వెనిగర్ ఉల్లిపాయల ఊరగాయ తయారీ ఇంత ఈజీనా!

ఎర్ర ఉల్లిపాయలను వెనిగర్లో నానబెడితే చాలా అందంగా కనిపిస్తాయి

వెనిగర్ ఉల్లిపాయల ఊరగాయ తయారు చేయడం చాలా సులభం .. ఇది ఆహారం రుచిని కూడా పెంచుతుంది

మీరు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా 8 నుంచి 10 చిన్న ఉల్లిపాయలు ఉపయోగించవచ్చు

ఇప్పుడు ఊరగాయ కోసం ఉప్పునీరు తీసుకుని ఒక మిక్సింగ్ బౌల్ తీసుకుని అందులో ఒక స్పూన్ వెనిగర్ ¼ కప్పు నీరు కలపండి

ఈ ద్రావణంలో ¾ టీస్పూన్ ఉప్పు వేయండి, ఉప్పు ఉల్లిపాయల నుంచి నీటిని పీల్చుకోవడంతో ఊరగాయ ఎక్కువకాలం నిల్వ ఉంటుంది

ఉప్పును వెనిగర్ నీటిలో బాగా కలపండి, తద్వారా ఉల్లిపాయలు తాజాగా కరకరలాడుతూ ఉంటాయి.

ఉల్లిపాయలను కట్ చేసి ద్రావణంలో వేయండి, తద్వారా అవి ఉప్పు నీటిలో బాగా కరిగిపోతాయి.

ఒక గిన్నెలో వేసి మూత లేదా ప్లాస్టిక్ చుట్టతో కప్పి, తరువాత సుమారు 30 నిమిషాలు లేదా ఒక గంట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి.

తియ్య తియ్యగా , పుల్ల పుల్లగా ఉండే ఊరగాయ టేస్ట్ అదిరిపోతుంది