ఎగ్ పచ్చసొనలో దాదాపు పూర్తి పోషకాలు ఉంటాయి. కేవలం వైట్ మాత్రమే తింటే మీరు ఆ లాభాలన్నీ కోల్పోతారు.

అన్ని కొవ్వు-ద్రావిత విటమిన్లు ఇక్కడే ఉంటాయి. విటమిన్ A, D, E, K – మొత్తం 90–100% ఎల్లోలోనే ఉంటుంది. వైట్‌లో ఏమీ లేదు.

ఒక్క ఎల్లోలో 680–700 mg కోలిన్ ఉంటుంది (రోజుకు అవసరం 550 mg).

ఎల్లోలో ఉండే ఐరన్ శరీరం 30–40% వరకు గ్రహిస్తుంది (వైట్‌లో దాదాపు లేదు).

ఒక్క ఎల్లోలో రోజువారీ అవసరమైన జింక్‌లో 15%, సెలీనియంలో 30% ఉంటుంది.

హెల్దీ కొవ్వులు – మంచి కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. ఎల్లోలో ఉండే కొవ్వులో 38% మోనో-అన్‌శాచురేటెడ్

HDL (మంచి కొలెస్ట్రాల్) పెరుగుతుంది, గుండె జబ్బుల రిస్క్ తగ్గుతుంది.

ఒక్క ఎల్లోలో కేవలం 55–70 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. బరువు తగ్గాలనుకునేవాళ్లు కూడా 2–3 పూర్తి గుడ్లు తినొచ్చు.

ఆరోగ్యవంతుల్లో రోజుకు 3 ఎల్లోలు తిన్నా బ్లడ్ కొలెస్ట్రాల్ పెరగదని 2020–2025 మధ్య వచ్చిన 40+ అధ్యయనాలు నిరూపించాయి.

బాడీ బిల్డింగ్ చేసేవాళ్లు, బుల్కింగ్ లో ఉన్నవాళ్లు పూర్తి గుడ్లు తినాలి. కేవలం వైట్ మాత్రమే తింటే దాదాపు అర్ధం పోషకాలు వృథా