బాదం హల్వా ఎలా తయారు చేస్తారు?

బాదం భారతీయ గృహాలలో చాలా ఇష్టపడతారు

అలాగే ఇది మెదడును చురుకుగా ఉంచడానికి, జ్ఞాపకశక్తిని పెంచడానికి, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి, జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి కూడా సహాయపడుతుంది

బాదం హల్వా గురించి మాట్లాడితే, ఇది పోషకాలతో నిండిన ఆరోగ్యకరమైన వంటకం.

ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి, కీళ్ల నొప్పులను తగ్గించడానికి, శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందించడానికి ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది

ఇప్పుడు స్వీట్ షాప్ స్టైల్ బాదం హల్వాను మీరు ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు, దానిని తయారు చేయడానికి సులభమైన మార్గం తెలుసుకుందాం.

దీని కోసం బాదంను నానబెట్టి, పొట్టు తీసి, తరువాత దాదాపు పావు కప్పు పాలు కలిపి, కచ్చాపచ్చా పేస్ట్ లా చేసుకోవాలి.

మరొక పాన్ లో నెయ్యి వేడి చేసి, అందులో బాదం పేస్ట్ వేసి, తక్కువ మంట మీద 15 నుంచి 20 నిమిషాల వరకు బాగా వేయించాలి.

పేస్ట్ నుంచి నెయ్యి వేరు అయినప్పుడు, అందులో 1 కప్పు వేడి పాలు, చక్కెర వేయండి, అలాగే రుచి కోసం కుంకుమపువ్వు, యాలకుల పొడి కూడా కలపవచ్చు.

అలాగే, హల్వా చిక్కగా అయ్యేవరకు,, పాన్ అంచులు వదిలే వరకు తక్కువ మంట మీద ఉడికించాలి.