చికెన్​ నిల్వ ఊరగాయ.. టేస్టీ పచ్చడి రెసిపీ ఇదే

కొందరికి భోజనంలో ఊరగాయ లేకపోతే అసంపూర్ణంగా అనిపిస్తుంది.

అయితే ఇది చాలామంది ఎన్నో రకాల ఊరగాయలు తిని ఉంటారు.

చికెన్ ఊరగాయను అరుదుగా తిని ఉంటారు. ఎక్కువమంది దీనిని చేసుకోవడం రాక దూరంగా ఉంటారు.

అయితే కోడి మాంసం ఊరగాయ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం.

కడాయిలో నూనె వేడి చేసి మసాలా వేసి వేయించుకోవాలి.

ఇప్పుడు చికెన్ ను మెంతులు, సోంపుతో వేయండి.

ఎర్ర మిరపకాయ, ధనియాలు, గరం మసాలా, వెనిగర్, సోయా సాస్ వేయండి.

వాటిని బాగా కలిపి 5-7 నిమిషాలు అలాగే ఉడకనివ్వండి.

చికెన్ నీరు వదిలిన తరువాత బాగా వేయించి.. మసాలలు కలిపితే పచ్చడి రెడీ.