Healthy Millet Khichdi: మిల్లెట్స్‌తో ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన కిచిడీ చేస్తే పిల్లలు లొట్టలేసుకొని తింటారు! 

Healthy Millet Khichdi: పిల్లల కోసం ఈ రకమైన కిచిడీని తయారు చేయండి, ఇది వారి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. వారు లొట్టలేసుకొని తింటారు.

మిల్లెట్స్‌తో ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన కిచిడీ చేస్తే పిల్లలు లొట్టలేసుకొని తింటారు! 

Source : freepik

Show Quick Read

Key points generated by AI, verified by newsroom

• నెయ్యి, కొత్తిమీరతో అలంకరించి, వేడిగా పెరుగుతో వడ్డించండి.

Healthy Millet Khichdi Kids Will Love: ఆహారం విషయంలో పిల్లలు ఎంత మారాం చేస్తారో మనందరికీ తెలుసు, కాబట్టి వారు ఎలాంటి గొడవ లేకుండా ఇష్టపడి తినగలిగే ఫుడ్ రెడీ చేయండి. చిరుధాన్యాలను ఉపయోగించి, మీరు పిల్లల కోసం ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన కిచిడీని తయారు చేయవచ్చు. పిల్లలు దానిని ఇష్టపడి తింటారు. ఈ కిచిడీని 3 నుంచి 4 మంది పిల్లల కోసం తయారు చేయవచ్చు. ఇది పెద్దలకు కూడా సరిపోతుంది.

ఈ కిచిడీని తయారు చేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు 

ఈ కిచిడీని తయారు చేయడానికి, మీకు అర కప్పు జొన్నలు, పావు కప్పు మిల్లెట్స్ పావు కప్పు రాగులు అవసరం. అయితే ఇది ఇష్టం ఉంటే కలుపుకోవచ్చు లేదా వదిలేయవచ్చు. అర కప్పు కడిగిన పెసరపప్పు, సన్నగా తరిగిన ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ, సన్నగా తరిగిన ఒక టమాటో, తరిగిన ఒక చిన్న క్యారెట్, పావు వంతు పచ్చి బఠానీలు, ఒక టీస్పూన్ జీలకర్ర, ఒక టీస్పూన్ తురిమిన అల్లం, అర టీస్పూన్ పసుపు, అర టీస్పూన్ ధనియాల పొడి, అర టీస్పూన్ కారం పొడి, మీరు రుచికి తగినట్లుగా కూడా వీటిని జోడించుకోవచ్చు. దేశీ నెయ్యి, నాలుగు నుంచి ఐదు కప్పుల నీరు, పచ్చి కొత్తిమీర. అయితే, పిల్లలు తరచుగా అలంకరించిన వస్తువులనే ఇష్టపడతారు కాబట్టి, కిచిడీ తయారు చేసిన తర్వాత దాని పైన చల్లుకోవడానికి కొత్తిమీరను ఉపయోగించాలి.

Aldo Read: అధిక ధరలకు చెక్.. డిప్రెషన్, డయాబెటిస్, గుండె సహా 39 మెడిసిన్ ధరలు నిర్ణయించిన ప్రభుత్వం

కిచిడీని తయారీ విధానం ఇదే 

ముందుగా, మిల్లెట్, జొన్న, పెసరపప్పును శుభ్రంగా కడిగి 4 నుంచి 5 గంటల పాటు నానబెట్టండి. తరువాత, ప్రెషర్ కుక్కర్‌లో నెయ్యి వేడి చేసి, జీలకర్ర వేసి వేయించండి. అల్లం, ఉల్లిపాయ వేసి, లేత బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించండి. తరువాత, టమోటాలు, క్యారెట్లు, బఠానీలు వేసి 2 నుంచి 3 నిమిషాల పాటు ఉడికించండి. పసుపు, ధనియాల పొడి, ఎండు కారం, ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి. ఆ తరువాత, నానబెట్టిన మిల్లెట్, పెసరపప్పు వేసి 2 నిమిషాల పాటు లైట్‌గా వేయించండి. ఉడికిన తర్వాత, 4 నుంచి 5 కప్పుల నీరు పోసి, మూత పెట్టి, మధ్యస్థ మంటపై 5 నుంచి 6 విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించండి. ప్రెషర్ తగ్గిన తర్వాత, కిచిడీని బాగా కలపండి. కిచిడీ చాలా చిక్కగా అనిపిస్తే, మీకు నచ్చినట్లుగా పల్చగా చేయడానికి కొద్దిగా వేడినీళ్లు కలపండి. చివరగా, ఒక చెంచా నెయ్యి, కొత్తిమీర ఆకులతో అలంకరించండి. పెరుగు, పచ్చడి లేదా పిల్లల కోసం పాపడ్‌తో వేడిగా వడ్డించండి.

మీరు ఈ కిచిడీని ఎల్లప్పుడూ ఈ విధంగానే తయారు చేస్తే, మీ పిల్లలు దాన్ని చాలా ఇష్టపడతారు. ఇంకా కావాలని అడుగుతారు. అలాగే, మీరు ఈ కిచిడీని తయారు చేసినప్పుడల్లా, దాన్ని అలంకరించి వారికి వడ్డించండి, ఎందుకంటే పిల్లలు ఆకర్షణీయమైన వస్తువులను ఆసక్తికరంగా భావిస్తారు. 

మరిన్ని చదవండి

రైస్ తింటే షుగర్​ రావడంతో పాటు స్పెర్మ్ కౌంట్ తగ్గిపోతుందా? మిల్లెట్స్ బెటరా? నిపుణులు ఏమంటున్నారంటే

బరువును తగ్గించే మిల్లెట్స్ దోశలు.. మరిన్ని హెల్త్ బెనిఫిట్స్ కోసం ఈ రెసిపీని ఫాలో అయిపోండి