Edible Flowers : పువ్వులతో చేసే వంటకాలు ఇవే.. ఒక్కే ప్రాంతంలో ఒక్కో ఫ్లవర్ రెసిపీ

Indian Dishes Made with Flowers : భారతదేశంలో కొన్ని తినదగిన పువ్వులు ఉన్నాయి. వివిధ సీజన్లలో కూరగాయలతో పాటు కొన్ని పువ్వులను కూడా తింటారు. అవేంటో చూసేద్దాం.

పువ్వులతో తినగలిగే ఆహారాలు ఇవే

అరటి పువ్వు దక్షిణ, తూర్పు భారతదేశంలో సర్వసాధారణంగా తింటారు. దీనిని శుభ్రం చేసి కూర లేదా పప్పులో వండుతారు. ఇది కడుపు నింపేదిగా, పీచు పదార్థాలు అధికంగా కలిగి ఉంటుందని భావిస్తారు.

గుమ్మడి తీగకు వచ్చే పువ్వులు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. వీటిని తక్కువ మసాలా దినుసులతో త్వరగా ఉడికిస్తారు. ఇది సాధారణమైన, తేలికపాటి కూరగా చేసుకోవచ్చు.