక్కువ కాలం జీవిస్తారని వారి నమ్మకం.
Also Read: Char Dham Road Project: చార్ధామ్ జాతీయ రహదారి ప్రాజెక్టుకు సుప్రీం గ్రీన్ సిగ్నల్
Also Read: PM Modi: కాశీ వీధుల్లో కాలినడకన ప్రధాని మోదీ.. అర్ధరాత్రి ఆకస్మిక తనిఖీలు
Also Read: Corona Cases: దేశంలో భారీగా తగ్గి కరోనా వ్యాప్తి.. పెరిగిన ఒమిక్రాన్ కేసులు
Also Read: Elon Musk: అద్దె ఇంట్లో అపర కుబేరుడు, టెస్లా అధినేత ఎలన్ మస్క్
Also Read: ఈ బ్యాంకు హోమ్ , కార్ లోన్లపై వడ్డీరేట్లు తగ్గించింది.. ఎంతో తెలుసా?
Also Read: యాదాద్రి ప్రారంభోత్సవానికి రండి.. ,. స్టాలిన్ను ఆహ్వానించిన కేసీఆర్ !
Also Read: TS MLC Election Results: ఎమ్మెల్సీ ఎన్నికల్లో టీఆర్ఎస్ క్లీన్ స్వీప్.. అన్ని స్థానాలు గులాబీ కైవసం
ఇంట్రస్టింగ్ వీడియోలు, విశ్లేషణల కోసం ABP Desam YouTube Channel సబ్స్క్రైబ్ చేయండి
Taiwanese Shipping Firms: ఉద్యోగులకు షిప్పింగ్ కంపెనీల బంపర్ ఆఫర్లు, మందగమనంలో ఉన్నా మస్తు బోనస్లు
Ukraine Naatu-Naatu: ఉక్రెయిన్ అధ్యక్షుడు జెలెన్స్కీ ఇంటి ముందు నాటు-నాటు, ఇరగదీసిన సైనికులు
Todays Top 10 headlines: ఒడిశా రైలు ప్రమాద స్థలంలో భయానక వాతావరణం, జాతీయ రాజకీయాలపై కేసీఆర్ ఆలోచన మారిందా?
Europa Clipper: మీరు కాకపోయినా మీ పేరైనా గురుగ్రహంపైకి వెళ్లాలనుకుంటున్నారా? ఈ నాసా ఆఫర్ మీకోసమే
Delivery Man Letter: ఫ్లవర్ పాట్ పగులగొట్టాడు, ఇంటర్నెట్లో హీరో అయిపోయాడు- ఎలాగంటే!
Chandrababu Delhi Tour: ఢిల్లీలో అమిత్ షా, జేపీ నడ్డాతో ముగిసిన చంద్రబాబు భేటీ - పొత్తు కుదురుతుందా?
Odisha Train Accident: తొలిసారి భార్య మాట పాటించిన భర్త, రైలు ప్రమాదం నుంచి తప్పించుకున్న కొత్త జంట!
PM Modi on Train Accident: నోట మాట రావడం లేదు, ప్రమాదం తీవ్రంగా కలచివేసింది - రైలు ప్రమాదంపై ప్రధాని మోదీ
ChatGPT: షాకిస్తున్న ఛాట్ జీపీటీ - గూగుల్ అసిస్టెంట్, యాపిల్ సిరి తరహాలో!
Chiranjeevi Cancer - Fact Check : చిరంజీవికి క్యాన్సర్ వచ్చిందా? అసలు నిజం ఏమిటి? మెగాస్టార్ చెప్పింది ఏమిటి?