అన్వేషించండి

Chicken Rice Recipe: అన్నం మిగిలిపోతే చికెన్ రైస్ చేసుకోండిలాా

చికెన్ రైస్ కోసం చైనీస్ సెంటర్ల చుట్టూ తిరగకుండా ఇంట్లోనే సింపుల్ గా చేసుకోవచ్చు.

అన్నం మిగిలిపోతే అందరూ చేసే పని నిమ్మకాయ పులిహోర చేసుకోవడం. కేవలం అదొక్కటే కాదు చికెన్ రైస్ కూడా చేసుకోవచ్చు. అది కూడా పదినిమిషాల్లో రెడీ అయిపోతుంది. కాకపోతే చికెన్ ముక్కలు ముందుగా ఉడకబెట్టి ఉంచుకోవాలి. పిల్లలు అడిగినప్పుడు వెంటనే చేసి ఇచ్చేయవచ్చు. దీనిలో ఎలాంటి సాస్ లు కలపక్కర్లేదు. ఇందులో వాడేవన్నీ ఆరోగ్యకరమైనవే. మసాలా కూడా వాడక్కర్లేదు కాబట్టి పిల్లలు ఇష్టంగా తింటారు. ఎక్కువ సార్లు తిన్నా బలమే కానీ, అనర్థం ఏమీ లేదు. 

కావలసిన పదార్థాలు:
అన్నం - ఒకటిన్నర కప్పు 
చికెన్ - వందగ్రాములు
ఉల్లిపాయ తరుగు - పావు కప్పు
కారం - అరస్పూను
కొత్తిమీర తరుగు - రెండు స్పూనులు
మిరియాల పొడి - ఒక స్పూను
వెల్లుల్లి రెబ్బలు - నాలుగు
క్యారెట్ - ఒకటి
ఉప్పు - రుచికి సరిపడా
నూనె - రెండు స్పూనులు
పచ్చి బఠాణీలు - పావు కప్పు

తయారీ ఇలా
1. ముందుగా చికెన్‌ను చిన్న ముక్కలుగా చేసుకుని ఉడికించి పెట్టుకోవాలి. కాస్త పసుపు, ఉప్పు వేసి ఉడికించుకోవాలి. 
2. స్టవ్ మీద కళాయి పెట్టి నూనె వేయాలి. నూనె వేడెక్కాక ఉల్లిపాయ ముక్కలు, దంచిన వెల్లుల్లి ముక్కులు వేయించాలి. 
3. ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేగాక క్యారెట్ ముక్కలు, పచ్చిబఠాణీలు వేసుకోవాలి. 
4. ఇవి వేగాక చికెన్ ముక్కలు వేసి వేయించాలి. 
5. ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి కలపాలి. 
6. ఇది కాస్త కూరలా దగ్గరగ అయ్యాక అన్నం, కొత్తిమీర వేసి కలుపుకోవాలి. 
7. అయిదు నిమిషాలు తరువాత స్టవ్ కట్టేయాలి. అంతే చికెన్ రైస్ రెడీ. 

చికెన్ తినాల్సిందేనా?
మాంసాహారులైతే మితంగా చికెన్ తినడం వల్ల లాభమే. దీనిలో ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.  టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న వారికి మటన్ కన్నా చికెన్ తినడం వల్ల చాలా లాభాలు ఉన్నాయి. మధుమేహం ఉన్నవారికి ప్రోటీన్లు చాలా అవసరం. అందుకే వారు చికెన్ తింటే మంచిది. ఈ మాంసంలో విటమిన్ బి, విటమిన్ ఇ, విటమిన్ కె వంటివి అధికంగా లభిస్తాయి. రక్తహీనతతో బాధపడే వారికి చికెన్ మేలు చేస్తుంది. కోడి లివర్ తినడం వల్ల సమస్య తగ్గుతుంది. ఇందులో విటమిన్ బి లభిస్తుంది. కాబట్టి మానసిక సమస్యలు తగ్గుతాయి. వారానికి రెండు సార్లయిన తక్కువ మొత్తం చికెన్ తినడం చాలా అవసరం. 

Also read: పదిరూపాయలకే టేస్టీ బిర్యానీ, తినాలంటే ఆ ప్రాంతానికి వెళ్లాల్సిందే

Also read: వంటసోడా కేవలం పకోడీలు, కేకుల్లో వేయడానికే కాదు, వీటితో ఇంకా ఎన్నో ఉపయోగాలు

మరిన్ని చూడండి
Advertisement

టాప్ హెడ్ లైన్స్

AP DSC 2024: ఏపీలో డీఎస్సీ అభ్యర్థులకు బ్యాడ్ న్యూస్- నోటిఫికేషన్ మరింత ఆలస్యం
ఏపీలో డీఎస్సీ అభ్యర్థులకు బ్యాడ్ న్యూస్- నోటిఫికేషన్ మరింత ఆలస్యం
Telangana EV Subsidy 2024: తెలంగాణ తీసుకొచ్చే కొత్త ఈవీ విధానంలో ఏం ఉంది? కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటీ?
తెలంగాణ తీసుకొచ్చే కొత్త ఈవీ విధానంలో ఏం ఉంది? కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటీ?
Andhra Pradesh High School Time Table: ఆంధ్రప్రదేశ్‌ గవర్నమెంట్‌ హైస్కూల్‌ టైమింగ్స్ మారుతున్నాయి! నెల్లూరు నుంచే ప్రారంభం
ఆంధ్రప్రదేశ్‌ గవర్నమెంట్‌ హైస్కూల్‌ టైమింగ్స్ మారుతున్నాయి! నెల్లూరు నుంచే ప్రారంభం
Vishwak Sen : మేం ఇట్లనే మాట్లాడ్తాం, పర్సనల్ అటాక్ చేస్తే దబిడి దిబిడే - రివ్యూ రైటర్లకు విశ్వక్ సేన్ స్ట్రాంగ్ వార్నింగ్
మేం ఇట్లనే మాట్లాడ్తాం, పర్సనల్ అటాక్ చేస్తే దబిడి దిబిడే - రివ్యూ రైటర్లకు విశ్వక్ సేన్ స్ట్రాంగ్ వార్నింగ్
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

వీడియోలు

సచ్చిపోదామని యాసిడ్ తాగినా!! ఇతని స్టోరీకి కన్నీళ్లు ఆగవు!బై నాన్నా.. వెక్కివెక్కి ఏడ్చిన నారా రోహిత్Nayanthara vs Dhanush Netflix Documentary | తమిళ్ సినీ ఇండస్ట్రీలో వివాదం..నయనతార vs ధనుష్ | ABP Desamరోహిత్ కి ధోని చేసిన మేలు, తిలక్ కి సూర్య చేస్తున్నాడు

ఫోటో గ్యాలరీ

వ్యక్తిగత కార్నర్

అగ్ర కథనాలు
టాప్ రీల్స్
AP DSC 2024: ఏపీలో డీఎస్సీ అభ్యర్థులకు బ్యాడ్ న్యూస్- నోటిఫికేషన్ మరింత ఆలస్యం
ఏపీలో డీఎస్సీ అభ్యర్థులకు బ్యాడ్ న్యూస్- నోటిఫికేషన్ మరింత ఆలస్యం
Telangana EV Subsidy 2024: తెలంగాణ తీసుకొచ్చే కొత్త ఈవీ విధానంలో ఏం ఉంది? కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటీ?
తెలంగాణ తీసుకొచ్చే కొత్త ఈవీ విధానంలో ఏం ఉంది? కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటీ?
Andhra Pradesh High School Time Table: ఆంధ్రప్రదేశ్‌ గవర్నమెంట్‌ హైస్కూల్‌ టైమింగ్స్ మారుతున్నాయి! నెల్లూరు నుంచే ప్రారంభం
ఆంధ్రప్రదేశ్‌ గవర్నమెంట్‌ హైస్కూల్‌ టైమింగ్స్ మారుతున్నాయి! నెల్లూరు నుంచే ప్రారంభం
Vishwak Sen : మేం ఇట్లనే మాట్లాడ్తాం, పర్సనల్ అటాక్ చేస్తే దబిడి దిబిడే - రివ్యూ రైటర్లకు విశ్వక్ సేన్ స్ట్రాంగ్ వార్నింగ్
మేం ఇట్లనే మాట్లాడ్తాం, పర్సనల్ అటాక్ చేస్తే దబిడి దిబిడే - రివ్యూ రైటర్లకు విశ్వక్ సేన్ స్ట్రాంగ్ వార్నింగ్
Kantara Chapter 1 Release Date: గాంధీ జయంతికి 'కాంతార' ప్రీక్వెల్... లాంగ్ వీకెండ్ మీద కన్నేసిన రిషబ్ శెట్టి
గాంధీ జయంతికి 'కాంతార' ప్రీక్వెల్... లాంగ్ వీకెండ్ మీద కన్నేసిన రిషబ్ శెట్టి
Andhra News: ఏపీలో తీవ్ర విషాదాలు - సెల్‌ఫోన్‌లో ఆడుతూ సాంబారులో పడి బాలుడు మృతి, రోడ్డు ప్రమాదంలో ముగ్గురు బాలురు మృతి
ఏపీలో తీవ్ర విషాదాలు - సెల్‌ఫోన్‌లో ఆడుతూ సాంబారులో పడి బాలుడు మృతి, రోడ్డు ప్రమాదంలో ముగ్గురు బాలురు మృతి
Devi Sri Prasad: ప్రతి ఫ్రేమ్‌లో వినిపించింది నేనే - ట్రైలర్ లాంచ్ అయ్యాక దేవిశ్రీ ట్వీట్!
ప్రతి ఫ్రేమ్‌లో వినిపించింది నేనే - ట్రైలర్ లాంచ్ అయ్యాక దేవిశ్రీ ట్వీట్!
Jio New Plan: ఒక్క రీఛార్జ్‌తో 98 రోజుల వ్యాలిడిటీ, 196 జీబీ డేటా - జియో సూపర్ ప్లాన్ ఇదే!
ఒక్క రీఛార్జ్‌తో 98 రోజుల వ్యాలిడిటీ, 196 జీబీ డేటా - జియో సూపర్ ప్లాన్ ఇదే!
Embed widget