అన్వేషించండి

Cheese Facts: ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన చీజ్ ఇది... తయారయ్యేది గాడిద పాలతో, రుచి అదిరిపోతుంది

చీజ్ వాడకం బాగా పెరిగింది. ముఖ్యంగా పిజ్జాలు, బర్గర్లలోనే వీటిని అధికంగా వాడుతున్నారు.

చీజ్ రుచే వేరు. దాన్ని చేరిస్తే పిజ్జా, బర్గర్, నగ్గెట్స్... వంటి వాటి రుచే మారపోతుంది. అన్ని దేశాల్లో చీజ్ లభిస్తుంది. ధర కూడా అన్ని వర్గాల వారికి అందుబాటులోనే ఉంటుంది. అందుకేనేమో వాడకం విపరీతంగా పెరిగింది. చీజ్ లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి. వాటి నాణ్యతను బట్టి ధర ఆధారపడి ఉంటుంది. దీన్ని  ఆవు లేదా గేదె పాలు, సోయా పాలతో తయారుచేస్తారు. కానీ ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన చీజ్ ఉంది. దాన్ని గాడిద పాలతో చేస్తారు. కిలో చీజ్ కావాలంటే నలభై అయిదు వేల రూపాయలు ఖర్చు చేయాల్సిందే. ఈ చీజ్ ను కేవలం సెర్బియాలోని ఒక ప్రాంతంలో మాత్రమే తయారుచేస్తారు. ఈ చీ‌జ్‌ను ‘పూల్’ అని పిలుస్తారు. ఒక కిలోగ్రామ్ చీజ్ తయారుచేయాలంటే ఆరున్నర గ్యాలన్ల గాడిద పాలు అవసరం. సెర్బియా నుంచే గత 24 ఏళ్లుగా చీజ్ ఎగుమతి అవుతోంది. 

పూల్ చీజ్ తయారీలో 60 శాతం గాడిదపాలను వాడితే, 40 శాతం గొర్రె పాలను వాడతారు. సెర్బియాలోకే గాడిదలు 1000 కన్నా తక్కువ ఉన్నాయి. వాటి పాలను సేకరించి నిల్వచేసి అవి గ్యాలన్ల కొద్దీ అయ్యాక చీజ్ తయారీకి వాడతారు. గాడిద పాలు భారీగా సేకరించాలే చాలా సమయం పడుతుంది... అందుకే ఈ చీజ్ అంత ధర పలుకుతోంది.  దీని రుచి కూడా బాగుండడంతో అమ్మకాలు కూడా జోరుగానే సాగుతున్నాయి. ఈ చీజ్ కోసం ముందుగానే ఆర్డర్లు అందుకుంటారు తయారీ దారులు. 

లీటర్ రూ.పదివేలు
మనదేశంలో కూడా మహారాష్ట్రాలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో గాడిద పాలకు చాలా డిమాండ్ ఉంది. అక్కడ లీటరు పాలు అయిదువలే రూపాయల నుంచి పదివేల రూపాయలకు అమ్ముతున్నారు. ఈ పాలలోని బ్యాక్టిరియాలో దాదాపు 80శాతం లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టరియా ఉంటుంది. ఇది పొట్టలో వచ్చే రుగ్మతలను నివారిస్తుంది. గుండెజబ్బులు, అంటు వ్యాధులు, కాలేయ సంబంధిత వ్యాధులు, జ్వరం, ఉబ్బసం వంటి రోగాల చికిత్సకు గాడిద పాలను ఉపయోగిస్తారు. అందుకే వాటి ధర అంతగా పెరిగిపోయింది. 

Also read: నాన్‌స్టిక్ పాన్‌పై గీతలు పడ్డాయా? అయితే వాటిని పడేయాల్సిందే, లేకుంటే క్యాన్సర్ కారకాలుగా మారచ్చు

Also read: జ్వరం వచ్చినప్పుడు చికెన్ తినకూడదా? హ్యాపీగా తినవచ్చు... కానీ ఈ జాగ్రత్తలతో...

Also read: మానసిక హింసకు గురైన మహిళల్లో బ్రోకెన్ హార్ట్ వచ్చే అవకాశం... ఏంటీ బ్రోకెన్ హార్ట్?

Also read: రెండో ప్రపంచ యుద్ధ సమయంలో ప్రేమ పెళ్లి... 81వ పెళ్లిరోజు జరుపుకున్న ప్రపంచ వృద్ధ దంపతులు

Also read: ప్రపంచంలోనే అత్యంత ప్రాచీన మద్యం ఇది... వేదాలలో కూడా దీని ప్రస్తావన?

 ఇంట్రస్టింగ్‌ వీడియోలు, విశ్లేషణల కోసం ABP Desam YouTube Channel సబ్‌స్క్రైబ్‌  చేయండి.

మరిన్ని చూడండి
Advertisement

టాప్ హెడ్ లైన్స్

Gajwel dangal:  గజ్వేల్‌లో పోటాపోటీ బహిరంగసభలకు ప్లాన్ - కేసీఆర్, రేవంత్ బలప్రదర్శనకు రెడీ !
గజ్వేల్‌లో పోటాపోటీ బహిరంగసభలకు ప్లాన్ - కేసీఆర్, రేవంత్ బలప్రదర్శనకు రెడీ !
Revanth Vs TollyWood: గద్దర్ అవార్డుకు పోటీగా ఫిల్మ్ చాంబర్ అవార్డులు - రేవంత్ పై టాలీవుడ్ తిరుగుబాటేనా ?
గద్దర్ అవార్డుకు పోటీగా ఫిల్మ్ చాంబర్ అవార్డులు - రేవంత్ పై టాలీవుడ్ తిరుగుబాటేనా ?
Thandel Twitter Review - 'తండేల్' ట్విట్టర్ రివ్యూ: ఫస్టాఫ్ అంత లేదు భయ్యా... మరి సెకండాఫ్? చైతూ సిన్మా టాక్ ఎలా ఉందంటే?
'తండేల్' ట్విట్టర్ రివ్యూ: ఫస్టాఫ్ అంత లేదు భయ్యా... మరి సెకండాఫ్? చైతూ సిన్మా టాక్ ఎలా ఉందంటే?
Happy Rose Day 2025 : రోజ్​ డే చరిత్ర, ప్రాముఖ్యత ఇవే.. మీ వాలెంటైన్​కి రోజ్​ డే విషెష్​ ఇలా చెప్పేయండి
రోజ్​ డే చరిత్ర, ప్రాముఖ్యత ఇవే.. మీ వాలెంటైన్​కి రోజ్​ డే విషెష్​ ఇలా చెప్పేయండి
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

వీడియోలు

Minister Jai Shankar on Deportation | మహిళలు, చిన్నారులకు సంకెళ్లు వేయరు | ABP DesamSheikh Hasina Home Set on Fire | షేక్ హసీనా తండ్రి నివాసాన్ని తగులబెట్టిన ఆందోళనకారులు | ABP DesamIllegal Immigrants Deportation | పార్లమెంటులో భగ్గుమన్న ప్రతిపక్షాలు | ABP DesamUSA illegal Indian Migrants Aircraft | అమృత్ సర్ లో దిగిన విమానం వెనుక ఇంత కథ ఉంది | ABP Desam

ఫోటో గ్యాలరీ

వ్యక్తిగత కార్నర్

అగ్ర కథనాలు
టాప్ రీల్స్
Gajwel dangal:  గజ్వేల్‌లో పోటాపోటీ బహిరంగసభలకు ప్లాన్ - కేసీఆర్, రేవంత్ బలప్రదర్శనకు రెడీ !
గజ్వేల్‌లో పోటాపోటీ బహిరంగసభలకు ప్లాన్ - కేసీఆర్, రేవంత్ బలప్రదర్శనకు రెడీ !
Revanth Vs TollyWood: గద్దర్ అవార్డుకు పోటీగా ఫిల్మ్ చాంబర్ అవార్డులు - రేవంత్ పై టాలీవుడ్ తిరుగుబాటేనా ?
గద్దర్ అవార్డుకు పోటీగా ఫిల్మ్ చాంబర్ అవార్డులు - రేవంత్ పై టాలీవుడ్ తిరుగుబాటేనా ?
Thandel Twitter Review - 'తండేల్' ట్విట్టర్ రివ్యూ: ఫస్టాఫ్ అంత లేదు భయ్యా... మరి సెకండాఫ్? చైతూ సిన్మా టాక్ ఎలా ఉందంటే?
'తండేల్' ట్విట్టర్ రివ్యూ: ఫస్టాఫ్ అంత లేదు భయ్యా... మరి సెకండాఫ్? చైతూ సిన్మా టాక్ ఎలా ఉందంటే?
Happy Rose Day 2025 : రోజ్​ డే చరిత్ర, ప్రాముఖ్యత ఇవే.. మీ వాలెంటైన్​కి రోజ్​ డే విషెష్​ ఇలా చెప్పేయండి
రోజ్​ డే చరిత్ర, ప్రాముఖ్యత ఇవే.. మీ వాలెంటైన్​కి రోజ్​ డే విషెష్​ ఇలా చెప్పేయండి
Nagpur Odi Result Update: గిల్ స్టన్నింగ్ ఫిఫ్టీ.. తొలివన్డేలో భారత్ ఘన విజయం.. 4 వికెట్లతో ఇంగ్లాండ్ చిత్తు.. ఆకట్టుకున్న అక్షర్, శ్రేయస్ 
గిల్ స్టన్నింగ్ ఫిఫ్టీ.. తొలివన్డేలో భారత్ ఘన విజయం.. 4 వికెట్లతో ఇంగ్లాండ్ చిత్తు.. ఆకట్టుకున్న అక్షర్, శ్రేయస్ 
PM Kisan : రైతులకు గుడ్ న్యూస్.. పీఎం కిసాన్ డబ్బులు వచ్చేది ఆరోజే.. ఆ లోపు ఈ పని చేసేయండి
రైతులకు గుడ్ న్యూస్.. పీఎం కిసాన్ డబ్బులు వచ్చేది ఆరోజే.. ఆ లోపు ఈ పని చేసేయండి
Pushpa 2: 'పుష్ప 2' మీద పిచ్చితో ఈ అభిమాని చేసిన పని ఏంటో తెలుసా? వీడియో వైరల్ చూశారా?
'పుష్ప 2' మీద పిచ్చితో ఈ అభిమాని చేసిన పని ఏంటో తెలుసా? వీడియో వైరల్ చూశారా?
JaiShankar : అమెరికా నుంచి భారతీయులు డిపోర్టేషన్ పై లోక్ సభలో దుమారం.. మంత్రి జైశంకర్ వివరణ
అమెరికా నుంచి భారతీయులు డిపోర్టేషన్ పై లోక్ సభలో దుమారం.. మంత్రి జైశంకర్ వివరణ
Embed widget