అన్వేషించండి

Krishna Janmashtami Prasadam : కృష్ణాష్టమి స్పెషల్ డ్రై ఫ్రూట్స్ కొబ్బరి లడ్డూ.. పంచదార లేకుండా హెల్తీగా చేసేయండిలా

Sri Krishna Janmashtami 2024 : జన్మాష్టమి సందర్భంగా కృష్ణుడికి ప్రసాదాలు చేయాలనుకుంటే ఈ టేస్టీ కొబ్బరి లడ్డూలు చేయొచ్చు. ఈ హెల్తీ డ్రై ఫ్రూట్స్​ కొబ్బరి లడ్డూ చేయడం చాలా ఈజీ కూడా. 

Dry Fruits Kobbari Laddu Recipe : కృష్ణాష్టమి( Sri Krisha janmashtami 2024) సమయంలో మీరు ప్రసాదంగా కొబ్బరి లడ్డూ చేయొచ్చు. అయితే డ్రై ఫ్రూట్స్​తో ఈ లడ్డులూ చేస్తే ఇవి మరింత రుచిని ఇవ్వడమే కాకుండా.. ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తాయి. కాబట్టి వీటిని ప్రసాదంగానే కాకుండా.. హెల్తీగా ఉండేందుకు కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇంతకీ దీనిని తయారు చేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి? ఎలా తయారు చేయాలి? ఫాలో అవ్వాల్సిన టిప్స్ ఏంటి వంటి విషయాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. 

కావాల్సిన పదార్థాలు 

నెయ్యి - 2 టేబుల్ స్పూన్స్

బాదం - అరకప్పు

జీడిపప్పు - అరకప్పు

వాల్​నట్స్ - పావు కప్పు

సన్​ఫ్లవర్ సీడ్స్ - రెండు టేబుల్ స్పూన్స్

గుమ్మడి గింజలు - రెండు టేబుల్ స్పూన్స్

ఎండు ద్రాక్ష - 2 టేబుల్ స్పూన్స్

నెయ్యి - 2 టేబుల్ స్పూన్స్ 

కొబ్బరి తురుము - 4 కప్పులు 

బెల్లం తురుము - 2 కప్పులు

గసగసాలు -  1 టేబుల్ స్పూన్స్

యాలకుల పొడి - అర టీస్పూన్

తయారీ విధానం

ముందుగా స్టౌవ్ వెలిగించి దానిపై కడాయి పెట్టుకోండి. దానిలో నెయ్యి వేయాలి. అది కాస్త వేడి అయ్యాక దానిలో బాదం పలుకులు, జీడిపప్పు పలుకులు, వాల్​నట్స్, గుమ్మడి గింజలు, సన్​ఫ్లవర్ సీడ్స్, ఎండుద్రాక్ష వేయాలి. ఇప్పుడు మంటను సిమ్​లో ఉంచి... వాటిని రోస్ట్ చేయాలి. డ్రై ఫ్రూట్స్ అన్ని క్రంచీగా మారేవరకు వేయించుకోవాలి. ఆ సమయంలో వీటినుంచి మంచి అరోమా కూడా వస్తుంది. కాస్త రంగు మారి గోల్డెన్ బ్రౌన్ కలర్ వస్తాయి. ఇప్పుడు వాటిని తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. 

ఇప్పుడు కడాయిలో మరో రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నెయ్యి వేయాలి. అది వేడి అయ్యాక దానిలో ఫ్రెష్​గా తురిమి పెట్టుకున్న నాలుగు కప్పుల కొబ్బరి తురుము వేయాలి. దీనిని ఓ 5 నిమిషాలు మంటను సిమ్​లో ఉంచి వేయించుకోవాలి. ఏమాత్రం పక్కకి వెళ్లినా కొబ్బరి మాడిపోయే ప్రమాదముంది కాబట్టి.. దగ్గరే ఉండి.. కొబ్బరిని ఫ్రై చేసుకోవాలి. కొబ్బరిలోని తడి ఆరి.. మంచి అరోమా వస్తుంటుంది. ఆ సమయంలో రెండుకప్పుల బెల్లం తురుము వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. 

కొద్దిసేపటి తర్వాత బెల్లం కరగడం మొదలవుతుంది. ఇది కొబ్బరిలో కలుస్తూ.. మంచి రంగునిస్తూ పూర్తిగా కరుగుతుంది. మంటను కాస్త మీడియంలో ఉంచి.. కొబ్బరిని, బెల్లాన్ని కలిపి కాస్త నొక్కుతూ రోస్ట్ చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల బెల్లం బాగా కొబ్బరిలో కలుస్తుంది. బెల్లం పూర్తిగా కరిగి షేప్స్ చేసుకోవడానికి వీలుగా మారుతుంది. ఇప్పుడు దానిలో ముందుగా రోస్ట్ చేసి పెట్టుకున్న డ్రై ఫ్రూట్స్ వేసి కలపాలి. ముందుగా వేయించి పెట్టుకున్న గసగసాలు కూడా వేసి కలపాలి. 

చివర్లో యాలకుల పొడి వేయాలి. అన్ని కలిసేలా ఈ మిశ్రమాన్ని బాగా కలపాలి. పదార్థాలన్ని మిక్స్ అయినా తర్వాత స్టౌవ్​ నుంచి కడాయిని దించి కాస్త చల్లారనివ్వాలి. మిశ్రమం కాస్త వేడిగా ఉండగానే చేతులకు కాస్త నెయ్యి రాసుకోవాలి. ఇప్పుడు కొబ్బరి మిశ్రమాన్ని తీసుకుని లడ్డూలుగా ఒత్తుకోవాలి. అంతే టేస్టీ కొబ్బరి డ్రై ఫ్రూట్స్ లడ్డూలు రెడీ. వీటిని కృష్ణుడికి నైవేద్యంగా పెట్టొచ్చు. అయితే మీరు హెల్త్​ కోసం వీటిని తయారు చేసుకుని రెగ్యూలర్​గా తీసుకుంటే ఎన్నో బెనిఫిట్స్ పొందవచ్చు. 

Also Read : కృష్ణాష్టమి స్పెషల్ నేతి హల్వా.. రవ్వతో ఇలా టేస్టీగా చేసి ప్రసాదంగా పెట్టేయండి

మరిన్ని చూడండి
Advertisement

టాప్ హెడ్ లైన్స్

YS Jagan:  తన సామాజికవర్గం నుంచి వంశీ ఎదుగుతున్నాడనే అరెస్టు చేశారు - చంద్రబాబు, లోకేష్‌పై జగన్ ఆరోపణ
తన సామాజికవర్గం నుంచి వంశీ ఎదుగుతున్నాడనే అరెస్టు చేశారు - చంద్రబాబు, లోకేష్‌పై జగన్ ఆరోపణ
Revanth Reddy: సైబర్ నేరగాళ్లు ఒక్క ఏడాదిలో ఎన్ని వేల కోట్లు కొట్టేశారో తెలుసా? షీల్డ్ సమ్మిట్‌లో రేవంత్ రెడ్డి
సైబర్ నేరగాళ్లు ఒక్క ఏడాదిలో ఎన్ని వేల కోట్లు కొట్టేశారో తెలుసా? షీల్డ్ సమ్మిట్‌లో రేవంత్ రెడ్డి
Mazaka movie OTT: 'మజాకా' ఓటీటీ డీల్ క్లోజ్... థియేటర్లలో విడుదలైన నాలుగు వారాలకు స్ట్రీమింగ్?
'మజాకా' ఓటీటీ డీల్ క్లోజ్... థియేటర్లలో విడుదలైన నాలుగు వారాలకు స్ట్రీమింగ్?
Kodali Nani About Red Book: నారా లోకేష్ రెడ్ బుక్‌పై కొడాలి నాని ఆసక్తికర వ్యాఖ్యలు, 3 కాకపోతే 30 కేసులు పెట్టుకోవాలంటూ సవాల్
నారా లోకేష్ రెడ్ బుక్‌పై కొడాలి నాని ఆసక్తికర వ్యాఖ్యలు, 3 కాకపోతే 30 కేసులు పెట్టుకోవాలంటూ సవాల్
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

వీడియోలు

Guillain Barre Syndrome Explained in Telugu | రోజుల్లో ప్రాణాలు తీసేసే GBS వైరస్ | ABP DesamNita Ambani on Pandya Brothers Bumrah | ముంబై స్టార్ ప్లేయర్లను ఎలా కనిపెట్టామంటే | ABP DesamNita Ambani Shared Her Initial Days with MI | తన క్రికెట్ నాలెడ్జ్ గురించి నీతా అంబానీ | ABP DesamTrump Beast in Daytona500 Racing | గెస్ట్ గా రమ్మంటే తన కార్, ఫ్లైట్ తో ట్రంప్ రచ్చ | ABP Desam

ఫోటో గ్యాలరీ

వ్యక్తిగత కార్నర్

అగ్ర కథనాలు
టాప్ రీల్స్
YS Jagan:  తన సామాజికవర్గం నుంచి వంశీ ఎదుగుతున్నాడనే అరెస్టు చేశారు - చంద్రబాబు, లోకేష్‌పై జగన్ ఆరోపణ
తన సామాజికవర్గం నుంచి వంశీ ఎదుగుతున్నాడనే అరెస్టు చేశారు - చంద్రబాబు, లోకేష్‌పై జగన్ ఆరోపణ
Revanth Reddy: సైబర్ నేరగాళ్లు ఒక్క ఏడాదిలో ఎన్ని వేల కోట్లు కొట్టేశారో తెలుసా? షీల్డ్ సమ్మిట్‌లో రేవంత్ రెడ్డి
సైబర్ నేరగాళ్లు ఒక్క ఏడాదిలో ఎన్ని వేల కోట్లు కొట్టేశారో తెలుసా? షీల్డ్ సమ్మిట్‌లో రేవంత్ రెడ్డి
Mazaka movie OTT: 'మజాకా' ఓటీటీ డీల్ క్లోజ్... థియేటర్లలో విడుదలైన నాలుగు వారాలకు స్ట్రీమింగ్?
'మజాకా' ఓటీటీ డీల్ క్లోజ్... థియేటర్లలో విడుదలైన నాలుగు వారాలకు స్ట్రీమింగ్?
Kodali Nani About Red Book: నారా లోకేష్ రెడ్ బుక్‌పై కొడాలి నాని ఆసక్తికర వ్యాఖ్యలు, 3 కాకపోతే 30 కేసులు పెట్టుకోవాలంటూ సవాల్
నారా లోకేష్ రెడ్ బుక్‌పై కొడాలి నాని ఆసక్తికర వ్యాఖ్యలు, 3 కాకపోతే 30 కేసులు పెట్టుకోవాలంటూ సవాల్
BCCI Vs Team India: కుటుంబ సభ్యులను కలిసేందుకు టీమిండియా ప్లేయర్లకు గ్రీన్ సిగ్నల్.. కానీ ఒక మెలిక పెట్టిన బీసీసీఐ
కుటుంబ సభ్యులను కలిసేందుకు టీమిండియా ప్లేయర్లకు గ్రీన్ సిగ్నల్.. కానీ ఒక మెలిక పెట్టిన బీసీసీఐ
Salaar: ట్రెండింగ్‌లో 'సలార్', అదీ 365 రోజులుగా... జస్ట్ రికార్డు మాత్రమే కాదంటూ పృథ్వీరాజ్ ఇంట్రెస్టింగ్ కామెంట్స్
ట్రెండింగ్‌లో 'సలార్', అదీ 365 రోజులుగా... జస్ట్ రికార్డు మాత్రమే కాదంటూ పృథ్వీరాజ్ ఇంట్రెస్టింగ్ కామెంట్స్
Viraaji OTT Streaming: 'ఆహా'తో పాటు మరో ఓటీటీలోకి వరుణ్ సందేశ్ సైకలాజికల్ థ్రిల్లర్ 'విరాజి' - డబ్బులు కట్టి చూస్తారా మరి?
'ఆహా'తో పాటు మరో ఓటీటీలోకి వరుణ్ సందేశ్ సైకలాజికల్ థ్రిల్లర్ 'విరాజి' - డబ్బులు కట్టి చూస్తారా మరి?
Kakinada High Alert: తుని వైస్ చైర్మన్ ఎన్నిక నాలుగోసారి వాయిదా, కాకినాడ జిల్లాలో తీవ్ర ఉద్రిక్తత
తుని వైస్ చైర్మన్ ఎన్నిక నాలుగోసారి వాయిదా, కాకినాడ జిల్లాలో తీవ్ర ఉద్రిక్తత
Embed widget

We use cookies to improve your experience, analyze traffic, and personalize content. By clicking "Allow All Cookies", you agree to our use of cookies.