నకిలీ పిస్తాలను ఎలా గుర్తించాలో తెలుసా?

పిస్తా, మిఠాయిల నుంచి ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ వరకు ఉపయోగిస్తారు.

పిస్తాలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్ E, ఐరన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

కానీ మార్కెట్లో నకిలీ పిస్తా పప్పులు అమ్మేస్తున్నారు.

అలాంటప్పుడు అసలైన, నకిలీ పిస్తాను ఎలా గుర్తించాలో చూద్దాం.

నిజమైన పిస్తా రంగు లేత ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. నకిలీ పిస్తా రంగు చాలా ప్రకాశవంతంగా కనిపిస్తుంది.

నిజమైన పిస్తా షెల్ సహజమైన ఆఫ్-వైట్ రంగులో ఉంటుంది. అయితే నకిలీ వాటికి పసుపు రంగు వేయవచ్చు.

నకిలీ, నిజమైన పిస్తాను గుర్తించడానికి వాటిని నీటిలో వేయాలి. నీటి రంగు మారితే అది నకిలీది.

నిజమైన పిస్తా నుంచి తేలికపాటి సహజమైన వాసన వస్తుంది. నకిలీ వాటిలో కెమికల్ స్మెల్ వస్తుంది.

అంతేకాకుండా అసలైన పిస్తా రుచి కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది. నకిలీ పిస్తా రుచి చేదుగా ఉంటుంది.