Beer factory at home: ఇంట్లో బీరు తయారీ యూనిట్ ఎలా తెరవాలి, కనీస వ్యయం ఎంత ?

Beer Manufacturing Unit: రూ.2 లక్షలతో చిన్న బీర్ తయారీ పరిశ్రమ ప్రారంభించి మీ యూనిట్ నుంచి లాభాలు పొందవచ్చు. పూర్తి వివరాలు తెలుసుకోండి.

బీర్ తయారీ యూనిట్

బీరు తయారు చేయడానికి ముఖ్యమైనవి మంచి నీరు, మాల్ట్, హాఫ్స్, ఈస్ట్. ఈ నాలుగు పదార్థాల సమతుల్యతతో బీరు రుచి వస్తుంది. మీరు ఇంట్లో చిన్న యూనిట్ ఏర్పాటు చేయాలనుకుంటే ఇందుకోసం ప్రాథమిక బ్రూయింగ్ కిట్ మార్కెట్లో సులభంగా లభిస్తుంది. దీంతో 20 నుండి 25 లీటర్ల వరకు బీరు తయారు చేయవచ్చు.

ఇంట్లో, నివాస పరిసరాల్లో బీర్ తయారీ యూనిట్ ప్రారంభించే ముందు ప్రభుత్వం నుండి లైసెన్స్ తీసుకోవాలి. ప్రతి రాష్ట్రంలో దీనికి నిబంధనలు వేర్వేరుగా ఉంటాయి. సాధారణంగా మీరు ఎక్సైజ్ డిపార్ట్‌మెంట్ నుంచి అనుమతి తీసుకోవాలి. లైసెన్స్ లేకుండా బీరు తయారు చేసినా, విక్రయించినా అది చట్టవిరుద్ధం అవుతుంది. అందువల్ల ముందు పేపర్ వర్క్ డాక్యుమెంటేషన్ ప్రక్రియను పూర్తి చేయడం మొదటి అడుగు.