అన్వేషించండి

Dal Pulao Recipe : లంచ్ బాక్స్ స్పెషల్ టేస్టీ దాల్ పులావ్.. చాలా సులభంగా ఇంట్లో చేసేసుకోండిలా

Easy Indian Recipes : సులువుగా లంచ్ బాక్స్​ని ప్రిపేర్ చేసుకోవాలనుకుంటే మీరు దాల్ పులావ్​ని ప్రిపేర్ చేసుకోవచ్చు. దీనిని టేస్టీగా ఎలా చేయాలో.. ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

Vegetarian Pulao Recipes : పులావ్​ అంటే ఇష్టమా? అయితే శ్రావణమాసంలో చక్కగా దాల్ పులావ్ చేసేసుకోండి. దీనిని బ్యాచిలర్స్​ కూడా చాలా ఈజీగా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని సులభంగా చేయడమే కాకుండా రుచిలో కూడా చాలా మంచి అనుభూతిని ఇస్తుంది. పిల్లల నుంచి పెద్దలవరకు అందరూ ఇష్టపడి తింటారు. మరి ఈ టేస్టీ రెసిపీని ఏ విధంగా తయారు చేసుకోవాలి.. కావాల్సిన పదార్థాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. 

కావాల్సిన పదార్థాలు

నూనె - 2 టీస్పూన్స్

నెయ్యి - 2 టీస్పూన్స్

దాల్చిన చెక్క - 1 అంగుళం

లవంగాలు - 4

యాలకులు - 4

షాజీరా - అర టీస్పూన్

స్టార్ పువ్వు - 1 

బిర్యానీ ఆకు - 1

మరాఠి మొగ్గ - 1

ఉల్లిపాయ - 1

పచ్చిమిర్చి - 6

పుదీనా - పావు కప్పు

బఠానీ - పావు కప్పు

టమాటా - 1

క్యారెట్ - 1

బంగాళ దుంప - 1

అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1 టీస్పూన్

పెసరపప్పు - అరకప్పు

పెరుగు - పావు కప్పు

బియ్యం - ఒక కప్పు

ఉప్పు - రుచికి తగినంత

కొత్తిమీర - గార్నిష్​కి తగినంత 

తయారీ విధానం

ముందుగా పెసరపప్పును పది నిమిషాలు నానబెట్టుకోవాలి. బియ్యాన్ని కూడా కడిగి ఓ అరగంట పక్కన పెట్టుకోవాలి. అంతేకాకుండా ఉల్లిపాయను పొడుగ్గా కట్ చేసుకోవాలి. పచ్చిమిర్చిని కూడా పొడుగ్గా కోసుకోవాలి. టమోటాలు, క్యారెట్, బంగాళదుంపలను ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. అల్లం వెల్లుల్లిని పేస్ట్ చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు స్టౌవ్ వెలిగించి దానిపై కడాయి పెట్టుకోవాలి. దానిలో నూనె, నెయ్యి వేసుకుని వేడి చేసుకోవాలి. 

నూనె వేడి అయిన తర్వాత దానిలో దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు, యాలకులు, షాజీరా, స్టార్ పువ్వు, బిర్యానీ ఆకు, మరాఠి మొగ్గ వేసుకోవాలి. అవి కాస్త వేగి.. మంచి వాసన వస్తున్నప్పుడు దానిలో ఉల్లిపాయలు వేసుకోవాలి. అవి వేగిన తర్వాత దానిలో పచ్చిమిర్చి, పుదీనా వేసుకోవాలి. బఠానీలు వేసి.. కాసేపు ఉడికించుకోవాలి. అనంతరం టమోటా, క్యారెట్, బంగాళ దుంపలు ముక్కలు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. వాటిని బాగా కలిపి మగ్గించుకోవాలి. 

Also Read : శ్రావణమాసం స్పెషల్ ఆవ పులిహోర.. నోరూరించే సింపుల్ రెసిపీ ఇదే

ముక్కలు కాస్త ఉడికిన తర్వాత దానిలో అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి కలుపుకోవాలి. అనంతరం పెసరపప్పు, పెరుగు వేసి బాగా కలపాలి. బియ్యం వేసి మరోసారి కలపాలి. పెసరపప్పు అరకప్పు తీసుకుంటే బియ్యం కప్పు తీసుకోవాలి. బియ్యం కప్పు తీసుకుంటే నీరు రెండు కప్పులు తీసుకోవాలి. నీరు వేసి.. ఉప్పు వేసి కలిపి.. కొత్తమీర వేసి మూతపెట్టాలి. 

నీరు పూర్తిగా ఇంకిపోయి.. రైస్ ఉడికిపోతుంది. అంతే వేడి వేడి టేస్టీ దాల్ పులావ్ రెడీ. దీనిని తయారు చేయడం చాలా తేలిక కాబట్టి ఉదయాన్నే లంచ్​ బాక్స్​ కోసం సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. దీనిలో కర్రీ వేసుకోకపోయినా తినొచ్చు. ఆవకాయతో కూడా దీనిని తీసుకోవచ్చు. రైతా కూడా మంచి కాంబినేషన్. మరి ఇంకెందుకు ఆలస్యం. మీరు కూడా ఈ టేస్టీ రెసిపీని తయారు చేసి.. లంచ్​కి సిద్ధం చేసేసుకోండి. 

Also Read : గోదావరి స్పెషల్ తాటిగారెలు.. ఇవి చేసుకుని తినాలంటే కూసింత కళాపోషణ ఉండాలి

మరిన్ని చూడండి
Advertisement

టాప్ హెడ్ లైన్స్

Minister Ponguleti: 'త్వరలో ఆటంబాంబ్ పేలబోతోంది' - మరోసారి మంత్రి పొంగులేటి సంచలన వ్యాఖ్యలు
'త్వరలో ఆటంబాంబ్ పేలబోతోంది' - మరోసారి మంత్రి పొంగులేటి సంచలన వ్యాఖ్యలు
Pawan Kalyan: డిప్యూటీ సీఎం పవన్, హోంమంత్రి అనిత భేటీ - తన వ్యాఖ్యలపై పవన్ ఏమన్నారంటే?
డిప్యూటీ సీఎం పవన్, హోంమంత్రి అనిత భేటీ - తన వ్యాఖ్యలపై పవన్ ఏమన్నారంటే?
Redmi A4 5G: రూ.9 వేలలోపే 5జీ ఫోన్! - రెడ్‌మీ ఏ4 5జీ లాంచ్‌కు రెడీ - ఎప్పుడు వస్తుందంటే?
రూ.9 వేలలోపే 5జీ ఫోన్! - రెడ్‌మీ ఏ4 5జీ లాంచ్‌కు రెడీ - ఎప్పుడు వస్తుందంటే?
KTR: 'రూ.లక్షల కోట్లు పెట్టుబడులు తెచ్చినందుకు కేసు పెడతారా?' - జైల్లో పెడితే యోగా చేస్తానంటూ కేటీఆర్ సంచలన వ్యాఖ్యలు
'రూ.లక్షల కోట్లు పెట్టుబడులు తెచ్చినందుకు కేసు పెడతారా?' - జైల్లో పెడితే యోగా చేస్తానంటూ కేటీఆర్ సంచలన వ్యాఖ్యలు
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

వీడియోలు

PV Sindhu Badminton Academy Visakhapatnam | పీవీ సింధు బ్యాడ్మింటన్ అకాడమీకి శంకుస్థాపన | ABP DesamCurious Case of Manuguru Boy Shiva Avatar | శివుడి అవతారం అని చెబుతున్న 18ఏళ్ల బాలుడు | ABP DesamUSA White House Special Features | వైట్ హౌస్ గురించి ఈ సంగతులు మీకు తెలుసా..? | ABP DesamUS Election Results 5 Reasons for Kamala Harris Defeat

ఫోటో గ్యాలరీ

వ్యక్తిగత కార్నర్

అగ్ర కథనాలు
టాప్ రీల్స్
Minister Ponguleti: 'త్వరలో ఆటంబాంబ్ పేలబోతోంది' - మరోసారి మంత్రి పొంగులేటి సంచలన వ్యాఖ్యలు
'త్వరలో ఆటంబాంబ్ పేలబోతోంది' - మరోసారి మంత్రి పొంగులేటి సంచలన వ్యాఖ్యలు
Pawan Kalyan: డిప్యూటీ సీఎం పవన్, హోంమంత్రి అనిత భేటీ - తన వ్యాఖ్యలపై పవన్ ఏమన్నారంటే?
డిప్యూటీ సీఎం పవన్, హోంమంత్రి అనిత భేటీ - తన వ్యాఖ్యలపై పవన్ ఏమన్నారంటే?
Redmi A4 5G: రూ.9 వేలలోపే 5జీ ఫోన్! - రెడ్‌మీ ఏ4 5జీ లాంచ్‌కు రెడీ - ఎప్పుడు వస్తుందంటే?
రూ.9 వేలలోపే 5జీ ఫోన్! - రెడ్‌మీ ఏ4 5జీ లాంచ్‌కు రెడీ - ఎప్పుడు వస్తుందంటే?
KTR: 'రూ.లక్షల కోట్లు పెట్టుబడులు తెచ్చినందుకు కేసు పెడతారా?' - జైల్లో పెడితే యోగా చేస్తానంటూ కేటీఆర్ సంచలన వ్యాఖ్యలు
'రూ.లక్షల కోట్లు పెట్టుబడులు తెచ్చినందుకు కేసు పెడతారా?' - జైల్లో పెడితే యోగా చేస్తానంటూ కేటీఆర్ సంచలన వ్యాఖ్యలు
Bajaj Freedom 125: ప్రపంచంలోనే మొట్టమొదటి సీఎన్‌జీ బైక్ - సేల్స్‌లో దూసుకుపోతున్న బజాజ్ ఫ్రీడమ్ 125!
ప్రపంచంలోనే మొట్టమొదటి సీఎన్‌జీ బైక్ - సేల్స్‌లో దూసుకుపోతున్న బజాజ్ ఫ్రీడమ్ 125!
Vangalapudi Anitha: 'సప్త సముద్రాల అవతల ఉన్నా పట్టుకుంటాం' - సోషల్ మీడియాలో పోస్టులు పెట్టే వారికి హోంమంత్రి అనిత స్ట్రాంగ్ వార్నింగ్
'సప్త సముద్రాల అవతల ఉన్నా పట్టుకుంటాం' - సోషల్ మీడియాలో పోస్టులు పెట్టే వారికి హోంమంత్రి అనిత స్ట్రాంగ్ వార్నింగ్
Chandrababu: మదమెక్కి, కొవ్వెక్కి అంబోతుల్లా తయారయ్యారు - వీళ్లని వదిలి పెట్టాలా ? సోషల్ కీచకులకు చంద్రబాబు డైరక్ట్ వార్నింగ్
మదమెక్కి, కొవ్వెక్కి అంబోతుల్లా తయారయ్యారు - వీళ్లని వదిలి పెట్టాలా ? సోషల్ కీచకులకు చంద్రబాబు డైరక్ట్ వార్నింగ్
Mancherial News: మద్యం తాగి వాహనం నడుపుతున్నారా? - ఇకపై ఆస్పత్రిలో శుభ్రత పనులు చేయాల్సిందే!, మంచిర్యాల కోర్టు వినూత్న తీర్పు
మద్యం తాగి వాహనం నడుపుతున్నారా? - ఇకపై ఆస్పత్రిలో శుభ్రత పనులు చేయాల్సిందే!, మంచిర్యాల కోర్టు వినూత్న తీర్పు
Embed widget