IPL, 2022 | Qualifier 2 | Narendra Modi Stadium, Ahmedabad - 27 May, 07:30 pm IST
(Match Yet To Begin)
RR
RR
VS
RCB
RCB
IPL, 2022 | Final | Narendra Modi Stadium, Ahmedabad - 29 May, 08:00 pm IST
(Match Yet To Begin)
GT
GT
VS
TBC
TBC

Kasoori Methi: ఘుమఘుమలాడే కసూరీ మేతీ ఇంట్లోనే ఇలా తయారు చేసుకోండి

వంటల్లో కసూరీ మేతీ వేయడం చాలా మందికి అలవాటు. దాన్ని ఇంటి దగ్గరే తయారుచేసుకోవచ్చు.

FOLLOW US: 

బిర్యానీలు, కూరలు ఘుమఘుమలాడేలా చేసేందుకు కసూరీ మేతీని జత చేస్తుంటారు చాలా మంది. కూరల్లో కలిపితే వాటి రుచే వేరు.దీన్ని అందరూ కొనుక్కుంటారు. నిజానికి కసూరి మేతీని సులువుగా ఇంట్లోనే తయారుచేసుకోవచ్చు. అందుకు ఏం చేయాలో చూడండి. కసూరిమేతీ అంటే ఇంకేదో అనుకుంటారు చాలా మంది. మెంతి ఆకులే. వాటితోనే కసూరి మేతీని తయారుచేస్తారు. 

ఎలా చేయాలంటే?
1. ముందుగా మెంతిఆకులను బాగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి. 
2. నీటిలో ఉప్పు కలిపి బాగా కరగబెట్టాలి. అందులో మెంతి ఆకులను వేసి నానబెట్టాలి. 
3. ఓ పావుగంటపాటు అలా వదిలేశాక ఒక పొడి వస్త్రంలో వాటిని వేసి నీరంతా పీల్చేలా చేయాలి. 
4. తడిమొత్తం బయటకు పోయేవరకు గాలిలో ఆరబెట్టాలి. ఇలా మూడు రోజులు చేయాలి. 
5. పొడిగా మారాక ఎర్రటి ఎండలో ఎండబెట్టాలి. ఓ గంటసేపు ఎండబెడితే చాలు పొడిగా మారిపోతాయి. 
6. ఇప్పుడు వాటిని ఓవెన్లో ఒక నిమిషం పాటు పెట్టి తీసేయాలి. లోపల ఎక్కడైనా తడి ఛాయలు ఉంటే అవి కూడా పోతాయి. 
7. ఇంట్లో ఓవెన్ లేకపోతే పెనంపై ఒక పళ్లెం పెట్టి వాటిలో ఈ ఆకులను వేసి వేయించాలి. ఒక నిమిషం పాటూ చేస్తే చాలు.
8. అంతే కసూరి మేతీ సిద్ధమైనట్టే. వీటిని గాలి చొరబడని బాక్సులో వేసి నిల్వ ఉంచుకోవచ్చు. ఒక్కసారి ఇలా చేసుకుంటే ఒక ఏడాది పాటూ వాడుకోవచ్చు. 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Neha Mathur (@whiskaffair)

Also read: ముఖం కాలిపోయింది, గుండె జబ్బు వేధిస్తోంది, అయినా మిస్ వరల్డ్ పోటీల్లో నిలిచి గెలిచింది

Published at : 18 Mar 2022 09:22 PM (IST) Tags: Telugu vantalu Kasuri methi Benefits kasuri methi Making kasuri methi Recipe తెలుగు వంటలు

సంబంధిత కథనాలు

Warts Removal Tips: పులిపిరులు వేదిస్తున్నాయా? ఈ ఆయుర్వేద చిట్కా పాటిస్తే వెంటనే రాలిపోతాయి

Warts Removal Tips: పులిపిరులు వేదిస్తున్నాయా? ఈ ఆయుర్వేద చిట్కా పాటిస్తే వెంటనే రాలిపోతాయి

Man Cut in Half: ప్రాణం పోసిన ప్రేమ, ప్రమాదంలో శరీరం సగానికి ముక్కలైనా జీవిస్తున్న యువకుడు

Man Cut in Half: ప్రాణం పోసిన ప్రేమ, ప్రమాదంలో శరీరం సగానికి ముక్కలైనా జీవిస్తున్న యువకుడు

Hair Regrow Drug: గుడ్ న్యూస్, బట్టతలకు ఇక బై బై, ఈ మందుతో జుట్టు తిరిగి వచ్చేస్తుంది!

Hair Regrow Drug: గుడ్ న్యూస్, బట్టతలకు ఇక బై బై, ఈ మందుతో జుట్టు తిరిగి వచ్చేస్తుంది!

Keema Recipe: దాబా స్టైల్‌లో కీమా కర్రీ రెసిపీ, తింటే ఎంతో బలం

Keema Recipe: దాబా స్టైల్‌లో కీమా కర్రీ రెసిపీ, తింటే ఎంతో బలం

Clay Pot: ఫ్రిజ్‌లో నీళ్ల కన్నా కుండలో నీళ్లు తాగడం వల్ల ఎంత ఆరోగ్యమో తెలుసా?

Clay Pot: ఫ్రిజ్‌లో నీళ్ల కన్నా కుండలో నీళ్లు తాగడం వల్ల ఎంత ఆరోగ్యమో తెలుసా?

టాప్ స్టోరీస్

KCR Comments In Bengalore : రెండు, మూడు నెలల్లో సంచలన వార్త - మార్పును ఎవరూ ఆపలేరన్న కేసీఆర్

KCR Comments In Bengalore : రెండు, మూడు నెలల్లో సంచలన వార్త - మార్పును ఎవరూ ఆపలేరన్న కేసీఆర్

Ante Sundaraniki: ‘అంటే సుందరానికి’ మేకింగ్, షూటింగ్‌లో నాని ఫన్‌కు పకపకా నవ్వులు, ఇదిగో వీడియో!

Ante Sundaraniki: ‘అంటే సుందరానికి’ మేకింగ్, షూటింగ్‌లో నాని ఫన్‌కు పకపకా నవ్వులు, ఇదిగో వీడియో!

Vivo T2 5G: వివో కొత్త ఫోన్ లాంచ్ వాయిదా - కారణం ఏంటంటే?

Vivo T2 5G: వివో కొత్త ఫోన్ లాంచ్ వాయిదా - కారణం ఏంటంటే?

IND vs INA, Asia Cup Hockey: ఇండోనేషియాపై టీమిండియా గోల్స్ వర్షం - ఏకంగా 16-0తో విజయం - ఇంటి బాట పట్టిన పాకిస్తాన్!

IND vs INA, Asia Cup Hockey: ఇండోనేషియాపై టీమిండియా గోల్స్ వర్షం - ఏకంగా 16-0తో విజయం - ఇంటి బాట పట్టిన పాకిస్తాన్!