అన్వేషించండి

Immunity Booster : పిల్లల్లో ఇమ్మూనిటీని పెంచే అల్లం, క్యారెట్ సూప్.. రెసిపీ ఇదే

Ginger Carrot Soup Recipe : మీరు పిల్లలకు పోషకాహారాన్ని అందించాలనుకుంటే.. అల్లం, క్యారెట్ సూప్ తయారు చేసి పెట్టవచ్చు. ఇది చలికాలంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

Ginger Carrot Soup : చలికాలంలో పెద్దలతో పాటు.. పిల్లల్లో కూడా రోగనిరోధక శక్తి (Immunity)తగ్గుతూ ఉంటుంది. వారిలో ఇమ్యూనిటీ పెంచడం చాలా అవసరం. అయితే ఈ సమయంలో పిల్లలకు టేస్టీ, హెల్తీ సూప్ ఇవ్వాలనుకుంటే.. మీరు వారికి అల్లం, క్యారెట్ సూప్ ఇవ్వండి. ఇది కేవలం పిల్లలకే అనుకుంటే పొరపాటే.. పెద్దలు కూడా హాయిగా ఈ సూప్​ను ఆస్వాదించవచ్చు. మరి ఈ హెల్తీ సూప్​(Healthy Soup For Winter)ను ఏ విధంగా తయారు చేసుకోవాలి. కావాల్సిన పదార్థాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. 

కావాల్సిన పదార్థాలు

క్యారెట్లు - 8 పెద్దవి

ఆలివ్ నూనె - పావు కప్పు

ఉప్పు - రుచికి తగినంత

వెజిటెబుల్ స్టాక్ - 6 కప్పులు 

అల్లం - అంగుళం (పై తొక్క తీసేయాలి)

పెద్ద ఉల్లిపాయ - 1 (చిన్నగా తరగండి)

వెల్లుల్లి - 2 (చిన్నగా తరగాలి)

మిరియాల పొడి -  కొంచెం 

తయారీ విధానం

అల్లం క్యారెట్ సూప్ తయారు చేసుకోవడానికి ఓవెన్ ఉంటే మంచిది. ముందుగా క్యారెట్​లతో తొక్కను తీసి.. రౌండ్ షేప్​లో పెద్ద పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయండి. ఇప్పుడు రిమ్డ్ బేకింగ్​ షీట్​లో వాటిని పేర్చి.. దానిపై 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్​ నూనె వేయాలి. పైన కాస్త ఉప్పు చల్లండి. ఇప్పుడు ఓవెన్ రాక్ సెట్ చేసి బ్రాయిలర్​ ఆన్ చేయండి. దానిలో రాక్ ఉంచండి. క్యారెట్లు బ్రౌన్​ కలర్​లోకి మారి మెత్తబడేవరకు ఉంచండి. ప్రతి 5 నిమిషాలకు ఒకసారి వాటిని తిప్పండి. 

ఈలోపు స్టౌవ్ వెలిగించి గిన్నె పెట్టి దానిలో వెజిటెబుల్ స్టాక్ వేయండి. అది మరుగుతున్న సమయంలో అల్లం, కొత్తిమీర వేసి ఉడికించండి. ఫ్రై పాన్​లో ఆలివ్​ నూనె వేసి ఉల్లిపాయను బ్రౌన్​ కలర్ వచ్చేవరకు వేయించండి. దానిలో వెల్లుల్లి వేయండి. ఇప్పుడు సిద్ధం చేసుకున్న క్యారెట్లు కూడా వేయండి. వాటిని గరిటెతోనే స్మాష్ చేసి.. బాగా కలపండి. ఇప్పుడు మరిగించిన వెజిటేబుల్ స్టాక్​ని దీనిలో వేసేయండి. బాగా కలిపి.. రుచికి తగినంత ఉప్పు వేయండి. సూప్​ బాగా మందంగా అనిపిస్తే.. నీరు వేయొచ్చు. చివరిగా మిరియాల పొడి వేసి బాగా కలిపి దించేయండి. అంతే వేడి వేడి అల్లం క్యారెట్ సూప్ రెడీ. 

పిల్లల్లో ఈ సూప్​ ఇమ్యూనిటీని పెంచుతుంది. వారు సీజనల్ వ్యాధుల బారిన పడకుండా చేస్తుంది. పెద్దల్లో కూడా ఈ సూప్​ పలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అందిస్తుంది. వింటర్​లో వచ్చే ఫ్లూ వంటి వ్యాధులు దరిచేరకుండా రక్షిస్తుంది. ఒకవేళ జలుబు, దగ్గుతో బాధపడుతున్నప్పుడు దీనిని తీసుకుంటే మీకు ఉపశమనం కలుగుతుంది. అలాగే డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కూడా దీనిని హాయిగా లాగించేయవచ్చు. బరువు తగ్గడంలో కూడా ఈ సూప్​ ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తుంది. వింటర్​లో బద్ధకంగా అనిపిస్తే.. ఈ సూప్​ ఒక కప్పు తాగండి. ఇది మీరు రోజంతా యాక్టివ్​గా ఉండేలా చేస్తుంది. కంటి చూపును కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. కేవలం ఆరోగ్య ప్రయోజనాలే కాదండోయ్.. జుట్టు, చర్మ సంరక్షణకు ఇది సహాయం చేస్తుంది. చలికాలంలో ఎదురయ్యే జుట్టు, చర్మ సమస్యలను దూరం చేస్తుంది. శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేసి పొడిబారకుండా చేస్తుంది. 

Also Read :హెల్తీ, టేస్టీ బనానా మిల్క్.. ఇది ప్రోటీన్​కు మంచి సోర్స్

ఎలక్షన్ ఫాంటసీ గేమ్ ను ఆడండి. 10వేల రూపాయల విలువైన గాడ్జెట్లు పొందండి. 🏆

*T&C Apply*

గమనిక: పలు అధ్యయనాలు, పరిశోధనలు, హెల్త్ జర్నల్స్ నుంచి సేకరించిన సమాచారాన్ని మీ అవగాహన కోసం ఇక్కడ యథావిధిగా అందించాం. ఈ సమాచారం వైద్యానికి లేదా చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఆరోగ్యానికి సంబంధించి.. ఎలాంటి సందేహాలున్నా మీరు తప్పకుండా డాక్టర్‌ను సంప్రదించాలి. ఈ ఆర్టికల్‌లో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘ఏబీపీ దేశం’, ‘ఏబీపీ నెట్‌వర్క్’ ఎటువంటి బాధ్యత వహించవని గమనించగలరు.

మరిన్ని చూడండి
Advertisement

టాప్ హెడ్ లైన్స్

Revanth Reddy: ఇప్పుడంతా స్విగ్గీ రాజకీయాలు - కాంగ్రెస్ టీ-20ని టెస్ట్ మ్యాచ్‌లా ఆడుతోంది - సొంత పార్టీపై రేవంత్ సంచలన వ్యాఖ్యలు
ఇప్పుడంతా స్విగ్గీ రాజకీయాలు - కాంగ్రెస్ టీ-20ని టెస్ట్ మ్యాచ్‌లా ఆడుతోంది - సొంత పార్టీపై రేవంత్ సంచలన వ్యాఖ్యలు
Kurnool News: కప్పట్రాళ్లలో యురేనియం తవ్వకాలపై ఏపీ సీఎం చంద్రబాబు కీలక నిర్ణయం
కప్పట్రాళ్లలో యురేనియం తవ్వకాలపై ఏపీ సీఎం చంద్రబాబు కీలక నిర్ణయం
Smartphone Price Hike Reasons: 2025 నుంచి పెరగనున్న స్మార్ట్ ఫోన్ల ధరలు - ఈ మూడే కారణాలు!
2025 నుంచి పెరగనున్న స్మార్ట్ ఫోన్ల ధరలు - ఈ మూడే కారణాలు!
Andhra Pradesh: ఏపీ అసెంబ్లీలో చీఫ్‌ విప్‌గా జీవీ ఆంజనేయులు, ఎమ్మెల్సీ అనురాధ - జనసేన, బీజేపీ నేతలకు ఛాన్స్
ఏపీ అసెంబ్లీలో చీఫ్‌ విప్‌గా జీవీ ఆంజనేయులు, ఎమ్మెల్సీ అనురాధ - జనసేన, బీజేపీ నేతలకు ఛాన్స్
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

వీడియోలు

రష్యా ఉక్రెయిన్ యుద్ధాన్ని ఆపేయడం ట్రంప్‌కి సాధ్యమేనా?Elon Musk Vs Ambani | Starlink closer to India | ట్రంప్ ఎన్నికతో ఇండియాకు స్పీడ్‌గా స్టార్ లింక్!Shankar Maniratnam Game Changer Thug Life | మణిరత్నం శంకర్‌కి ఇది చాలా టఫ్ ఫేజ్ | ABP DesamBorugadda Anil Met Family members CCTV | బోరుగడ్డ అనిల్ రాచమర్యాదలు..మరో వీడియో వెలుగులోకి | ABP Desam

ఫోటో గ్యాలరీ

వ్యక్తిగత కార్నర్

అగ్ర కథనాలు
టాప్ రీల్స్
Revanth Reddy: ఇప్పుడంతా స్విగ్గీ రాజకీయాలు - కాంగ్రెస్ టీ-20ని టెస్ట్ మ్యాచ్‌లా ఆడుతోంది - సొంత పార్టీపై రేవంత్ సంచలన వ్యాఖ్యలు
ఇప్పుడంతా స్విగ్గీ రాజకీయాలు - కాంగ్రెస్ టీ-20ని టెస్ట్ మ్యాచ్‌లా ఆడుతోంది - సొంత పార్టీపై రేవంత్ సంచలన వ్యాఖ్యలు
Kurnool News: కప్పట్రాళ్లలో యురేనియం తవ్వకాలపై ఏపీ సీఎం చంద్రబాబు కీలక నిర్ణయం
కప్పట్రాళ్లలో యురేనియం తవ్వకాలపై ఏపీ సీఎం చంద్రబాబు కీలక నిర్ణయం
Smartphone Price Hike Reasons: 2025 నుంచి పెరగనున్న స్మార్ట్ ఫోన్ల ధరలు - ఈ మూడే కారణాలు!
2025 నుంచి పెరగనున్న స్మార్ట్ ఫోన్ల ధరలు - ఈ మూడే కారణాలు!
Andhra Pradesh: ఏపీ అసెంబ్లీలో చీఫ్‌ విప్‌గా జీవీ ఆంజనేయులు, ఎమ్మెల్సీ అనురాధ - జనసేన, బీజేపీ నేతలకు ఛాన్స్
ఏపీ అసెంబ్లీలో చీఫ్‌ విప్‌గా జీవీ ఆంజనేయులు, ఎమ్మెల్సీ అనురాధ - జనసేన, బీజేపీ నేతలకు ఛాన్స్
Andhra Group 2 : ఆంధ్రా గ్రూప్ 2 అభ్యర్థులకు బిగ్ అలర్ట్ - వారు కోరుకున్నట్లుగానే పరీక్ష వాయిదా -ఎప్పటికంటే
ఆంధ్రా గ్రూప్ 2 అభ్యర్థులకు బిగ్ అలర్ట్ - వారు కోరుకున్నట్లుగానే పరీక్ష వాయిదా -ఎప్పటికంటే
PM Modi On Caste Census: ఓబీసీలను విడగొట్టేందుకు కాంగ్రెస్ కొత్త నాటకం, కులగణనపై నరేంద్ర మోదీ సంచలన వ్యాఖ్యలు
ఓబీసీలను విడగొట్టేందుకు కాంగ్రెస్ కొత్త నాటకం, కులగణనపై నరేంద్ర మోదీ సంచలన వ్యాఖ్యలు
Highest Selling Bikes: ఒక్క నెలలోనే ఐదు లక్షలకు పైగా సేల్స్ - దుమ్ములేపుతున్న టూ వీలర్ బ్రాండ్ ఇదే!
ఒక్క నెలలోనే ఐదు లక్షలకు పైగా సేల్స్ - దుమ్ములేపుతున్న టూ వీలర్ బ్రాండ్ ఇదే!
Charlapally Railway Station: ట్రెండ్ సెట్ చేస్తున్న చర్లపల్లి రైల్వే స్టేషన్, రూ.430 కోట్లతో అన్నీ అత్యాధునిక హంగులే
ట్రెండ్ సెట్ చేస్తున్న చర్లపల్లి రైల్వే స్టేషన్, రూ.430 కోట్లతో అన్నీ అత్యాధునిక హంగులే
Embed widget