Beetroot Soup: చలికాలంలో వెచ్చదనాన్ని ఇచ్చే బీట్‌రూట్ కొబ్బరి పాల సూప్... తాగితే రక్తహీనత దరిచేరదు

బీట్‌రూట్‌ను ఎలా తిన్నా ఆరోగ్యమే. శీతాకాలంలో వేడి వేడి సూప్ రూపంలో తాగితే మరీ ఆరోగ్యం.

FOLLOW US: 

బీట్‌రూట్, కొబ్బరి పాలు రెండూ పోషకాలు నిండిన పదార్థాలే. వీటితో సూప్ చేసుకుని తాగితే అందే ఆరోగ్యం అంతా ఇంతా కాదు. చలికాలం సాయంత్రం వేడివేడి సూప్ తాగితే గొంతు సమస్యలతో పాటూ, రక్తహీనత వంటివి దూరమవుతాయి. 

కావాల్సిన పదార్థాలు
ఉల్లిపాయలు చిన్నవి - రెండు
ఆలివ్ ఆయిల్ - తగినంత
క్యారెట్ - ఒకటి
అల్లం తురుము - అర టీస్పూను
పచ్చిమిర్చి తురుము - ఒక టీస్పూను
లెమన్ గ్రాస్ తురుము - ఒక టీ స్పూను
నిమ్మ ఆకులు - ఆరు
బీట్‌రూట్ తురుము - ఒక కప్పు
వెనిగర్ - ఒక టీస్పూను
వెజిటబుల్ స్టాక్ - పావు లీటర్
మిరియాల పొడి - అర టీస్పూను
ఉప్పు - తగినంత
కొబ్బరి పాలు - అరకప్పు
క్రీమ్ - ఒక టీస్పూను

ఎలా తయారు చేయాలి?
స్టవ్ పై కళాయి పెట్టి ఆలివ్ ఆయిల్ వేసి వేడిచేయాలి. తరువాత అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలు, క్యారెట్ తరుగు, అల్లం తరుగు, పచ్చిమిర్చి తరుగు, లెమన్ గ్రాస్, నిమ్మ ఆకులు వేసి బాగా కలపాలి. రెండు నిమిషాల తరువాత బీట్‌రూట్ తరుగును వేసి ఉడికించాలి. రైస్ వెనిగర్‌ను వేయాలి. వదిలేయకుండా కలుపుతూ ఉండాలి. మధ్యలో వెజిటబుల్ స్టాక్‌ను వేయాలి. అవి కాసేపు ఉడికాక మిరియాల పొడి, ఉప్పు, కొబ్బరి పాలు వేసి కలపాలి. పది నిమిషాల పాటూ ఉడించాలి. స్టవ్ కట్టేసి మిశ్రమాన్ని కాస్త చల్లార్చి మిక్సీలో  వేసి మెత్తగా చేయాలి. తగినన్ని నీళ్లు, క్రీమ్ కలపాలి. దీన్ని ఓసారి ఓవెన్ లో వేడి చేసుకుని మెల్లగా సిప్ చేయాలి. గొంతులోకి సూప్ జారుతుంటే ఎంత హాయిగా ఉంటుందో.  

Also read: కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదం వీరికే ఎక్కువ... ఈ లక్షణాలు కనిపిస్తే తేలికగా తీసుకోవద్దు

Also read: ఫ్యామిలీని, ఫ్రెండ్స్‌ను ఇలా తెలుగులో విష్ చేయండి, మీ కోసం అందమైన కోట్స్‌ ఇవిగో...

ఇంట్రస్టింగ్‌ వీడియోలు, విశ్లేషణల కోసం ABP Desam YouTube Channel సబ్‌స్క్రైబ్‌  చేయండి.
Published at : 05 Jan 2022 06:25 PM (IST) Tags: Beetroot coconut milk soup Beetroot soup Winter soup బీట్‌రూట్ సూప్

సంబంధిత కథనాలు

Bermuda Triangle Tour: డెడ్లీ ఆఫర్, నౌకలో బెర్ముడా ట్రయాంగిల్‌కు టూర్, తిరిగి రాకపోతే ఫుల్ రిఫండ్!

Bermuda Triangle Tour: డెడ్లీ ఆఫర్, నౌకలో బెర్ముడా ట్రయాంగిల్‌కు టూర్, తిరిగి రాకపోతే ఫుల్ రిఫండ్!

Beer With Urine: నీళ్లు సేవ్ చేసేందుకు మూత్రంతో బీర్ తయారీ, మీ బ్రాండ్ ఇది కాదు కదా?

Beer With Urine: నీళ్లు సేవ్ చేసేందుకు మూత్రంతో బీర్ తయారీ, మీ బ్రాండ్ ఇది కాదు కదా?

Vulvar Cancer: కనిపించని శత్రువు వల్వార్ క్యాన్సర్, మహిళలూ ఈ లక్షణాలు కనిపిస్తే జాగ్రత్త!

Vulvar Cancer: కనిపించని శత్రువు వల్వార్ క్యాన్సర్, మహిళలూ ఈ లక్షణాలు కనిపిస్తే జాగ్రత్త!

Menstrual Hygiene Day: రుతుక్రమంలో ‘అక్కడ’ సబ్బు వాడకూడదా? ఈ టిప్స్ పాటిస్తే ఇన్ఫెక్షన్లు దూరం!

Menstrual Hygiene Day: రుతుక్రమంలో ‘అక్కడ’ సబ్బు వాడకూడదా? ఈ టిప్స్ పాటిస్తే ఇన్ఫెక్షన్లు దూరం!

Vitamin D vs Diabetes: ‘విటమిన్-D’ సప్లిమెంట్లు మధుమేహాన్ని అడ్డుకుంటాయా? ఒక బ్యాడ్ న్యూస్, ఒక గుడ్ న్యూస్

Vitamin D vs Diabetes: ‘విటమిన్-D’ సప్లిమెంట్లు మధుమేహాన్ని అడ్డుకుంటాయా? ఒక బ్యాడ్ న్యూస్, ఒక గుడ్ న్యూస్

టాప్ స్టోరీస్

Mahanadu Chandrababu : నేను వస్తా.. దోచినదంతా కక్కిస్తా - మహానాడులో చంద్రబాబు హెచ్చరిక !

Mahanadu Chandrababu :  నేను వస్తా.. దోచినదంతా  కక్కిస్తా - మహానాడులో చంద్రబాబు హెచ్చరిక !

Vijayashanthi: విజయశాంతి - వీకే శశికళ రహస్య భేటీ! మూడేళ్ల క్రితం సాధ్యంకానిది ఇప్పుడవుతుందా?

Vijayashanthi: విజయశాంతి - వీకే శశికళ రహస్య భేటీ! మూడేళ్ల క్రితం సాధ్యంకానిది ఇప్పుడవుతుందా?

Amalapuram Violence: కొనసాగుతున్న అరెస్టుల పర్వం - మరో 7 రోజులపాటు 144 సెక్షన్ పొడిగింపు, మరో కీలక నిర్ణయం

Amalapuram Violence: కొనసాగుతున్న అరెస్టుల పర్వం - మరో 7 రోజులపాటు 144 సెక్షన్ పొడిగింపు, మరో కీలక నిర్ణయం

Boy Smoking: KGF 2 రాకీ భాయ్‌లా ట్రై చేసిన స్టూడెంట్, వెంటనే ఆసుపత్రిలో జాయిన్ చేసిన పేరెంట్స్

Boy Smoking: KGF 2 రాకీ భాయ్‌లా ట్రై చేసిన స్టూడెంట్, వెంటనే ఆసుపత్రిలో జాయిన్ చేసిన పేరెంట్స్