Fiber Rich Foods : సలాడ్ తినకుండా పీచుపదార్థాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలి? ఈ నాలుగు పదార్థాలు మీ పొట్టను శుభ్రంగా ఉంచుతాయా?

Fiber Rich Foods : మీ శరీరానికి అవసరమైన పీచుపదార్థాన్ని పెంచుకోవడానికి మీరు కేవలం సలాడ్లపైనే ఆధారపడాల్సిన అవసరం లేదు. రోజువారీ ఆహారంలో ఈ పదార్థాలు పీచుపదార్థాన్ని అందిస్తాయి.

సలాడ్ తినకుండా పీచుపదార్థాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలి? ఈ నాలుగు పదార్థాలు మీ పొట్టను శుభ్రంగా ఉంచుతాయా?

Source : freepik

Show Quick Read

Key points generated by AI, verified by newsroom

• జీర్ణ సమస్యలకు ఫైబర్ అవసరం, సలాడ్ లేకున్నా పొందవచ్చు.
• ఫైబర్ జీర్ణక్రియ, గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది, వ్యాధులు తగ్గిస్తుంది.
• చియా గింజలు, బీన్స్, ఓట్స్, సైలియం మంచి ఫైబర్ వనరులు.

Fiber Rich Foods : ఈ రోజుల్లో చాలా మంది అజీర్ణం, మలబద్ధకం, గ్యాస్, జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. ఇటువంటి పరిస్థితులలో, మొదటగా సలాడ్‌ను సిఫార్సు చేస్తారు. అయితే, చాలా మంది ప్రతిరోజూ సలాడ్ తినడానికి ఇష్టపడరు లేదా దానిని క్రమం తప్పకుండా తమ ఆహారంలో చేర్చుకోలేరు. అందువల్ల, మీ శరీరానికి అవసరమైన పీచుపదార్థాన్ని పెంచుకోవడానికి కేవలం సలాడ్‌పై మాత్రమే ఆధారపడాల్సిన అవసరం లేదు. మనం రోజూ తినే ఆహారాలలో లభించే కొన్ని సాధారణ, ఇంట్లో పెరిగే పదార్థాలు కూడా తగినంత పీచుపదార్థాన్ని అందిస్తాయి.

ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడటమే కాకుండా, మలబద్ధకం నుంచి ఉపశమనం కలిగించడానికి, ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉంచడానికి, గుండె జబ్బులు, టైప్ 2 డయాబెటిస్, ఊబకాయం వంటి వాటి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి కూడా ఇది చాలా అవసరం. కాబట్టి, సలాడ్ తినకుండానే ఫైబర్‌ను పెంచుకోవడానికి మీరు మీ ఆహారంలో చేర్చుకోగల నాలుగు ఆహార పదార్థాల గురించి తెలుసుకుందాం.

శరీరానికి పీచుపదార్థం ఎందుకు ముఖ్యం?

ఫైబర్ అనేది మొక్కల ఆధారిత ఆహార ఉత్పత్తులలో లభించే ఒక రకమైన కార్బోహైడ్రేట్. ఇది పండ్లు, కూరగాయలు, కాయధాన్యాలు, బీన్స్, బఠానీలు, బంగాళాదుంపలు, అన్నం, బ్రెడ్, పాస్తా, నట్స్,  విత్తనాల్లో లభిస్తుంది. ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి, మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి, ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారం గుండె జబ్బులు, టైప్ 2 డయాబెటిస్, ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని అనేక అధ్యయనాలు కూడా చూపించాయి. నిపుణులు ప్రతిరోజూ సుమారు 30 గ్రాముల ఫైబర్ తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

ఫైబర్ సప్లిమెంట్ తీసుకోవడం అవసరమా?

ఈ రోజుల్లో ఫైబర్ పౌడర్లు, సప్లిమెంట్లు సులభంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి, కానీ వాటిని ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమమైన ఎంపికగా పరిగణించరు. వాటిని తీసుకోవడం వల్ల కొన్నిసార్లు కడుపు ఉబ్బరం లేదా జీర్ణ సమస్యలు రావచ్చు. అయితే, పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు వంటి సహజ ఫైబర్ కలిగిన ఆహారాలు, శరీరానికి ఫైబర్‌తోపాటు అనేక అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలను అందిస్తాయి. అందువల్ల, మీ ఫైబర్ అవసరాలను తీర్చడానికి సహజ ఆహార ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం ఉత్తమం.

సలాడ్ తినకుండానే ఫైబర్‌ను పెంచే ఇంట్లోని ఆహారం

1. చియా గింజలు - మీరు పెద్దగా శ్రమ పడకుండానే మీ ఫైబర్ తీసుకోవడాన్ని పెంచుకోవాలనుకుంటే, చియా గింజలు ఒక మంచి ఎంపిక కావచ్చు. కేవలం 2 టేబుల్ స్పూన్ల చియా గింజలలో సుమారు 10 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. వీటిని నీటిలో నానబెట్టి, పెరుగులో కలిపి, లేదా స్మూతీలో కలుపుకొని తినవచ్చు.

2. బీన్స్ ఎక్కువగా తినండి - శనగలు, కిడ్నీ బీన్స్, బొబ్బర్లు, కందిపప్పు వంటివి ఫైబర్, ప్రోటీన్ రెండింటికీ మంచి మూలం. సుమారు ఒక కప్పు వండిన కందిపప్పు లేదా బీన్స్ 12 నుంచి 15 గ్రాముల ఫైబర్‌ను అందిస్తాయి. వీటిని పప్పు, కూరలు, చాట్, సూప్‌లు లేదా సలాడ్‌లలో కలుపుకొని సులభంగా తినవచ్చు.

3. ఓట్స్ లేదా బార్లీ - ఫైబర్‌ను పెంచుకోవడానికి ఓట్స్, బార్లీ కూడా ఒక సులభమైన మార్గం. ఒక కప్పు వండిన ఓట్స్ లేదా బార్లీలో సుమారు 5 నుంచి 6 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. ఓట్స్‌లోని బీటా-గ్లూకాన్ ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. వీటిని అల్పాహారంగా గంజి రూపంలో, ఓవర్‌నైట్ ఓట్స్ రూపంలో లేదా ఇతర రూపాల్లో తినవచ్చు.

4. సైలియం హస్క్ - సైలియం హస్క్‌ను ఫైబర్‌కు ఒక అద్భుతమైన మూలంగా పరిగణిస్తారు. ఒక టేబుల్ స్పూన్ సైలియం హస్క్‌లో సుమారు 7 నుంచి 10 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది మలాన్ని సులభంగా బయటకు వెళ్లేలా చేస్తుంది. దీనిని రాత్రిపూట గోరువెచ్చని నీటితో లేదా పాలతో తీసుకోవచ్చు. సైలియంను కేవలం నీరు లేదా పాలతోనే కాకుండా బ్రెడ్, చపాతీ, కేకులు, ఇతర బేక్ చేసిన వస్తువులలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఆహారం రుచిని పెద్దగా ప్రభావితం చేయకుండా, దానిలోని ఫైబర్ శాతాన్ని పెంచుతుంది. 

ఫైబర్ పెంచుకోవడానికి, ఈ విషయాలను గుర్తుంచుకోండి.

ఫైబర్‌ను పెంచుకోవడానికి, మీరు మీ ఆహారంలో బ్రౌన్ రైస్, హోల్ వీట్ బ్రెడ్, ఓట్స్, హోల్ వీట్ పాస్తాను చేర్చుకోవచ్చు. అదనంగా, ప్రతిరోజూ పండ్లు, ఆకుకూరలు, బీన్స్, బఠానీలు, కాయధాన్యాలు, నట్స్ ,విత్తనాలను తినడం వల్ల కూడా శరీరానికి పుష్కలంగా ఫైబర్ లభిస్తుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది . పేగులను కాపాడుతుంది. అంతేకాకుండా, పండ్లు, కూరగాయలు, బంగాళాదుంపల తొక్క తీయడానికి బదులుగా, వాటిని ఉపయోగించే ముందు శుభ్రంగా కడగండి. ఈ తొక్కలలో కూడా మంచి మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది.
 
గమనిక: ఈ సమాచారం పరిశోధన అధ్యయనాలు, నిపుణుల అభిప్రాయంపై ఆధారపడి ఉంది. ఇది వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఏదైనా కొత్త కార్యాచరణ చేపట్టే ముందు ఎల్లప్పుడూ మీ వైద్యుడిని లేదా సంబంధిత నిపుణుడిని సంప్రదించండి.

మరిన్ని చదవండి

మనం తినే ఆహారంలో ఫైబర్ ఉండాల్సిందేనా? లేకపోతే ఏమవుతుంది?

ఇంట్లో ఈగలు పోవడం లేదా? శాశ్వతంగా వదిలించుకునే సీక్రెట్ టిప్స్ ఇవే!