అన్వేషించండి

Ragi Ambali: వేస‌విలో రాగి అంబ‌లి ఇలా చేసుకుని తాగితే ఎంతో చలువ, వడదెబ్బ కొట్టదు

వేసవిలో చలువ చేసే ఆహారం తినడం చాలా అవసరం. రాగి అంబలి ఈ కాలంలో మేలు చేస్తుంది.

అల్పాహారంగా దోశెలు, పూరీలు, వడలు, బోండాలు లాగిస్తున్నారా? వేసవిలో అలాంటి ఆహారాలు ఉదయానే తినడం వల్ల దాహం పెరిగిపోతుంది. నాలుక తరచూ ఎండిపోతుంది. నూనె వాడిన ఆహారాను ఉదయం పూట తినకపోవడమే మంచిది. అసలే ఎండలు పెరిగిపోతున్నాయి. ఏప్రిల్ నెలలో ఎండలకే ప్రజలు ఠారెత్తి పోయారు. ఇప్పుడు మే నెలలో రోళ్లు పగిలేలా ఎండలు కాయనున్నాయి. కాబట్టి ఆహారపరంగా కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. ముఖ్యంగా చలువ చేసే ఆహారాన్ని తినాలి. రాగి అంబలి తింటే చాలా మంచిది. దాన్ని ఈ విధంగా చేసుకుని తాగితే వేసవిలో బాగా చలువ చేస్తుంది. 

తయారీ ఇలా
1. రాత్రే రాగి సంగతి ముద్దను తయారు చేసుకుని పెట్టుకోవాలి. 
2. ఉదయాన ఆ ముద్దను తీసుకుని ఒక గిన్నెలో వేయాలి.  
3. చల్లని మజ్జిగలో ఉల్లిపాయల తరుగు, ఒక పచ్చిమిరపకాయ తరుగు, ఉప్పు వేసి కలపాలి. 
4. ఇప్పుడు రాగిముద్ద వేసిన గిన్నెలో మజ్జిగ మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కలపాలి. 
5. తాగడానికి వీలుగా కావాల్సినంత మజ్జిగ పోసుకోవచ్చు. ఒక గ్లాసులో ఈ మిశ్రమాన్ని తీసుకుని తాగాలి. 
రాగి అంబలిని ఇలా తాగడం వల్ల శరీరంలో వేడి మొత్తం బయటికి పోతుంది. వడదెబ్బ కొట్టే అవకాశం చాలా తక్కువ. అంతేకాదు వీటిల్లో ఉండే పోషకాలు కూడా పుష్కలంగా శరీరానికి అందుతాయి. రోజూ ఇలా రాగి అంబలి తాగి ఎండలో బయటికి వెళితే వడదెబ్బ కొడుతుందనే భయం ఉండదు. 

రాగిపిండిలో ఇనుము పుష్కలంగా ఉంటుంది. కాబట్టి రక్తం ఉత్పత్తికి సహకరిస్తుంది. రాగి అంబలిని పిల్లల చేత తాగిపిస్తే వారికి చాలా మేలు. మెదడు చురుగ్గా పనిచేస్తుంది. బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి ఇది ఉపయోగకరమైనది. చాలా సేపు ఆకలి వేయకుండా ఉంచుతుంది. తద్వారా ఇతర ఆహారాలు తినరు. తద్వారా శరీరంలో అదనపు కొవ్వు చేరదు. హైబీపీ, మధుమేహం రోగాలతో బాధపడుతున్నవారికి రాగి అంబలి తాగితే ఆ రెండూ నియంత్రణలో ఉంటాయి. ప్రతిరోజూ  అల్పాహారానికి బదులు దీన్ని తాగడం అలవాటు చేసుకుంటే రోజంతా ఉత్సాహంగా సాగుతుంది. రాగుల్లో ప్రోటీన్ కూడా పుష్కలంగా లభిస్తుంది.అయితే ఈ ప్రొటీన్ చాలా ప్రత్యేకమైనది. ఈ రకం ప్రొటీన్ మిగతా ఆహారాల్లో లభించదు. వీటిలో ఉండే కాల్షియం వల్ల ఎముకలు గట్టిగా మారతాయి, కాబట్టి మహిళలు రాగి అంబలి తాగితే చాలా మంచిది. వారికి 30 ఏళ్లు దాటాక ఎముకల పటుత్వం తగ్గిపోతుంది. 

Also read: మగవారు కచ్చితంగా తినాల్సినవి గుమ్మడి గింజలు, రోజుకో గుప్పెడు తింటే వీర్యకణాల వృద్ధి

Also read: నిద్ర పెంచినా తగ్గించినా సమస్యే, డయాబెటిస్ వచ్చే ఛాన్స్

మరిన్ని చూడండి
Advertisement

టాప్ హెడ్ లైన్స్

CM Revanth Reddy: 'ధరణి' రైతులకు భూములను దూరం చేసింది - విపక్షం అహంకారంతో వ్యవహరిస్తోందని సీఎం రేవంత్ తీవ్ర ఆగ్రహం
'ధరణి' రైతులకు భూములను దూరం చేసింది - విపక్షం అహంకారంతో వ్యవహరిస్తోందని సీఎం రేవంత్ తీవ్ర ఆగ్రహం
Inquiry on Dharani Portal Irregularities: తెలంగాణ ప్రభుత్వం మరో సంచలన నిర్ణయం- ధరణి పేరుతో జరిగిన అక్రమాలపై విచారణకు ఆదేశం
Inquiry on Dharani Portal Irregularities: తెలంగాణ ప్రభుత్వం మరో సంచలన నిర్ణయం- ధరణి పేరుతో జరిగిన అక్రమాలపై విచారణకు ఆదేశం
Maruti Swift: మారుతి సుజుకి స్విఫ్ట్‌ను ఈఎంఐలో ఎలా కొనుగోలు చేయాలి - డౌన్‌పేమెంట్ ఎంత కట్టాలి?
మారుతి సుజుకి స్విఫ్ట్‌ను ఈఎంఐలో ఎలా కొనుగోలు చేయాలి - డౌన్‌పేమెంట్ ఎంత కట్టాలి?
KTR And ED : కేటీఆర్ చుట్టూ ఈడీ ఉచ్చు- ఫార్ములా-ఇ కేసులో విచారణకు రెడీ?
కేటీఆర్ చుట్టూ ఈడీ ఉచ్చు- ఫార్ములా-ఇ కేసులో విచారణకు రెడీ?
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

వీడియోలు

కాలింగ్ బెల్ కొట్టి మెడలో గొలుసు లాక్కెళ్లిన దొంగబీఆర్ఎస్ నేత శ్రీనివాస్ గౌడ్‌పై టీటీడీ ఛైర్మన్ ఆగ్రహంచిత్తూరు జిల్లాలో ఒంటరి ఏనుగు బీభత్సంఏసీబీ కేసు కొట్టేయాలని కోరుతూ హైకోర్టులో కేటీఆర్ పిటిషన్

ఫోటో గ్యాలరీ

వ్యక్తిగత కార్నర్

అగ్ర కథనాలు
టాప్ రీల్స్
CM Revanth Reddy: 'ధరణి' రైతులకు భూములను దూరం చేసింది - విపక్షం అహంకారంతో వ్యవహరిస్తోందని సీఎం రేవంత్ తీవ్ర ఆగ్రహం
'ధరణి' రైతులకు భూములను దూరం చేసింది - విపక్షం అహంకారంతో వ్యవహరిస్తోందని సీఎం రేవంత్ తీవ్ర ఆగ్రహం
Inquiry on Dharani Portal Irregularities: తెలంగాణ ప్రభుత్వం మరో సంచలన నిర్ణయం- ధరణి పేరుతో జరిగిన అక్రమాలపై విచారణకు ఆదేశం
Inquiry on Dharani Portal Irregularities: తెలంగాణ ప్రభుత్వం మరో సంచలన నిర్ణయం- ధరణి పేరుతో జరిగిన అక్రమాలపై విచారణకు ఆదేశం
Maruti Swift: మారుతి సుజుకి స్విఫ్ట్‌ను ఈఎంఐలో ఎలా కొనుగోలు చేయాలి - డౌన్‌పేమెంట్ ఎంత కట్టాలి?
మారుతి సుజుకి స్విఫ్ట్‌ను ఈఎంఐలో ఎలా కొనుగోలు చేయాలి - డౌన్‌పేమెంట్ ఎంత కట్టాలి?
KTR And ED : కేటీఆర్ చుట్టూ ఈడీ ఉచ్చు- ఫార్ములా-ఇ కేసులో విచారణకు రెడీ?
కేటీఆర్ చుట్టూ ఈడీ ఉచ్చు- ఫార్ములా-ఇ కేసులో విచారణకు రెడీ?
తెలంగాణలో అసెంబ్లీలో గందరగోళం- షేక్ చేసిన ఫార్ములా-ఈ కేసు
తెలంగాణలో అసెంబ్లీలో గందరగోళం- షేక్ చేసిన ఫార్ములా-ఈ కేసు
Viduthalai 2 Review: విడుదల పార్ట్ 2 రివ్యూ: విజయ్ సేతుపతి, వెట్రిమారన్‌ల బ్లాక్‌బస్టర్ సీక్వెల్ ఎలా ఉంది? - పార్ట్ 3 కూడా ఉంటుందా?
విడుదల పార్ట్ 2 రివ్యూ: విజయ్ సేతుపతి, వెట్రిమారన్‌ల బ్లాక్‌బస్టర్ సీక్వెల్ ఎలా ఉంది? - పార్ట్ 3 కూడా ఉంటుందా?
Tamil Nadu: విడాకుల పేరుతో మనోవర్తి కోసం వేధింపులు -  భార్యకు ఈ భర్త ఇచ్చిన షాక్ మాములుగా లేదు !
విడాకుల పేరుతో మనోవర్తి కోసం వేధింపులు - భార్యకు ఈ భర్త ఇచ్చిన షాక్ మాములుగా లేదు !
మళ్లీ మేమే వస్తామనుకున్నాం.. మస్క్‌నీ పట్టుకురావాలని ప్లాన్ చేశాం
మళ్లీ మేమే వస్తామనుకున్నాం.. మస్క్‌నీ పట్టుకురావాలని ప్లాన్ చేశాం
Embed widget