క్యాబేజీ దోశె ఇలా చేయండి

బియ్యం - రెండు కప్పులు ఎండు మిర్చి - రెండు ఉల్లిపాయ - ఒకటి జీలకర్ర - రెండు స్పూన్లు

చింతపండు - చిన్న ఉండ కొత్తిమీర - ఒక కట్ట క్యాబేజీ - కప్పు కొబ్బరి ముక్కలు - ఒక కప్పు ఉప్పు - రుచికి సరిపడా నూనె - తగినంత

బియ్యం రాత్రంతా నానబెట్టి ఉదయం ఆ బియ్యంలో జీలకర్ర, కొత్తిమీర, కొబ్బరి, చింతపండు వేసి రుబ్బాలి.

ఆ పిండిని గిన్నెలో వేసి ఉల్లిపాయల తరుగు, క్యాబేజీల తరుగు వేసి కలపాలి.

బియ్యం మిశ్రమంలో కాస్త నీళ్లు పోసి ఉండల్లేకుండా బాగా కలపాలి.

స్టవ్ మీద పెనం పెట్టి నూనె వేసి వేడెక్కనివ్వాలి. తరువాత పిండితో దోశెలు వేసుకోవాలి.

ఆ దోశెలను కొబ్బరి చట్నీతో తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.