గుడ్డులోని పచ్చసొన తింటే కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుందా?

Published by: Geddam Vijaya Madhuri

గుడ్డు పచ్చసొనలో డైటరీ కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. అందుకే కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉన్నవారు దీనిని తినాలా వద్దా అని ఆలోచిస్తారు.

గుడ్డులోని కొలెస్ట్రాల్ నేరుగా అందరి రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచదు. శరీరం దానిని ఎలా ప్రాసెస్ చేస్తుందనేదే ముఖ్యం.

విటమిన్ A, D, E, K, కోలిన్, ల్యూటిన్, జియాక్సాంతిన్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఎక్కువగా పచ్చసొనలోనే ఉంటాయి.

రోజుకు ఒక గుడ్డు తినడం గుండె ఆరోగ్యంపై పెద్దగా ప్రతికూల ప్రభావం చూపదని అనేక అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.

మధుమేహం, గుండె జబ్బులు లేదా తీవ్రమైన కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు ఉన్నవారు గుడ్ల వినియోగంపై వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.

గుడ్డు తెల్లసొనలో అధిక నాణ్యత గల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అలాగే కొవ్వు, కొలెస్ట్రాల్ దాదాపు ఉండవు.

గుడ్డును వెన్న, ఎక్కువ నూనె లేదా ప్రాసెస్డ్ మాంసాలతో కలిపి తింటే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తగ్గిపోవచ్చు.

కేవలం గుడ్డు పచ్చసొన కంటే మీరు రోజంతా తీసుకునే ఆహారం, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్, సంతృప్త కొవ్వులు ఎక్కువ ప్రభావం చూపుతాయి.

కొంతమందిలో గుడ్లు తిన్న తర్వాత చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరగవచ్చు. కాబట్టి క్రమం తప్పకుండా పరీక్షలు చేయించుకోవడం మంచిది.

కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉందని అందరూ గుడ్డు పచ్చసొనను పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేదు.

మీ ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి వైద్యుడు లేదా డైటీషియన్ సూచనలు పాటిస్తే మంచిది.