Jackfruit Health Benefits: వేసవికాలంలో పనస పండ్లు ఎక్కువ లభిస్తాయి. రుచికరంగా ఉండే పనస అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. పనస పండును తినడమే కాదు..వంటకాలు కూడా చేసుకుంటారు. పనస పండులో రుచితోపాటు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఎన్నో ఉన్నాయని చెబుతున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. పనసపండులో డైటరీ ఫైబర్, ప్రొటీన్, పొటాషియం, కాల్షియం, ఫొలేట్ , ఐరన్, వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. పనసపండును డైట్లో చేర్చుకుంటే ఎలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో చూద్దాం.
జాక్ ఫ్రూట్ ను డైట్లో ఎలా చేర్చుకోవాలో చూద్దాం:
కూరలు: మాంసాహారం మరింత రుచి ఉండాలంటే జాక్ ఫ్రూట్ యాడ్ చేసుకోవచ్చు.
సలాడ్స్ : పండిన జాక్ ఫ్రూట్ ముక్కలను సలాడ్స్ లో లేదా గ్రీన్ సలాడ్స్ కు టాపింగ్ కు ఉపయోగించవచ్చు.
స్మూతీస్: రుచికరమైన స్మూతీకోసం పండిన జాక్ ఫ్రూట్ ను పెరుగు, తేనేతో కలిపి తీసుకోవచ్చు.
స్నాక్స్ : జాక్ ఫ్రూట్ ను స్నాక్స్ రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
డెజర్ట్స్ : ట్రోపికల్ ట్విస్ట్ కోసం ఐస్ క్రీమ్స్ లేదా ఫుడ్డింగ్స్ వంటి డెజర్ట్ లల పండిన జాక్ ప్రూట్ ను చేర్చుకోవచ్చు.
జాక్ ఫ్రూట్ వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏంటో చూద్దాం :
1. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది:
విటమిన్ సితోపాటు ఇతర యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్న జాక్ఫ్రూట్ తీసుకుంటే రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. తెల్ల రక్త కణాల సంశ్లేషణ విటమిన్ సి ద్వారా ప్రేరేపితం అవుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఆపుతాయి. వాపు లేదా వ్యాధికి దారితీసే ముందు శారీరక కణాలకు తీవ్రమైన నష్టాన్ని నివారిస్తాయి.
2. చర్మం, కళ్లను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది:
జాక్ఫ్రూట్లో విటమిన్ ఎ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మచ్చల క్షీణత లేదా దృష్టి నష్టం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కంటి చూపును మరింత మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది చర్మ ప్రకాశానికి సమర్థవంతమైన యాంటీ ఏజింగ్ పదార్ధంగా కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ముడతలు, చక్కటి గీతలకు చికిత్స చేయడంతో పాటు, ఇది సూర్యరశ్మి దెబ్బతినకుండా చర్మాన్ని కాపాడుతుంది.
3. నిద్రలేమిలో సహాయపడుతుంది:
జాక్ ఫ్రూట్ ను ఆహారంలో చేర్చుకుంటే నిద్రలేమితో బాధపడేవారికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. జాక్ ఫ్రూట్ లోని మెగ్నీషియం శరీరంలోని న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మంచి నిద్రను పోత్సహించడంలో సహాయపడే ముఖ్య ఖనిజం.
4. గుండెకు మేలు చేస్తుంది:
పనసపండులో పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలని సోడియం సమతుల్యతను కంట్రోల్ చేస్తుంది. శరీరంలో సోడియం లెవల్స్ పెరిగితే..ధమనులు గుండెకు హాని కలిగిస్తాయి. పొటాషియం గుండె కండరాల పనితీరును సమన్వయం చేసి..గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. పనసపండులోని పొటాషియం, రక్తప్రసరణను మెరుగుపరిచి..హైపర్ టెన్షన్ ను కంట్రోల్ చేస్తుంది.
5. క్యాన్సర్ ను నివారిస్తుంది:
జాక్ ఫ్రూట్ లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు, ఫేనాయిడ్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో ఉత్పత్తి అయ్యే టాక్సిన్స్ తోపాటు మనకు హాని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్ ను తొలగించేస్తాయి. టాక్సిన్స్, ఫ్రీ రాడికల్స్ రెండూ శరీరంలో క్యాన్సర్ కు కారణం అవుతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. క్యాన్సర్ నిరోధకాలుగా పనిచేసే ఫైటూ న్యూట్రియంట్స్ జాక్ ఫ్రూట్ లో అధిక మోతాదులో ఉన్నాయి.
Read Also: సరైన నిద్రలేకపోతే బరువు తగ్గరట.. రీజన్ సిల్లీగా అనిపించినా ఎఫెక్ట్ మాత్రం ఎక్కువట జాగ్రత్త