Beetroot Juice Recipe : బీట్​రూట్​ ఆరోగ్యానికి మంచిదని చాలా మంది తమ డైట్​లో తీసుకుంటారు. కొందరైతే దాని జోలికి కూడా వెళ్లరు. మీరు కూడా వారిలో ఒకరు అయితే మీరు కచ్చితంగా బీట్​రూట్​ జ్యూస్ ట్రై చేయండి. ఎందుకంటే మీరో ఓ కూరగాయనే తినట్లేదు అనుకుంటున్నారేమో.. కానీ దానివల్ల కలిగే ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాల (Health Benefits)ను మీరు దూరం చేసుకుంటున్నారు. కేవలం ఆరోగ్యానికే కాదు.. అందంగా ఉండడంలో కూడా ఈ జ్యూస్ అద్భుతాలు చేస్తుంది. అయితే బీట్​రూట్​ రుచి కొందరికి నచ్చకపోవచ్చు. అలాంటి వారు జ్యూస్​ను ఈ విధంగా టేస్టీగా చేసుకోవచ్చు. దీనివల్ల మీరు కూడా బీట్​ రూట్​ జ్యూస్ ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. 


కావాల్సిన పదార్థాలు


బీట్​రూట్ - 2 (తొక్కను తీసి.. ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి)


కొత్తిమీర - కొంచెం


నారింజ - 1


నిమ్మకాయ -1 స్పూన్


నీరు తగినంత


తయారీ విధానం


బీట్​ రూట్, నారింజ రసం, నిమ్మరసం, కొత్తిమీర వేసి.. జ్యూసర్ లేదా గ్రైండర్​లో కలపండి. ఇది పలుచగా ఉండాలనుకుంటే మీరు దానిలో నీటిని వేయొచ్చు. దీనిని ఫిల్టర్ చేసి తాగినా.. చేయకుండా తాగిన కూడా ఆరోగ్యానికి మంచిదే. అయితే బీట్​రూట్​ తీసుకోవడం ఇష్టం లేనివారికి.. నారింజ ఫ్లేవర్​ మంచిగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా దీనిలోని విటమిన్ సి.. మీ అందానికి, ఆరోగ్యానికి మంచి ప్రయోజనాలు ఇస్తుంది. ఉదయాన్నే నిమ్మరసం తీసుకోవడం వల్ల కూడా ఆరోగ్యానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలు అందుతాయి. దీనిలో వినియోగించే ప్రతీ పదార్థం కూడా మీకు ఎన్నో హెల్త్​ బెనిఫిట్స్ ఇస్తుంది.


ముఖ్యంగా బీట్​రూట్​లో నైట్రేటు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, అమైనో ఆమాల్లు దండిగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందిస్తాయి. దీనిలోని నైట్రేట్లు.. నైట్రేట్ ఆక్సైడ్​లుగా మారి రక్తప్రసరణ వేగాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. తద్వారా రక్తపోటు(Blood pressure)లో అదుపులోకి వస్తుంది. దీనిలోని విటమిన్ సి మధుమేహాన్ని(Diabetes) కూడా అదుపులో ఉంచుతుంది. బీట్ రూట్​ జ్యూస్​ తాగేవారిలో వృద్ధాప్యంలో కూడా మెదుడలో రక్తప్రసరణ వేగంగా ఉండి.. ఆలోచనల్లో వారు చురుకుగా ఉన్నట్లు పలు అధ్యయనాలు నిరూపించాయి. 


బీట్​రూట్ చర్మం, గోళ్లు, వెంట్రుకల ఆరోగ్యానికి కూడా బాగా ఉపయోగపడుతుంది. అంతేకాకుండా పెదువులు పొడిబారకుండా చేస్తుంది. కాలేయ పనితీరు మెరుగుపడుతుంది. గర్భిణీలలో కణజాలం పెరుగుతుంది. దీనిలోని యాంటీ ఇన్​ఫ్లమేటరీ, యాంటీ క్యాన్సర్ సమ్మేళనాలు క్యాన్సర్ ఫ్రీ రాడికల్స్ నుంచి శరీరాన్ని కాపాడుతాయి. బీట్​రూట్​లోని ఫైబర్ ఆకలిని తగ్గించి.. టాక్సిన్లను బయటకు పంపుతుంది. తద్వార బరువు తగ్గవచ్చు. ఇన్ని ప్రయోజనాలున్న జ్యూస్​ను ప్రతిరోజూ.. పరగడుపునే తాగితే మంచి ఫలితాలు పొందవచ్చు. 


Also Read : బరువు తగ్గాలనుకుంటే కొత్తిమీర రైస్​ ట్రై చేయండి.. రెసిపీ ఇదే


గమనిక: పలు అధ్యయనాలు, పరిశోధనలు, హెల్త్ జర్నల్స్ నుంచి సేకరించిన సమాచారాన్ని మీ అవగాహన కోసం ఇక్కడ యథావిధిగా అందించాం. ఈ సమాచారం వైద్యానికి లేదా చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఆరోగ్యానికి సంబంధించి.. ఎలాంటి సందేహాలున్నా మీరు తప్పకుండా డాక్టర్‌ను సంప్రదించాలి. ఈ ఆర్టికల్‌లో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘ఏబీపీ దేశం’, ‘ఏబీపీ నెట్‌వర్క్’ ఎటువంటి బాధ్యత వహించవని గమనించగలరు.