Right Way to Boiling Eggs : గుడ్లు పగలకుండా ఉడికించే సరైన పద్ధతి ఇదే.. పర్ఫెక్ట్గా బాయిల్ చేయడానికి ఈ టిప్స్ ఫాలో అవ్వండి
Geddam Vijaya Madhuri | 01 Apr 2026 04:18 PM (IST)
1
చాలామంది గుడ్లు ఫ్రిడ్జ్లో పెడతారు. ఇలా ఫ్రిడ్జ్ నుంచి తీసిన గుడ్లను వెంటనే మరిగించే నీటిలో వేయకండి. కొద్దిసేపు బయట పెడితే పగిలే అవకాశం తగ్గుతుంది.
2
గుడ్లను ముందుగా పాత్రలో పెట్టి వాటి మీద నీళ్లు పోసి తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేయండి. అప్పుడే ఎగ్స్ సమానంగా ఉడుకుతాయి.
3
నీటిలో చిటికెడు ఉప్పు లేదా కొద్దిగా వెనిగర్ వేస్తే గుడ్లు పగిలినా బయటకు రాకుండా ఉంటాయి.
4
ఎక్కువ మంటపై ఉడికిస్తే గుడ్లు క్రాక్ అవుతాయి. కాబట్టి మీడియం ఫ్లేమ్లో ఉడికించుకోవడం మంచిది.
5
సాఫ్ట్ బాయిల్డ్ చేయాలంటే 6 నుంచి7 నిమిషాలు, హార్డ్ బాయిల్డ్ చేయాలంటే 9 నుంచి 12 నిమిషాలు ఉడికిస్తే సరిపోతుంది.
6
ఉడికిన వెంటనే చల్లని నీటిలో లేదా ఐస్ వాటర్లో వేస్తే పెంకు ఈజీగా తొలగుతుంది.
7
గుడ్డు షెల్ను సాఫ్ట్గా ట్యాప్ చేసి తీయండి. నీటిలో తీయడం వల్ల ఇంకా సులభంగా వస్తుంది.