శాఖాహార ఆహారం ఆరోగ్యకరమైన పేగు బాక్టీరియా పెరుగుదలకు దోహదం చేస్తుంది. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఉబ్బరం తగ్గిస్తాయి.రోగనిరోధక శక్తికి మద్దతు ఇస్తాయి. మంటను తగ్గిస్తాయి. జీర్ణ సమస్యలను దూరం చేస్తుంది.
వృక్ష ఆధారిత ఆహారాలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉంటాయి. శాఖాహార ఆహారం శరీరంలోని ఒత్తిడి ప్రతిస్పందనలను శాంతింపజేస్తుంది. తగ్గిన మంట గుండె జబ్బులు కీళ్ల నొప్పులు ఆటోఇమ్యూన్ సమస్యలు, మొటిమలు లేదా తామర వంటి చర్మ సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
వృక్ష ఆధారిత ఆహారాలు పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. కానీ తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది మీరు ఎక్కువ తినడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. పెరిగిన ఫైబర్ ఎక్కువ కాలం పాటు నిండుగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. చిరుతిళ్లు, అతిగా తినే క్రేవింగ్స్ తగ్గిస్తుంది.
పాల ఉత్పత్తులు తరచుగా హార్మోన్ల అసమతుల్యత, మొటిమల సమస్యలను పెంచుతాయి. వాటిని మీ ఆహారం నుంచి తొలగించడం వలన కొన్ని వారాల్లోనే చర్మం ఆరోగ్యపడుతుంది. విటమిన్ ఎ, సి, ఇ అధికంగా ఉండే శాఖాహార ఆహారం కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.
వృక్ష ఆధారిత ఆహారాలు సహజంగానే LDL కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తాయి. ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటు స్థాయిలకు మద్దతు ఇస్తాయి. మాంసం, పాల ఉత్పత్తులలో కనిపించే సంతృప్త కొవ్వులు ఉండవు. ఇవి హృదయనాళ వ్యవస్థపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
వీగన్ ఆహారాలు జీవక్రియ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరిచే, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ప్రాసెస్ చేయని ఆహారాలపై దృష్టి పెడతాయి. ఇది అధిక చక్కెర లేదా అధిక కొవ్వు ఆహారాలతో ముడిపడి ఉన్న శక్తి క్షీణతలను నివారిస్తుంది.
ఎక్కువ ఫైబర్ కలిగిన శాఖాహార ఆహారాలు జీర్ణక్రియ ద్వారా వాటిని తొలగించడంలో సహాయపడటం ద్వారా అధిక హార్మోన్లను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. చాలామంది వీగన్ అయిన తర్వాత PMS లక్షణాలు తగ్గడం, నెలసరి చక్రాలు సజావుగా ఉండటం, హార్మోన్ల స్థిరత్వం మెరుగుపడిన రిజల్ట్స్ చూస్తున్నారు.
వీగన్ ఫుడ్లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తాయి. సిట్రస్ పండ్లలోని విటమిన్ సి నుంచి చిక్కుళ్లు, గింజలలోని జింక్ వరకు, మొక్కల ఆధారిత భోజనం శరీరానికి ఇన్ఫెక్షన్లు, కాలానుగుణ అనారోగ్యాలు, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుంచి రక్షించే పోషకాలను అందిస్తుంది.
వృక్ష ఆధారిత ఆహారాలు వాపును తగ్గిస్తాయి. రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఇవి రెండూ అభిజ్ఞా పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తాయి. చియా గింజలు, వాల్నట్, అవిసె గింజలు వంటి ఒమేగా-3 అధికంగా ఉండే మొక్కల ఆహారాలు మెదడుకు పోషణనిస్తాయి. న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.