Corn Recipe: పిల్లలకు నచ్చే స్నాక్ క్రిస్పీ కార్న్, చేయడం ఎంతో సులువు

మొక్కజొన్న గింజలు నచ్చని పిల్లలు చాలా తక్కువ. వారికోసమే ఈ క్రిస్పీ కార్న్ రెసిపీ.

FOLLOW US: 

క్రిస్పీ కార్న్ రెస్టారెంట్లలో అధికంగా లభిస్తుంది. పిల్లలకు ఎంతో నచ్చే స్నాక్ ఇది. ఇలాంటి చేయడం చాలా కష్టం అనుకుంటారు చాలా మంది. నిజానికి ఇంట్లోనే సులువుగా చేసేసుకోవచ్చు. ఎలాగో చూడండి. 

కావాల్సిన పదార్థాలు
స్వీట్ కార్న్ గింజలు - రెండు కప్పులు
ఉల్లి తరుగు - పావు కప్పు
క్యాప్సికమ్ తరుగు - పావు కప్పు
కార్న్ ఫ్లోర్ - పావు కప్పు
మిరియాల పొడి - ఒక స్పూను
వరిపిండి - పావు కప్పు
కొత్తిమీర తరుగు - రెండు స్పూన్లు
కారం - అరస్పూను
ఉప్పు - రుచికి సరిపడా
నూనె - వేయించడానికి సరిపడా
నీళ్లు - సరపడినన్ని

తయారీ
1. స్వీట్ కార్న్ గింజలు ఉడికించి పెట్టుకోవాలి. 
2. ఒక గిన్నెలో కార్న్ ఫ్లోర్, వరిపిండి వేసి అందులో ఉడికించిన స్వీట్ కార్న్ కూడా వేసుకోవాలి. 
3. రుచికి సరిపడా ఉప్పు, కాస్త నీళ్లు వేసి కలుపుకోవాలి. నీళ్లు మరీ ఎక్కువగా వేయకూడదు. గింజలకి కార్న్ ఫ్లోర్, వరిపిండి మిశ్రమం అతుక్కునేలా చేసేంత నీరు చాలు. 
4. ఇప్పుడు కళాయిలో నూనె వేసి వెడెక్కాక స్వీట్ కార్న్ గింజల్ని వేయించాలి. 
5. వేగిన గింజల్ని తీసి ఒక గిన్నెలో వేసుకోవాలి. 
6. ఇప్పుడు మిరియాల పొడి, కారం, ఉల్లి తరుగు, క్యాప్సికమ్ తరుగు, కొత్తిమీర తరుగు వేసి కిందకి పైకి బాగా కదపాలి. అవసరమైతే ఉప్పు కూడా కలుపుకోవాలి. అంతే క్రిస్పీకార్న్ సిద్ధమైనట్టే. 

ఎంతో ఆరోగ్యం కూడా...
1. స్వీట్ కార్న్ లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణ వ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. ఆహారం జీర్ణమయ్యేలా చేస్తుంది. మలబద్ధకం, గ్యాస్ వంటి సమస్యలను దరి చేరనివ్వదు. అలాగే చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను అధికంగా శరీరంలో చేరనివ్వదు. 
2. డయాబెటిస్ ఉన్న వారు కూడా స్వీట్ కార్న్ తినవచ్చు. ఆ సమస్యను అధిగమించేందుకు స్వీట్ కార్న్ సహాయపడుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. అందుకే డయాబెటిస్ ఉన్న వారు స్వీట్ కార్న్ ను మెనూలో చేర్చుకోవాలి. అయితే మితంగానే తినాలి.
3. స్వీట్ కార్న్ లో ఫినోలిక్ ఫ్లేవనాయిడ్ అని పిలిచే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి క్యాన్సర్‌ను అడ్డుకునేందుకు సహకరిస్తాయి. 
4. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కూడా మొక్కజొన్న ముందుంటుంది. ఈ గింజల్లో థియామిన్, విటమిన్ బి6, ఇనుము, విటమిన్ ఎ, జింక్, మెగ్నీషియం వంటి ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి.పిల్లలకు పెడితే చాలా మేలు. కరోనా వంటి మహమ్మారులను ఎదుర్కొనే రోగనిరోధక శక్తిని ఇవి అందిస్తాయి.  

Also read: ఉలవచారు ఎలా చెయ్యాలో తెలుసా? వారానికోసారి తిన్నా బోలెడంత శక్తి

Also read: సొరకాయ దోశ ఎప్పుడైనా తిన్నారా? తినకపోతే ఇలా చేసుకోండి, టేస్టు అదిరిపోతుంది

Also read: మధుమేహులకు బెస్ట్ ఫుడ్ కొర్రల కిచిడీ, వారానికోసారి తిన్నా ఎంతో ఆరోగ్యం

Published at : 14 Mar 2022 05:00 PM (IST) Tags: Telugu vantalu Corn Recipe Crispy Corn Recipe in Telugu Corn Recipes in Telugu

సంబంధిత కథనాలు

Dandruff Treatment: చుండ్రు ఏర్పడటానికి కారణాలివే, రోజూ ఇలా చేస్తే మళ్లీ రమ్మన్నారాదు!

Dandruff Treatment: చుండ్రు ఏర్పడటానికి కారణాలివే, రోజూ ఇలా చేస్తే మళ్లీ రమ్మన్నారాదు!

Monkeypox: శృంగారంతో మంకీపాక్స్ వ్యాప్తి? వేగంగా వ్యాపిస్తున్న వైరస్, ఎక్కువ ప్రమాదం వీరికే!

Monkeypox: శృంగారంతో మంకీపాక్స్ వ్యాప్తి? వేగంగా వ్యాపిస్తున్న వైరస్, ఎక్కువ ప్రమాదం వీరికే!

Bad Body Odour: శరీర దుర్వాసన చికాకు పెడుతోందా? ఈ చిట్కాలు మీ కోసమే!

Bad Body Odour: శరీర దుర్వాసన చికాకు పెడుతోందా? ఈ చిట్కాలు మీ కోసమే!

Moon sand: చంద్రుని మట్టిలో ఆకుకూరల పెంపకం, భవిష్యత్తులో అక్కడ కూడా పంటలు పండిస్తామా?

Moon sand: చంద్రుని మట్టిలో ఆకుకూరల పెంపకం, భవిష్యత్తులో అక్కడ కూడా పంటలు పండిస్తామా?

World Bee Day 2022: వేల తేనెటీగల కష్టమే మనం తాగే స్పూను తేనె, నేడు తేనెటీగల దినోత్సవం

World Bee Day 2022: వేల తేనెటీగల కష్టమే మనం తాగే స్పూను తేనె, నేడు తేనెటీగల దినోత్సవం

టాప్ స్టోరీస్

Subrahmanyam Death Case: ఎమ్మెల్సీ డ్రైవర్ మృతి కేసులో ఎఫ్ఐఆర్ నమోదు: ఏపీ డీజీపీ రాజేంద్రనాథ్ రెడ్డి వెల్లడి

Subrahmanyam Death Case: ఎమ్మెల్సీ డ్రైవర్ మృతి కేసులో ఎఫ్ఐఆర్ నమోదు: ఏపీ డీజీపీ రాజేంద్రనాథ్ రెడ్డి వెల్లడి

MLC Kavitha Comments : జైశ్రీరాం నినాదాలకు కౌంటర్‌ గా జైహనుమాన్ - టీఆర్ఎస్ కార్యకర్తలకు ఎమ్మెల్సీ కవిత పిలుపు !

MLC Kavitha Comments : జైశ్రీరాం నినాదాలకు కౌంటర్‌	గా జైహనుమాన్ - టీఆర్ఎస్ కార్యకర్తలకు ఎమ్మెల్సీ కవిత పిలుపు !

IPL 2022 TV Ratings: ఐపీఎల్‌ టీవీ రేటింగ్స్‌ ఢమాల్‌! పరిహారం డిమాండ్‌ చేస్తున్న అడ్వర్టైజర్లు

IPL 2022 TV Ratings: ఐపీఎల్‌ టీవీ రేటింగ్స్‌ ఢమాల్‌! పరిహారం డిమాండ్‌ చేస్తున్న అడ్వర్టైజర్లు

Buggana On Jagan London Tour : జగన్ లండన్ వెళ్లింది నిజమే కానీ అసలు కారణం వేరే - బుగ్గన వివరణ !

Buggana On Jagan London Tour :  జగన్ లండన్ వెళ్లింది నిజమే కానీ అసలు కారణం వేరే - బుగ్గన వివరణ !