ఆహారంలో పచ్చి ఉల్లిపాయలు లేకపోతే చాలామందికి అసంపూర్ణంగా అనిపిస్తుంది. సైడ్ డిష్ అయినా, సలాడ్ అయినా, ఉల్లిపాయలు ఆహారానికి క్రంచీనెస్, రుచి, తాజాదనాన్ని జోడిస్తాయి.
ఉల్లిపాయలను రోటీ, బిర్యానీలతో చాలామంది తీసుకుంటారు. ఇవి సాధారణ ఆహారాల రుచిని కూడా పెంచుతాయి.
అనేక మంది ప్రజలు పచ్చి ఉల్లిపాయలు తినడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ అవి నిజంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయా లేదా కొన్నిసార్లు హానికరంగా ఉంటాయా అని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? ఇవి ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా?
పచ్చి ఉల్లిపాయలలోని ఫైబర్, ప్రీబయోటిక్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇస్తాయి. ఇవి పేగులలోని బ్యాక్టీరియాను పోషిస్తాయి. మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తాయి. సున్నితమైన జీర్ణ ప్రక్రియను ప్రోత్సహిస్తాయి.
పచ్చి ఉల్లిపాయలలో విటమిన్ సి, బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షిస్తాయి. మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
పచ్చి ఉల్లిపాయలలో సహజంగా చల్లబరిచే గుణాలు ఉన్నాయి. ఇది శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. వేడి వాతావరణంలో హీట్ స్ట్రోక్ నుంచి రక్షణ కల్పిస్తుంది.
ఉల్లిపాయలలోని సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు, ఫ్లేవనాయిడ్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి. ఇవి ముఖ్యంగా రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకున్నప్పుడు మంచి గ్లూకోజ్ నియంత్రణకు సహాయపడతాయి.
పచ్చి ఉల్లిపాయలు చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడం ద్వారా గుండె జబ్బులను మెరుగుపరుస్తాయి. వాటిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు గుండె సంబంధిత పనితీరును ప్రభావితం చేస్తాయి. మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
ఉల్లిపాయలు పొటాషియంకు మంచి మూలం. ఇది అధిక రక్తపోటును తగ్గించడానికి తెలిసిన ఒక ఖనిజం. ఇది గుండె పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. శరీరంలో ఆరోగ్యకరమైన ద్రవాల సమతుల్యతను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.