వేడిని తగ్గించి చలువ చేసే కూరగాయల్లో సొరకాయ ఒకటి.

దీనిని జ్యూస్​గా చేసుకుని రెగ్యూలర్​గా తాగితే ఆరోగ్యానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలు అందుతాయి.

ఈ జ్యూస్​ని సమ్మర్​లో తాగితే దాహాన్ని తీర్చి.. శరీరంలో వేడిని తగ్గిస్తుంది.

సొరకాయలో మెగ్నీషియం, కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్ సి, బిలు కలిగి ఉంటుంది. కేలరీలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి.

బరువు తగ్గాలనుకునేవారు రోజూ దీనిని తాగినా, డైట్​లో చేర్చుకున్న మంచి ప్రయోజనాలు పొందుతారు.

శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించి గుండె హెల్తీగా ఉండేలా చేస్తుంది.

మెరుగైన జీర్ణక్రియను అందించి.. సమ్మర్​లో స్టమక్ బ్లోటింగ్ లేకుండా చేస్తుంది.

పిత్తా, కఫ దోషాలను దూరం చేయడం కోసం ఆయుర్వేదంలో సొరకాయను ఉపయోగిస్తారు.

ఇవి కేవలం అవగాహన కోసమే. మంచి ఫలితాల కోసం వైద్యులను సంప్రదించాలి. (Images Source : Envato)