ప్రతి ఇంటికి వంటగది గుండె వంటిది. ఇక్కడే భోజనం తయారు చేస్తారు. ఈ స్థలం గందరగోళంగా లేదా అస్తవ్యస్తంగా ఉంటే.. సాధారణ వంట కూడా పెంటగా తయారయ్యే ఛాన్స్ ఉంది.
అస్తవ్యస్తమైన వంటగది మీకు చిరాకు, నిరాశను తెస్తుంది. భోజనం తయారుచేయడం అనవసరంగా కష్టతరం చేస్తుంది. శుభ్రమైన, నిర్మాణాత్మకమైన స్థలం మరింత సున్నితమైన, ఆహ్లాదకరమైన వంట అనుభవాన్ని సృష్టిస్తుంది.
ఏదైనా మార్చడానికి ముందు.. మీరు మీ వంటగదిని రోజువారీగా ఎలా ఉపయోగిస్తారో అర్థం చేసుకోవడానికి సమయం కేటాయించండి. మీ దినచర్య తెలిసిన తర్వాత.. దానిని సర్దుకోవడం సులభం అవుతుంది.
మీకు అవసరం లేనివన్నీ తీసివేయండి. పగిలిన పాత్రలు, పాత కంటైనర్లు, గడువు ముగిసిన వస్తువులు, అనవసరమైన స్థలాన్ని ఆక్రమించే ఏదైనా తీసివేయండి.
మీ వంటగదిని వంట చేసే ప్రదేశం, కూరగాయలు కోసే ప్రదేశం, నిల్వ చేసే ప్రదేశం, శుభ్రపరిచే ప్రదేశం వంటి విభాగాలుగా విభజించండి. ఇది మీకు కావలసినది ఎల్లప్పుడూ ఎక్కడ అవసరమో అక్కడ ఉండేలా చూస్తుంది. శ్రమను తగ్గిస్తుంది.
ప్రతి జాడీ, పెట్టె, కంటైనర్కు పేర్లు, తేదీలతో లేబుల్ చేయండి. స్పష్టమైన లేబులింగ్ మీకు పదార్థాలను తక్షణమే గుర్తించడంలో సహాయపడుతుంది. అల్మారాలను శుభ్రంగా ఉంచుతుంది. వంట చేసేటప్పుడు ఇబ్బంది ఉండదు.
పొయ్యి దగ్గర మసాలా రాక్ ఉంచడం వల్ల వంట సులభంగా, వేగంగా జరుగుతుంది. మసాలా దినుసులన్నింటినీ ఒకే చోట, ఆర్గనైజ్ చేసుకుంటే అన్ని అందుబాటులో ఉంటాయి.
అల్మారాల పైన స్థలాన్ని ఉపయోగించండి. లేదా హుక్స్, అరలు, గోడ రాక్లను ఏర్పాటు చేయండి. ఇవి వస్తువులు నిలిపే స్థలాన్ని పెంచుతాయి. పాత్రలు, వంట సామాగ్రి, పనిముట్లను కౌంటర్టాప్ను దగ్గర పెట్టుకోండి.
మీ రాక్లు, అరలను రోజువారీ వస్తువులను కంటికి కనిపించేలా ఉంచే విధంగా అమర్చండి. వంటగదిలో సులభమైన, ఎర్గోనామిక్ ప్రవాహాన్ని నిర్వహించడానికి అరుదుగా ఉపయోగించే వస్తువులను ఎగువన లేదా దిగువన నిల్వ చేయండి.
మీరు పండ్లను, కూరగాయలను, పాల ఉత్పత్తులను, స్నాక్స్లను, మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని వేర్వేరు విభాగాలలో ఉంచడం ముఖ్యం. ఇది ఫ్రిజ్ పరిశుభ్రతను మెరుగుపరుస్తుంది. ఆహారం తాజాగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. భోజనం తయారుచేయడం వేగంగా చేస్తుంది.