పిల్లలకు దొండకాయ పెడితే మంచిదేనా?

Published by: Geddam Vijaya Madhuri

దొండకాయలో ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇవి పిల్లల ఎదుగుదలకు కొంతవరకు ఉపయోగపడతాయి.

ఫైబర్ ఉండటంతో మలబద్ధకం తగ్గించడంలో హెల్ప్ చేయొచ్చు. జీర్ణక్రియకు మంచివి.

జంక్ ఫుడ్‌తో పోలిస్తే దొండకాయ హెల్తీ ఆప్షన్. ఎక్కువ ఆయిల్ లేకుండా వండితే ఇంకా మంచిది.

విటమిన్ C వంటి పోషకాలు ఉండటంతో ఇమ్యూనిటీకి కొంత మద్దతు ఇస్తుంది.

కొన్ని అధ్యయనాలు దొండకాయ బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణకు ఉపయోగపడొచ్చని చెబుతున్నాయి.

పిల్లలకు ఎక్కువ కారం, మసాలా వేసి కాకుండా సింపుల్‌గా వండి తినిపించడం మంచిది.

డీప్ ఫ్రై చేస్తే పోషకాలు తగ్గిపోతాయి. తక్కువ నూనెతో కూరగా లేదా స్టీమ్ చేసి ఇవ్వడం మంచిది.

పిల్లలకు కొత్తగా మొదలుపెడితే కొద్దిగా మాత్రమే పెట్టాలి. కొందరు పిల్లలకు జీర్ణ సమస్యలు రావచ్చు.

దొండకాయలపై పెస్టిసైడ్స్ లేకుండా బాగా కడిగి వండాలి. ఇది ఆరోగ్యానికి మంచిది.

చాలామంది ఒకే కూరగాయను సూపర్ ఫుడ్ అనుకుంటారు. కానీ పిల్లలకు బ్యాలెన్స్ డైట్ చాలా ముఖ్యం.

దొండకాయలు మాత్రమే కాకుండా పప్పులు, పాలు, పండ్లు, ఇతర కూరగాయలు కూడా అవసరం.