News
News
X

Almonds: బాదం పలుకులను నీటిలో నానబెట్టి తింటేనే ఎక్కువ లాభాలా? పచ్చిగా తినాలా?

రోజుకు నాలుగు బాదం పలుకులు తిన్నా ఎంతో ఆరోగ్యమని చెబుతారు వైద్యులు. కానీ వాటిని ఎలా తింటే ఎక్కువ లాభాలు పొందచ్చు.

FOLLOW US: 

సాధారణ బాదం పప్పుతో పోలిస్తే రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టిన బాదం పలుకులు తినడం వల్ల లాభాలు ఎక్కువ అని చెబుతారు పెద్దలు. అది ఎంత వరకు నిజమో తెలియకపోయినా పాటించే వారూ ఉన్నారు. అయితే ముడి బాదం పలుకులతో పోలిస్తే, నీటిలో నానబెట్టిన బాదంతో లాభాలు ఎక్కువనే చెబుతున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ఎలా లాభమో తగిన కారణాలతో సహా వివరిస్తున్నారు. 

ఎన్ని లాభాలో...
బాదం పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇందులో మన శరీరానికి అవసరమైన ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, విటమిన్ ఇ, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, రాగి ఇలా ఎన్నో పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇవన్నీ బరువు తగ్గడానికి, ఎముకల ఆరోగ్యానికి, మానసిక స్థిమిత్వానికి, గుండెజబ్బులు, క్యాన్సర్ వంటివి రాకుండా నిరోధించేందుకు ఉపయోగపడతాయి. వీటిలోని పోషకాల శక్తి మరింత పెరగాలంటే బాదం పలుకులను నానబెట్టి తినాల్సిందే. 

1. పచ్చి  బాదంతో పోలిస్తే నానబెట్టిన బాదం పలుకులు త్వరగా జీర్ణం అవుతాయి. ఇలా నానబెట్టింది ఏదైనా జీర్ణ వ్యవస్థలో త్వరగా విచ్ఛిన్నం అయ్యి శక్తిగా మారి శోషించబడుతుంది. 

2. నానిన బాదంపలుకులలో పోషకాల లభ్యత కూడా పెరుగుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ ప్రయోజనాలు పెరుగుతాయి. నానబెట్టడం వల్ల కొన్ని మలినాలు కూడా తొలగిపోతాయి. 

3. నానబెట్టిన బాదం లిపేస్ వంటి ఎంజైమ్లను విడుదల చేస్తుంది. ఇది జీవక్రియను పెంచుతుంది. అంతేకాదు బరువు తగ్గేందుకు సహకరిస్తుంది. కాబట్టి బరువు తగ్గాలనుకునేవారు తమ ఆహార మెనూలో  బాదం పలుకులను కూడా చేర్చుకోండి. 

4. బాదం నానబెట్టినప్పుడు అందులోని ఫైటిక్ ఆమ్లం తొలగిపోతుంది. ఇది శరీరంలో పోషకాల శోషణకు అడ్డుపడే ఆమ్లం. ఇది తొలగిపోతే బాదంలోని పోషకాలన్నీ శరీరానికి అందుతాయి. అందుకే  పచ్చిగా తిన్నప్పుడు బాదంలోని ఇనుము, జింకు వంటి పోషకాలు శరీరం శోషించుకునే అవకాశాలు తక్కువ. 

ముఖ్య గమనిక: ఆరోగ్య నిపుణులు, పలు అధ్యయనాల్లో పేర్కొన్న అంశాలను ఇక్కడ యథావిధిగా అందించాం. మీకు ఎలాంటి సందేహాలు ఉన్నా వైద్యుడు లేదా ఆహార నిపుణులను సంప్రదించాలి. ఈ కథనం కేవలం మీ అవగాహన కోసమేనని గమనించగలరు.

Also read: కాఫీ అధికంగా తాగుతున్నారా... ఆల్కహాల్ కంటే ప్రమాదం

Also read: పెరుగుతో పాటూ వీటిని తింటే... ఎంత ఆరోగ్యమో

Also read: పిల్లలకు తీపి పదార్థాలు ఎంత తగ్గిస్తే అంత మంచిది, లేకుంటే పెద్దయ్యాక కష్టాలే

ఇంట్రస్టింగ్‌ వీడియోలు, విశ్లేషణల కోసం ABP Desam YouTube Channel సబ్‌స్క్రైబ్‌ చేయండి

Published at : 15 Oct 2021 03:54 PM (IST) Tags: Healthy food best food Soaked almonds Raw Almonds

సంబంధిత కథనాలు

ఉదయం లేవగానే ఈ పనులు చేసి చూడండి - ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం, అందానికి అందం

ఉదయం లేవగానే ఈ పనులు చేసి చూడండి - ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం, అందానికి అందం

Krishnashtami Recipes: చిన్నికృష్ణయ్యకు తియ్యటి నైవేద్యాలు, వీటిని పావుగంటలో చేసేయచ్చు

Krishnashtami Recipes: చిన్నికృష్ణయ్యకు తియ్యటి నైవేద్యాలు, వీటిని పావుగంటలో చేసేయచ్చు

Diet Drinks: ‘డైట్’ సోడా డ్రింక్స్ సేఫ్ అనుకుంటున్నారా? ఎంత ముప్పో తెలిస్తే మళ్లీ ముట్టరు!

Diet Drinks: ‘డైట్’ సోడా డ్రింక్స్ సేఫ్ అనుకుంటున్నారా? ఎంత ముప్పో తెలిస్తే మళ్లీ ముట్టరు!

Banana: అరటి పండు అతిగా తింటున్నారా? ఈ సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది జాగ్రత్త

Banana: అరటి పండు అతిగా తింటున్నారా? ఈ సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది జాగ్రత్త

Periods Pain: నెలసరి నొప్పి రాకుండా ఉండాలంటే తాగాల్సిన డ్రింకులు ఇవే

Periods Pain: నెలసరి నొప్పి రాకుండా ఉండాలంటే తాగాల్సిన డ్రింకులు ఇవే

టాప్ స్టోరీస్

YSRCP Vs Janasena : వైఎస్ఆర్‌సీపీ నేతలది బ్రిటిష్ డీఎన్‌ఏ - కులాల మధ్య చిచ్చు పెట్టడమే వారి రాజకీయమన్న జనసేన !

YSRCP Vs Janasena :  వైఎస్ఆర్‌సీపీ నేతలది బ్రిటిష్ డీఎన్‌ఏ - కులాల మధ్య చిచ్చు పెట్టడమే వారి రాజకీయమన్న జనసేన !

Munugode Bypoll : రేవంత్ టార్గెట్‌గా సీనియర్ల దండయాత్ర - మునుగోడు ముందు మునిగిపోతున్న టీ కాంగ్రెస్ !

Munugode Bypoll : రేవంత్ టార్గెట్‌గా సీనియర్ల దండయాత్ర - మునుగోడు ముందు మునిగిపోతున్న టీ కాంగ్రెస్ !

Tendulkar On Vinod Kambli: దిగజారిన కాంబ్లీ ఆర్థిక పరిస్థితి! పని కోసం సచిన్ ఫ్రెండ్ వేడుకోలు!

Tendulkar On Vinod Kambli: దిగజారిన కాంబ్లీ ఆర్థిక పరిస్థితి! పని కోసం సచిన్ ఫ్రెండ్ వేడుకోలు!

Semi Bullet Train : హైదరాబాద్ - బెంగళూరు మధ్య సెమీ హైస్పీడ్ రైలు - ఎన్ని గంటల్లో వెళ్లొచ్చంటే ?

Semi Bullet Train :  హైదరాబాద్ - బెంగళూరు మధ్య సెమీ హైస్పీడ్ రైలు -  ఎన్ని గంటల్లో వెళ్లొచ్చంటే ?