అన్వేషించండి

National Rum Day: రమ్ తాగుతారా? దాన్ని దేనితో తయారుచేస్తారో తెలిస్తే షాకైపోతారు

రమ్ తాగేవారికి కూడా తెలియదేమో ఆ పానీయాన్ని దేనితో తయారుచేస్తారో. తెలిస్తే మాత్రం ఆశ్చర్యపోతారు.

చల్లని వాతావరణంలో ఘాటైన రమ్ గొంతులోకి జారుతుంటే ఆ కిక్కేవేరు. ఆల్కాహాల్ ప్రియులకు రమ్ అంటే చాలా ఇష్టం ఉంటుంది. వేసవిలో చల్లని బీరుకు, శీతాకాలంలో ఘాటైన రమ్‌కు డిమాండ్ ఎక్కువ. ఈ రోజు ‘నేషనల్ రమ్ డే’. ఈ సందర్భంగా రమ్ గురించి మీకు తెలియని కొన్ని విషయాలు ఇవిగో...

పుట్టింది అక్కడే...
మొదటిసారి రమ్‌ను ఏ దేశంలో తాగారో తెలుసా? కరేబియన్ దీవుల్లో. 1620లో దీన్ని అక్కడ తయారుచేసి తాగినట్టు చరిత్ర చెబుతోంది. ఆ దీవుల్లోని బానిస ప్రజలు దీన్ని తమకోసం మొదటిగా తయారుచేసుకున్నారు. అక్కడ్నించే మిగతా దేశాలకు ప్రయాణం కట్టింది రమ్. ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది. ముఖ్యమైన ఆల్కహాలిక్ పానీయంగా మారింది. ఇప్పటికీ కరీబియా ప్రాంతంలోని ప్యూర్టోరికాలోని శాన్‌జువాన్లో అతి పెద్ద రమ్ డిస్టిలరీ ఉంది. ఇక్కడ ప్రతిరోజూ లక్ష లీటర్ల ఉత్పత్తి చేస్తారు. 

దేనితో తయారుచేస్తారు?
రమ్ తయారీకి వాడే మూల పదార్థం చెరకు. అందుకే ఇది చాలా స్పెషల్ మద్యం అని చెప్పాలి. మిగతా మద్యం రకాలేవీ చెరకుతో తయారు కావు. చెరకును ఉడకబెట్టి, స్కిమ్మింగ్ చేసి, అందులో మిగిలిన మొలాసిస్, అవక్షేపాలతో రమ్‌ను తయారు చేస్తారు. ముఖ్యంగా మొలాసిస్, అవక్షేపాలను పులియబెట్టడం ద్వారా దీన్ని రూపొందిస్తారు. 

రమ్ అనే పదం?
ఈ పానీయాన్ని కరీబియన్ బానిస ప్రజలు ఏమని పిలిచేవారో తెలియదు కానీ, ఇప్పుడు ప్రపంచం మొత్తం దీన్ని రమ్ అనే అంటోంది. ఈ పదం ‘రంబుల్లియన్’ అనే పదం నుంచి ఉద్భవించి ఉండొచ్చని భావిస్తున్నారు. ఆ పదానికి అర్థం ‘గందరగోళం, కోలాహలం’ అని. అలాగే డచ్ నావికులు తాగే పొడవాటి గ్లాసులను ‘రమ్మర్స్’ అని పిలుస్తారు. ఆ గ్లాసుల్లో వారు ఈ పానీయాన్ని తాగేవారని, అందుకే రమ్ అని పేరుపెట్టారని కూడా అంటారు. 

ఆరోగ్యప్రయోజనాలు
చెరకు ఆరోగ్యకరమైనదే, రమ్ లో కూడా ఆరోగ్యగప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అయితే అవి మితంగా తాగినప్పుడే శరీరానికి అందుతాయి. అధికంగా తాగితే ఇతర సమస్యలు మొదలయ్యే అవకాశం ఉంది. రమ్ తాగని వారి కంటే, రమ్ అతి తక్కువగా ఎంతో కొంత తాగేవారిలో కిడ్నీ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం 38 శాతం తక్కువని రుజువైంది. అలాగే థైరాయిడ్ క్యాన్సర్, లింఫోమా క్యాన్సర్ నుంచి ఇది రక్షణ కల్పిస్తుందని తేలింది. 

ఆసుపత్రిలో వాడే స్పిరిట్ ఔషధం కోవకు చెందినదే రమ్. కాకపోతే అది తాగరు, ఇది తాగుతారు. 18వశతాబ్ధంలో దీన్ని నావికులు జీతాల రూపంలో యాజమాన్యం నుంచి స్వీకరించేవారు. అంటే కరెన్సీగా కూడా ఈ పానీయం చెలామణీ అయ్యింది. అంతేకాదు దీన్ని జుట్టు రాలకుండా ఔషధంగా వాడేవారు. జుట్టును రమ్‌తో కడిగేవారు. దీనివల్ల జుట్టు ఒత్తుగా, పట్టులా పెరుగుతాయని వారి నమ్మకం. 

Also read: మధుమేహులకు మేలు చేసే అరటిపువ్వు, వారే కాదు ఎవరు తిన్నా ఆరోగ్యమే

Also read: కన్నీళ్ల సాయంతో క్యాన్సర్‌ను గుర్తించే కాంటాక్ట్ లెన్సులు, శాస్త్రవేత్తల కొత్త ఆవిష్కరణ

మరిన్ని చూడండి
Advertisement

టాప్ హెడ్ లైన్స్

YS Sharmila: నేడు కాంగ్రెస్ ఛలో సెక్రటేరియట్, పార్టీ నేతల హౌస్ అరెస్టులపై షర్మిల ఫైర్
నేడు కాంగ్రెస్ ఛలో సెక్రటేరియట్, పార్టీ నేతల హౌస్ అరెస్టులపై షర్మిల ఫైర్
Rakul Preet Singh wedding: పెళ్లి ఫొటోలు విడుదల చేసిన రకుల్‌ - ఇకపై నువ్వు నా సొంతం అంటూ భర్తపై ప్రేమ..
పెళ్లి ఫొటోలు విడుదల చేసిన రకుల్‌ - ఇకపై నువ్వు నా సొంతం అంటూ భర్తపై ప్రేమ..
Singareni Jobs: నిరుద్యోగులకు గుడ్‌న్యూస్ -త్వరలోనే సింగ‌రేణిలో పోస్టుల‌కు నోటిఫికేష‌న్లు: డిప్యూటీ సీఎం భట్టి
నిరుద్యోగులకు గుడ్‌న్యూస్ -త్వరలోనే సింగ‌రేణిలో పోస్టుల‌కు నోటిఫికేష‌న్లు: డిప్యూటీ సీఎం భట్టి
Congress Candidate: లోక్‌సభకు కాంగ్రెస్ తొలి అభ్యర్థిని ప్రకటించిన రేవంత్‌ రెడ్డి, ఆయన ఎవరంటే!
లోక్‌సభకు కాంగ్రెస్ తొలి అభ్యర్థిని ప్రకటించిన రేవంత్‌ రెడ్డి, ఆయన ఎవరంటే!
Advertisement
Advertisement
Advertisement
for smartphones
and tablets

వీడియోలు

CM Revanth Reddy on Gas Cylinder : ఆరు గ్యారెంటీల్లో మరో హామీ అమలు ప్రకటించిన సీఎం రేవంత్| ABP DesamRakul Preet Singh Wedding : గోవాలో గ్రాండ్ గా రకుల్ ప్రీత్ సింగ్ వివాహం | ABP DesamVarun Tej on Lavanya Tripathi : పవన్ కళ్యాణ్ తో మల్టీస్టారర్ చేస్తానంటున్న వరుణ్ తేజ్ | ABP DesamTDP Leaders Welcoming Vemireddy prabhakar reddy : వేమిరెడ్డిని టీడీపీలోకి ఆహ్వానిస్తున్న నేతలు

ఫోటో గ్యాలరీ

వ్యక్తిగత కార్నర్

అగ్ర కథనాలు
టాప్ రీల్స్
YS Sharmila: నేడు కాంగ్రెస్ ఛలో సెక్రటేరియట్, పార్టీ నేతల హౌస్ అరెస్టులపై షర్మిల ఫైర్
నేడు కాంగ్రెస్ ఛలో సెక్రటేరియట్, పార్టీ నేతల హౌస్ అరెస్టులపై షర్మిల ఫైర్
Rakul Preet Singh wedding: పెళ్లి ఫొటోలు విడుదల చేసిన రకుల్‌ - ఇకపై నువ్వు నా సొంతం అంటూ భర్తపై ప్రేమ..
పెళ్లి ఫొటోలు విడుదల చేసిన రకుల్‌ - ఇకపై నువ్వు నా సొంతం అంటూ భర్తపై ప్రేమ..
Singareni Jobs: నిరుద్యోగులకు గుడ్‌న్యూస్ -త్వరలోనే సింగ‌రేణిలో పోస్టుల‌కు నోటిఫికేష‌న్లు: డిప్యూటీ సీఎం భట్టి
నిరుద్యోగులకు గుడ్‌న్యూస్ -త్వరలోనే సింగ‌రేణిలో పోస్టుల‌కు నోటిఫికేష‌న్లు: డిప్యూటీ సీఎం భట్టి
Congress Candidate: లోక్‌సభకు కాంగ్రెస్ తొలి అభ్యర్థిని ప్రకటించిన రేవంత్‌ రెడ్డి, ఆయన ఎవరంటే!
లోక్‌సభకు కాంగ్రెస్ తొలి అభ్యర్థిని ప్రకటించిన రేవంత్‌ రెడ్డి, ఆయన ఎవరంటే!
Mahesh Babu: మహేష్ బాబు ఫ్యాన్స్‌కు బ్యాడ్ న్యూస్ - మార్చి నుంచి ఆ త్యాగం చేయక తప్పదు!
మహేష్ బాబు ఫ్యాన్స్‌కు బ్యాడ్ న్యూస్ - మార్చి నుంచి ఆ త్యాగం చేయక తప్పదు!
Chandrababu Letter To DGP: సీఎం జగన్‌పై చర్యలు తీసుకోండి- డీజీపీకి టీడీపీ అధినేత చంద్రబాబు లేఖ
సీఎం జగన్‌పై చర్యలు తీసుకోండి- డీజీపీకి టీడీపీ అధినేత చంద్రబాబు లేఖ
BRS News: హైదరాబాద్‌లో BRS భారీ బహిరంగ సభకు ప్లాన్! ఈసారి అజెండా ఇదే!
హైదరాబాద్‌లో BRS భారీ బహిరంగ సభకు ప్లాన్! ఈసారి అజెండా ఇదే!
Hansika Motwani: పెళ్లి తర్వాత కూడా ఏం మారలేదు - అదొక్కటి తప్పా అంటున్న హన్సిక
పెళ్లి తర్వాత కూడా ఏం మారలేదు - అదొక్కటి తప్పా అంటున్న హన్సిక
Embed widget