తెల్లని బ్రెడ్ ముక్కలు - ఎనిమిది పంచదార - ఒక కప్పు మిస్క్ పౌడర్ - రెండు స్పూన్లు ఫ్రెష్ క్రీమ్ - రెండు స్పూన్లు వేడి పాలు - అయిదు స్పూన్లు నూనె - డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా యాలకుల పొడి - అరస్పూను
పంచదార సిరప్ను ముందుగా రెడీ చేసి పెట్టుకోవాలి.
బ్రెడ్డు ముక్కలను మిక్సీలో పొడి కొట్టుకోవాలి.
ఆ పొడిలో పాలపొడి, ఫ్రెష్ క్రీమ్, పాలు వేసి ముద్దగా కలుపుకోవాలి.
ఆ ముద్దను చిన్న చిన్న ఉండలుగా చుట్టుకోవాలి.
స్టవ్ మీద కళాయి పెట్టి నూనె వేసి వేడెక్కాక అందులో ఈ ఉండలను వేసి వేయించాలి.
బ్రౌన్ రంగులోకి మారాక తీసి పంచదార సిరప్ లో వేయాలి.
పంచదార సిరప్లో దాదాపు రెండు గంటల పాటూ ఉంచితే మెత్తగా మారతాయి గులాబ్ జామూన్లు.