సత్తు పిండి మార్కెట్లో దొరుకుతుంది. లేదంటే కాల్చిన శనగలు తీసుకుని మిక్సీలో వేసుకుని మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి. దీన్నే సత్తు అని అంటారు.