News
News
X

Oats Recipe: మధుమేహులకు రవ్వ ఇడ్లీ కన్నా ఈ ఓట్స్ ఇడ్లీ ఉత్తమం

డయాబెటిక్ ఉన్న వారు ఏది పడితే అది తినకూడదు. ఆహారం విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

FOLLOW US: 
Share:

ఓట్స్‌కు మనదేశంలో మంచి ఆదరణ ఉంది. వీటిలో పోషక విలువలు అధికం. ముఖ్యంగా మధుమేహురోగులకు ఇవి చాలా మంచివి. సులభంగా జీర్ణం అవుతాయి. అందుకే వీటి ధర కాస్త అధికమనే చెప్పాలి. అయినా వీటి వాడకం మామూలుగా లేదు. ఓట్ మీల్ పేరుతో రోజూ వీటిని తినే వాళ్లు ఉన్నారు. అయితే ఎప్పుడు ఒకేలా ఓట్స్ తింటుంటే బోరుకొడుతుంది. టేస్టీ ఇడ్లీలుగా చేసుకుంటే రుచికి బావుంటుంది, ఆరోగ్యం కూడా దక్కుతుంది. వీటిలో విటమిన్ బి అధికంగా ఉంటుంది. బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి ఇవి మంచి ఎంపిక. ఇందులో బీటా గ్లూకెన్ అనే పీచు పదార్థం ఉంటుంది. ఇది కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. వీటిని తినడం వల్ల గుండె పోటు ప్రమాదం తగ్గుతుంది. మధుమేహం కూడా అదుపులో ఉంటుంది. డయాబెటిక్ రోగులకు ఓట్స్ ఉత్తమమైన ఆహారం. ఓట్స్ తినడం వల్ల మానసిక ఆరోగ్యం కూడా మెరుగుపడుతుంది. ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. డిప్రెషన్ బారిన పడకుండా కాపాడుతుంది. ఓట్స్ తో చేసే హెల్తీ బ్రేక్ ఫాస్ట్ ఓట్స్ ఇడ్లీ. దాని తయారీ కూడా చాలా సులువు. 

కావాల్సిన పదార్థాలు
ఓట్స్ - రెండు కప్పులు
పుల్లని పెరుగు - రెండు కప్పులు
మిపపప్పు - ఒక టేబుల్ స్పూన్
శెనగపప్పు - అర స్పూను
ఆవాలు - ఒక స్పూను
పచ్చిమిర్చి తరుగు - ఒక స్పూను
నూన  - అర స్పూను
కొత్తిమీర తురుము - ఒక స్పూను
క్యారెట్ తురుము - రెండు స్పూనులు
పసుపు - చిటికెడు
ఉఫ్పు - రుచికి తగినంత

తయారీ ఇలా
1. స్టవ్ మీద కళాయి పెట్టి ఓట్స్ వేసి రంగు మారే వరకు వేయించాలి. మాడిపోకుండా చూసుకోవాలి. 
2. ఆ ఓట్స్‌ను మిక్సీలో వేసి పొడిలా చేసుకోవాలి. 
3. మళ్లీ కళాయి స్టవ్ మీద పెట్టి నూనె వేయాలి. ముందుగా ఆవాలు వేయించాలి. అవి చిటపడలాడాక శెనగపప్పు, మినప పప్పు వేయించాలి. 
4. తరువాత పచ్చిమిర్చి, క్యారెట్ తురుము, కొత్తిమీర తురుము, పసుపు వేసి వేయించాలి. 
5. వేయించినవన్నీ ఓట్స్ పొడిలో వేసి బాగా కలపాలి. 
6. ఓట్స్ మిశ్రమంలో పెరుగు, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. ఇడ్లీ పిండిలా మెత్తగా కలుపుకోవాలి. 
7. ఇప్పుడు ఇడ్లీ ప్లేట్లకు నెయ్యి లేదా నూనె రాసి ఓట్స్ మిశ్రమం వేయాలి. 
8. పావుగంటకు ఇడ్లీలు రెడీ అయిపోతాయి. వీటిని కొబ్బరి పచ్చడితో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.

Also read: ప్రపంచంలో ఎయిడ్స్ నయమైన తొలి మహిళ, ఇప్పటికి ముగ్గురిలో జరిగిందిలా

Also read: సముద్రపు చేపలంటే ఇష్టమా? వాటిలో దాక్కున్న అయిదు ప్రమాదాలు ఇవిగో

Published at : 17 Feb 2022 05:51 PM (IST) Tags: Telugu recipe Oats idli Rava idli Oats Recipe in Telugu Oats idli Recipe

సంబంధిత కథనాలు

సంతానోత్పత్తి అవకాశాలను పెంచే సూపర్ ఫుడ్స్ ఇవే, స్త్రీ పురుషులిద్దరికీ పనిచేస్తాయి

సంతానోత్పత్తి అవకాశాలను పెంచే సూపర్ ఫుడ్స్ ఇవే, స్త్రీ పురుషులిద్దరికీ పనిచేస్తాయి

రైస్ టీ ఎప్పుడైనా తాగారా? ఎన్ని ప్రయోజనాలో తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోతారు

రైస్ టీ ఎప్పుడైనా తాగారా? ఎన్ని ప్రయోజనాలో తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోతారు

ఈ జ్యూస్ రోజూ తాగారంటే చర్మం మెరిసిపోవడం ఖాయం

ఈ జ్యూస్ రోజూ తాగారంటే చర్మం మెరిసిపోవడం ఖాయం

జుట్టు రాలిపోతోందా? మీ ఆహారంలో ఈ మార్పులు చేసి చూడండి

జుట్టు రాలిపోతోందా? మీ ఆహారంలో ఈ మార్పులు చేసి చూడండి

Fatty liver Disease: కాలేయం ఆరోగ్యంగా ఉందా? లేక కొవ్వు పేరుకుపోయిందా? తెలుసుకోవడం ఎలా

Fatty liver Disease: కాలేయం ఆరోగ్యంగా ఉందా? లేక కొవ్వు పేరుకుపోయిందా? తెలుసుకోవడం ఎలా

టాప్ స్టోరీస్

Jagananna Chedodu : ఏపీ సర్కార్ గుడ్ న్యూస్, వారి ఖాతాల్లో రూ.10 వేలు జమ

Jagananna Chedodu : ఏపీ సర్కార్ గుడ్ న్యూస్, వారి ఖాతాల్లో రూ.10 వేలు జమ

Lakshmi Parvathi About TarakaRatna: తారకరత్నకు సీరియస్‌గా ఉంటే ఒక్కరోజైనా పాదయాత్ర ఆపలేరా?: లక్ష్మీపార్వతి ఫైర్

Lakshmi Parvathi About TarakaRatna: తారకరత్నకు సీరియస్‌గా ఉంటే ఒక్కరోజైనా పాదయాత్ర ఆపలేరా?: లక్ష్మీపార్వతి ఫైర్

Rajinikanth Notice: ఇక నుంచి అలా చేస్తే చట్టపరమైన చర్యలు తప్పవు - రజనీకాంత్ పబ్లిక్ నోటీస్!

Rajinikanth Notice: ఇక నుంచి అలా చేస్తే చట్టపరమైన చర్యలు తప్పవు - రజనీకాంత్ పబ్లిక్ నోటీస్!

Bandi Sanjay: తెలంగాణ ప్రభుత్వ నిర్ణయంపై బండి సంజయ్ హర్షం, కానీ నియంత పాలన అంటూ ట్విస్ట్

Bandi Sanjay: తెలంగాణ ప్రభుత్వ నిర్ణయంపై బండి సంజయ్ హర్షం, కానీ నియంత పాలన అంటూ ట్విస్ట్