మధుమేహం, గుండె సమస్యలు, బరువు పెరిగిపోవడం. ఈ మూడు ప్రస్తుత కాలంలో చాలా కామన్ అయిపోతున్నాయి. సరైన జీవన శైలి లేనప్పుడు, ఫుడ్ విషయంలో తగిన జాగ్రత్తలు పాటించనప్పుడు.. ముఖ్యంగా ఒత్తిడి ఎక్కువైనప్పుడు ఈ మూడు సమస్యలు ప్రధానంగా ఇబ్బంది పెడతాయి. అంతేకాకుండా ఈ మూడు పరస్పరం సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఎలాగంటే.. ఊబకాయం ఉన్నవారికి మధుమేహం వచ్చే అవకాశం చాలా ఎక్కువ. అలాగే గుండె జబ్బులు కూడా వెంటాడుతూ ఉంటాయి. చాలా పరిశోధనలు ఈ విషయాన్ని రుజువు చేశాయి.
ఈ ఆరోగ్య సమస్యలు చాలా క్లిషమైనవి. అయితే వీటిని కంట్రోల్ చేయడంలో, లేదా నియంత్రించడంలో కొన్ని ఆహారాలు మనకి సపోర్ట్ చేస్తాయి. అవి మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంతో పాటు.. ఇలాంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు మిమ్మల్ని దూరంగా ఉంచుతాయి. కాబట్టి మీరు ఈ సూపర్ఫుడ్స్ని మీ డైట్లో చేర్చుకుని.. హెల్తీగా ఉండొచ్చు. ఇంతకీ ఆ ఆహారాలు ఏంటి? వాటిని ఎలా తీసుకోవచ్చో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
బాదం..
బరువు తగ్గాలని చాలామంది ఉదయాన్నే బాదం తింటారు. ఇదే కాకుండా వివిధ కారణాలతో కొందరు మార్నింగ్ బాదం తింటారు. అయితే దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యసమస్యలు దరిచేరనీయకుండా బాదం చాలా సహాయం చేస్తుంది. దీనిలోని మెగ్నీషియం రక్తపోటును కంట్రోల్ చేసి.. గుండె ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది. మాంసకృతులు సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల ఆకలిని కంట్రోల్ చేసి.. కడుపు నిండిన ఫీల్ తీసుకొస్తుంది.
బాదంలోని పైబర్ బరువు, మధుమేహం నిర్వహణకు ఉపయోగపడుతుంది. కాబట్టి ప్రతిరోజూ ఉదయాన్నే కొన్ని బాదం పప్పులు తినడం అలవాటు చేసుకోండి. ఇది మీకు మంచి రుచిని ఇస్తుంది కాబట్టి.. మీరు దీనిని ఏ ఆహారంతోనైనా కలిపి తీసుకోవచ్చు. స్నాక్స్, సూప్స్, డ్రింక్, స్మూతీలు.. ఇలా వేటితోనైనా దీనిని తీసుకోవచ్చు. నానబెట్టిన బాదంలు వినియోగిస్తే మంచిది.
ఓట్స్..
డైట్ చేయాలనుకునే ప్రతివారి లిస్ట్లో ఓట్స్ ఉంటాయి. వీటిలో మాంగనీస్, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, కాపర్, ఐరన్, జింక్ వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇది బీటా గ్లూకాన్ను, కరిగే ఫైబర్ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కంట్రోల్ చేస్తుంది. వీటిలోని పోషకాలు మీకు తక్షణమే శక్తిని అందిస్తాయి. బరువు తగ్గడంలో సహాయం చేస్తాయి. అయితే మీరు ఓట్స్ను కేవలం సూప్ల్లానే కాదు.. దోశలు, వడలు వంటి హెల్తీ బ్రేక్ఫాస్ట్ల రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
ఆకుకూరలు
మీరు ఆరోగ్య సమస్యలతో బాధపడుతున్నా.. లేకపోయినా.. మీ డైట్లో ఆకు కూరలు కచ్చితంగా చేర్చుకోండి. వీటిలో ముఖ్యంగా పాలకూర ఉండేలా చూసుకోండి. దీనిలో వివిధ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లతో పాటు.. మీ శరీరానికి అద్భుతాలు చేసే అనేక సమ్మేళనాలున్నాయి. అంతేకాకుండా ఇది అధికమొత్తంలో ఫైబర్, నీటి కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది మీరు బరువు తగ్గడంలో, డయాబెటిస్ను దూరం చేయడంలో సహాయం చేస్తుంది. దీనిలోని నైట్రేట్లు రక్తపోటును, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. కాబట్టి మీరు దీనిని సూప్లలో, సలాడ్లలో, పప్పుతో లేదా ఫ్రై చేసి.. లేదంటే స్నాక్స్లలో దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
పెసలు
చాలామంది పెసలను స్ప్రౌట్స్ రూపంలో తీసుకుంటారు. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి.. ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్తో పోరాడటానికి సహాయం చేస్తాయి. ఇవి మీ హృదయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తాయి. వీటిలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉండి.. ఫైబర్, ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి మీ కడుపును నిండుగా చేయడంలో సహాయం చేస్తాయి. అంతేకాకుండా షుగర్ స్పైక్స్ను కంట్రోల్ చేస్తాయి. కాబట్టి బరువు తగ్గాలనుకునేవారు, మధుమేహాన్ని కంట్రోల్ చేయాలనుకునేవారు వీటిని ఖచ్చితంగా తీసుకోవచ్చు. అయితే వీటిని మొలకల రూపంలో తీసుకుంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు.
రాగులు
రాగుల్లో మెగ్నీషియం, పోటాషియం, ఫైబర్ ఉంటుంది. అంతేకాకుండా ఇవి ఫైటోన్యూట్రియెంట్లకు మంచి మూలం. దీనిలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్, ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్, అధిక రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయం చేస్తాయి. అంతేకాకుండా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. మధుమేహం, గుండెజబ్బులతో బాధపడే వారికి మేలు చేసే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా రాగుల్లో ఉంటాయి. ఇందులోని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ బరువును కంట్రోల్ చేస్తుంది. కాబట్టి వీటిని మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. సూప్ల రూపంలో.. సంగటి చేసుకుని.. దోశలు.. ఇలా పలు రకాలుగా వీటిని మీ డైట్లో చేర్చుకోవచ్చు.
Also Read : ఈ ఫుడ్స్ తీసుకుంటే డెంగ్యూ నుంచి త్వరగా బయటపడతారు
గమనిక:పలు అధ్యయనాలు, పరిశోధనలు, హెల్త్ జర్నల్స్ నుంచి సేకరించిన సమాచారాన్ని మీ అవగాహన కోసం ఇక్కడ యథావిధిగా అందించాం. ఈ సమాచారం వైద్యానికి లేదా చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఆరోగ్యానికి సంబంధించి.. ఎలాంటి సందేహాలున్నా మీరు తప్పకుండా డాక్టర్‌ను సంప్రదించాలి. ఈ ఆర్టికల్‌లో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘ఏబీపీ దేశం’, ‘ఏబీపీ నెట్‌వర్క్’ ఎటువంటి బాధ్యత వహించవని గమనించగలరు.