బ్రౌన్ షుగర్​లో కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్ వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి.

బ్రౌన్ షుగర్ లో కలరింగ్ ఏజెంట్, మాల్టోస్, యాంటీఆక్సిడెంట్ లు ఉంటాయి.

యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్ కు వ్యతిరేకంగా శరీరాన్ని రక్షిస్తాయి. దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు చెక్ పెడుతుంది.

బ్రౌన్ షుగర్ ను సహజ స్వీటెనర్ గా ఉపయోగించవచ్చు. పలు వంటకాల్లో తీపికోసం వాడుతుంటారు.

డెజర్ట్ లలో వైట్ షుగర్ కు బదులుగా బ్రౌన్ షుగర్ ను ఉపయోగిస్తారు.

మిగతా షుగర్ వలే బ్రౌన్ షుగర్ కూడా శక్తిని పెంచుతుంది. వ్యాయామం చేసినప్పుడు దీన్ని తీసుకుంటే తక్షణ శక్తిని అందిస్తుంది.

చర్మసంరక్షణ ప్రొడక్టుల్లో వాడే గ్లైకోలిక్ యాసిడ్ బ్రౌన్ షుగర్ తో చేసిన మాల్టాస్ ఉంటుంది.

స్క్రబ్స్ లేదా మాస్క్ లలో దీన్ని ఉపయోగిస్తారు. చర్మానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

బ్రౌన్ షుగర్ జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది. కానీ ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారం తీసుకున్నప్పుడు దీన్ని తీసుకోకూడదు.

కేక్స్​, బిస్కెట్లలో తేమ కోసం బ్రౌన్ షుగర్ వాడుతుంటారు. ఇందులో ఉండే మొలాసిస్ కంటెంట్ను స్మూత్​గా ఉంచుతుంది.