మీకు సాంబారు అంటే ఇష్టమా? డోన్ట్ వర్రీ.. సాంబరు ఆరోగ్యానికి మంచిదే.

ఔనండి, ఈ రోజుల్లో మార్కెట్లో లభిస్తున్న పిజ్జా, బర్గర్లతో పోల్చితే సాంబర్ అత్యుత్తమం.

ఎందుకంటే సాంబర్‌లో క్యాన్సర్‌ను నివారించే కారకాలు ఉన్నాయట. పరిశోధకులే స్వయంగా దీన్ని వెల్లడించారు.

సాంబారులోని మసాలాలకు క్యాన్సర్ అడ్డుకునే శక్తి ఉందని మణిపాల్ యూనివర్శిటీ పరిశోధకులు తెలిపారు

‘సాంబారు’.. పెద్ద ప్రేగు క్యాన్సర్‌‌ను నియంత్రిస్తుందట. అందుకే, దక్షిణాదిలో ఆ కేసులు తక్కువట.

ఉత్తరాదిలో సుమారు 70 శాతం మంది పెద్ద పేగు క్యాన్సర్‌తో బాధపడుతున్నారట.

సాంబారులో దనియాలు, వెల్లులి, పసుపు, మిరియాలు, కొత్తిమీర, కరివేపాకు, జీలకర్ర, ఎండి మిర్చి వేస్తారు.

సాంబారులో క్యారెట్, బెండ, దొండ, మునగకాయలు, టమోటాలు, వంకాయలు వేస్తారు.

సాంబరులోని ఆ పోషకాలు శరీరానికి ఫైబర్, క్యాన్సర్ గడ్డలను నియంత్రించే శక్తిని ఇస్తాయి.

సాంబరు వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగవుతుంది, రోగ నిరోధక శక్తి కూడా పెరుగుతుంది.

Images Credit: Pixabay, Pexels, Unsplash, Twitter and Instagram