మైదా వాడకుండా కప్ కేక్స్ ను ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు.
అరటి పండ్లు - మూడు గోధుమ పిండి - కప్పున్నర పంచదార - పావు కప్పు బేకింగ్ పౌడర్ - ఒక స్పూను బేకింగ్ సోడా - అర స్పూను నిమ్మరసం - ఒక స్పూను వెనీలా ఎక్స్ ట్రాక్ట్ - ఒక స్పూను ఉప్పు - చిటికెడు
బాగా పండిన అరటిపండ్లను గిన్నెలో వేసి బాగా గుజ్జుగా చేతులతో నలిపేయాలి.
ఆ గుజ్జులో చక్కెర , నిమ్మరసం, వెనీలా ఎక్స్ ట్రాక్ట్ కూడా వేసి బాగా కలపాలి.
గోధుమపిండి,ఉప్పు వేసి ఉండల్లేకుండా ఆ మిశ్రమంలో వేయాలి.
కేకులు మెత్తగా రావాలి కనుక బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి.
మిశ్రమం మరీ మందంగా అనిపిస్తే కాస్త పాలు కలుపుకోవచ్చు.
ఇప్పుడు కప్కేక్ ట్రేలో కాస్త వెన్న రాసి ఈ పిండిని వేయాలి.
మైక్రో ఓవెన్ను పదినిమిషాలు ఉంచితే కేకులు రెడీ అవుతాయి.