అల్లంను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలా? బయట ఉంచాలా?

అల్లంను మనం ఇళ్లలో తరచుగా అన్ని రకాల వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తాం

కొందరు దీనిని ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేస్తారు. మరికొందరు వంటగదిలో బయటే ఉంచుతారు

ఈరోజు అల్లంను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలా లేదా బయట ఉంచాలా అని మీకు తెలియజేస్తాం

అల్లంను మీరు రెండు చోట్లా నిల్వ ఉంచుకోవచ్చు

ఒకటి లేదా రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ అల్లం ఉపయోగించాలంటే అల్లాన్ని బయట గది ఉష్ణోగ్రతలో ఉంచవచ్చు

దీన్ని ప్రత్యక్ష సూర్యరశ్మికి దూరంగా చల్లని , పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి

తేమ ఉన్న చోట ఉంచడం వల్ల అల్లం బూజు పట్టవచ్చు

అలాగే అల్లంను ఫ్రిజ్‌లో కూడా ఉంచవచ్చు కానీ దానిని ఎప్పుడూ ఓపెన్ చేసి ఉంచకూడదు

అల్లం నిల్వ చేయడానికి జిప్ లాక్ బ్యాగ్ లో లేదా కిచెన్ పేపర్ లో చుట్టి ఉంచాలి

ఇలా నిల్వ చేయడం వల్ల అల్లం ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంటుంది