గుమ్మడికాయలో ఎన్నో పోషకాలు ఉన్నాయి. చలికాలంలో గుమ్మడికాయ తింటే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.

గుమ్మడికాయలో విటమిన్లు A, C, E, పొటాషియం, మాంగనీస్, ఐరన్ ఉంటాయి.

గుమ్మడికాయలో విటమిన్ సి కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది జలుబు, ఫ్లూ తగిస్తుంది. ఇమ్యూనిటిని పెంచుతుంది.

ఇందులో బీటా కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. చర్మం, దృష్టి, బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు విటమిన్ A అవసరం.

గుమ్మడిలో డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది.

ఇందులో ఉండే పొటాషియం, ఫైబర్ రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కంట్రోల్‌లో ఉంచుతుంది.

గుమ్మడికాయ గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.