ఇండియాలో ఎక్కువ మంది తాగే పానీయం టీ అనే చెప్పవచ్చు. ఉదయం లేవడంతో మొదలుకొని రాత్రి పడుకునే ముందువరకు కూడా టీ తాగే వారు చాలామందే ఉన్నారు. హెర్బల్ టీలు, ఆరోగ్యం కోసం రూపొందించిన ఎన్ని టీలు వచ్చినా.. పాలతో తయారు చేసుకునే టీ తాగితే కానీ ప్రాణం కుదటపడదు కొందరికీ. అలాంటి టీ వ్యసనపరుల కచ్చితంగా కొన్ని విషయాలు తెలుసుకోవాలి.
అనారోగ్య సమస్యలు తప్పవు
కొందరు టీ తాగేందుకు మంచిగా ప్రిపేర్ చేసుకుని కప్పులో పోసుకుంటారు. కానీ ఏదో పనిలో పడి దానిని మరచిపోతారు. అబ్బా చల్లారిపోయింది మళ్లీ తాగుదాంలే అని వేడి చేసుకుంటారు. మరికొందరు అయితే ఉదయాన్నే ఓ 5 కప్పుల టీ రెడీగా పెట్టుకుని.. ఫ్లాస్క్లు ఉపయోగించకుండా.. తాగాలనుకున్న ప్రతీసారి దానిని వేడి చేసి తాగుతూ ఉంటారు. ఇలా టీని పదే పదే వేడి చేయడం ఎంత ప్రమాదమో మీకు తెలుసా? టీ తాగాలన్న మీ కోరిక అటుంచితే.. లేని పోని అనారోగ్య సమస్యలు ఎదురౌతాయి అంటున్నారు నిపుణులు.
ఫంగస్ పెరిగిపోతుంది..
టీని మళ్లీ వేడి చేసి తాగడం చాలా ప్రమాదకరమైనది. అలా చేయడం వల్ల దానిలోని రుచి, వాసనలు కోల్పోతుంది. దానిలోని పోషక లక్షణాలు, ఖనిజాలు పోతాయి. అలాంటి దానిని తాగడం మీ ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు. ముఖ్యంగా నాలుగు గంటల కంటే ఎక్కువ సేపు ఉంచిన టీని తర్వాత మళ్లీ వేడి చేసి తాగడం ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుంది. దానిలో బ్యాక్టీరియా పెరిగిపోయి.. ఫంగస్ వృద్ధి చెందుతుంది.
జీర్ణ సమస్యలు..
టీలోని బాక్టీరియా.. ముఖ్యంగా మిల్క్టీని మళ్లీ వేడి చేయడం వల్ల టానిని ఎక్కువ శాతం విడుదలై.. దాని సొంత రుచిని కోల్పోయేలా చేసి రుచిలేని గుణాన్ని ఇస్తుంది. అది కడుపు సమస్యలకు మూలం అవుతుంది. అతిసారం, తిమ్మిర్లు, కడుపు ఉబ్బరం, వికారం వంటి జీర్ణ సమస్యలకు దారితీస్తుంది. వీటిని తేలికగా తీసుకుంటే ఆరోగ్యం క్రమంగా క్షీణిస్తుంది. లేదా ఒకేసారి ఎక్కువగా ఇబ్బంది పెడుతుంది.
వేడి చేయాలనుకుంటే..
అయితే మీరు టీని వేడి చేయాలనుకుంటే మాత్రం టీ పెట్టిన 15 నిమిషాల వరకు వేడి చేసుకోవచ్చు. ఎందుకంటే అప్పటికీ బ్యాక్టీరియా వృద్ధి చెందకపోవచ్చు. 4 గంటలకు మించి ఎక్కువసేపు ఉంచిన టీని మళ్లీ మాత్రం వేడి చేయకూడదని మరచిపోకండి. ఇది చాలా హానికరం. మీకు అవసరమైనంత టీని మాత్రమే సిద్ధం చేసుకోండి. టైమ్ కలిసి వస్తుందని ఒకేసారి పెట్టుకుని ఆరోగ్య సమస్యలు కొనితెచ్చుకోకండి.
ముఖ్యంగా టీ దుకాణాలవద్ద టీ గురించి చెప్పాల్సిన అవసరమే లేదు. వారు పొద్దున్న నుంచి సాయంత్రవరకు దానిని మరిగిస్తూనే ఉంటారు. లేదంటే ఒకేసారి టీ పెట్టి.. అడిగినప్పుడు వేడి చేస్తూనే ఉంటారు. ఇలాంటి టీ తాగడం కన్నా మీరు టీ అనే వ్యసనం నుంచి బయటపడిపోండి. లేదంటే ప్రశాంతంగా ఇంట్లోనే కావాల్సినంత టీ పెట్టుకుని రోజును ప్రారంభించండి.
Also Read : రవ్వతో ఊతప్పం.. కేవలం 15 నిమిషాల్లో రెడీ చేసుకోవచ్చు
గమనిక:పలు అధ్యయనాలు, పరిశోధనల నుంచి సేకరించిన సమాచారాన్ని ఇక్కడ యథావిధిగా అందించాం. ఇది వైద్య నిపుణుల సూచనలకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. తప్పకుండా వైద్యుడు లేదా ఆహార నిపుణుల సలహా తీసుకోండి. ఈ సమాచారం కేవలం మీ అవగాహన కోసమే.